▫▥▪◩▫◨Stream Restaurant & Lounge◧▪◪▫▤▪
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市信義區松壽路12號10樓
交通方式:捷運台北101站 4號出口,松智路轉松壽路,步行約10~15分鐘;板南線市政府站2號出口,步行約10~15分鐘
營業時間:週日至週四:11:30~凌晨03:00;週五至週六:11:30~凌晨04:00
訂位專線:7737-8858
有無提供Wifi:Yes (訊號超強)
有無收取服務費:Yes
店家FB:https://www.facebook.com/StreamRestaurantLounge

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Stream Restaurant & Lounge位在ATT4FUN百貨10樓,出電梯即可看到三家餐廳醒目招牌
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往外走,馬上可看到矗立的101
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同層樓的義式餐廳VAPIANO
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RAMA泰前的透明游泳池
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小小的泳池,功能不大、但著實增添了些許情調
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外觀拍完,趕快進入店內啦^___^
Stream Restaurant & Lounge設計時尚新穎,以「stream」的延展形狀、水流動態、以及隨之孕育發展的自然與文化,作為設計餐點、調酒、與空間的概念,並將三者隨著溪流的延伸意義串連起來,成為充滿時尚品味的主題性地標
☛候位區
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☛近門口的大空間沙發座椅區
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Stream Restaurant & Lounge採象徵溪流的狹長型格局設計
☛延整的靠窗沙發座椅區
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大片落地窗設計,採光優、視野佳
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Lounge Bar怎能少了寬敞的沙發椅~
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舒適的沙發、枕著軟綿綿的抱枕,讓人坐了就不想離開阿(ಥ_ಥ)
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☛店家最後方、台階上的小包廂區
 捧油們,這區座位可是看得到101的呢!! 想邊享用美食、邊看101的捧油們,訂位時,別忘了指定這區阿xD
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☛吧檯座位區
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吧檯後方琳瑯滿目的酒~讓大食女大開眼界阿!!乁( ◔ ౪◔)「
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更吸引大食女目光的是,吧檯桌上的小酒壺跟酒杯
玻璃壺設計細膩,質感極具
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拍著拍著,肚子也餓啦!趕快就定位開吃啦(́>◞౪◟<‵)ノシ
Menu採黑白幾何時尚設計,詳細Menu☛請點此
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店家上餐速度算快,跟服務生確認是使用口碑券後、等候約八分鐘主廚就上菜囉~
首先登場的是酥炸咖哩中卷 $220
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☛花枝圈用特製咖哩醬醃味後,再裹麵包粉酥炸,是店家推薦的開胃小菜
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服務生一端上桌,撲鼻而來的鹹酥雞香氣,讓大食女跟妹妹幾乎要凍抹條阿>___<
開吃前,不忘了先擠點檸檬汁、解解膩
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炸到金黃色的麵衣看起來很厚、但吃起來口感酥脆輕薄,裏頭的花枝更是Q彈有嚼勁!超涮嘴的!!!
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雖然名為酥炸咖哩中卷,但大食女一嚼再嚼,就是吃不出咖哩味阿...
不過就整體來說,酥脆噴香的中卷,被譽為店內推薦下酒菜,一點也不為過!
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紅粉知己串燒 $180
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知己其實就是卡哇伊的麻糬丸子,烤上色後,加上割下醬(綿糖與醬油熬煮的醬汁)燒烤,再焗烤上特製明太子醬(紅粉)及美乃滋
   最後,在上方撒上海苔粉~而盤子底下紅紅的醬料為可沾式辣醬
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卡哇伊的知己本身吃起來無味,但上層塗了滿滿的割下醬及明太子焗烤、佐著美乃滋及海苔粉,鹹鹹甜甜滋味,叫人好難以忘懷><
口感上,不像一般麻糬會黏牙、反而是相當Q彈可口
大食女跟妹妹不到一分鐘,馬上將它完食了xDDD
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ROMI搖滾生鮭魚 $280
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服務生一端上桌,大食女跟妹妹馬上被波紋器皿的大器嚇著...
究竟有多大,讓我們來實際測試一下xDDD 比我們的臉大好多阿...
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☛新鮮鮭魚生魚片搭配無辣洋蔥絲與醬油,並淋上辣油增加風味
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八塊切成塊狀的新鮮生魚片,有別於大家對鮭魚生魚片都採煙燻吃法的既定印象,ROMI鮭魚生魚片可是吃原汁原味阿!!
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將洋蔥、醬油及辣油拌著食用~
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新鮮鮭魚那肥美的油花、搭上微酸的醬汁、佐上鮮甜的洋蔥,口感真是妙不可言!這還真是大食女第一次吃到沒有芥末醬的生魚片呢!
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白酒蛤蠣蒟蒻麵 $160
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☛新鮮蛤蠣加上蒜片、小番茄、與蒟蒻麵加入白酒一併快炒後,放入鐵盤,香氣四溢,飽足感重的一道下酒菜
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看到服務生拿著握柄小鐵平鍋上桌,跟妹妹同時驚呼,好可愛阿xDDD
蒟蒻麵其實就是吃火鍋的火鍋料-蒟蒻絲
大食女一看到,心中馬上浮現:咦?!這是主廚創意噱頭嗎?不然用火鍋料上菜實在...
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但吃了後才知道,這蒟蒻麵可真不是蓋的!不像一般放在火鍋裡的蒟蒻絲那般無味、反而完美吸收了鍋底的海鮮湯汁,讓蛤蠣與番茄的鮮甜嶄露無遺!
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低卡清爽、又充滿蒜香、及海鮮甜味的蒟蒻麵,實在堪稱酷夏極品!完全適合減肥中的大食女呀xDDD
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藍寶堅尼捲 $380
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☛夜店熱門調酒Lamborghin融入日式壽司捲,創意十足,保證只有stream restaurant & lounge才吃的到!
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藍寶堅尼捲可說是話題性滿分的一道料理!主廚上菜時,船型擺盤左右兩側竟然有小火苗!!但大食女還來不及拍,火就熄滅了...殘念阿TT
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藍寶堅尼捲以類似加州壽司的概念、把軟嫩的沙朗牛肉捲在米飯之外
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壽司米內部裹著玉米筍、蘆筍、及香菇,不像加州壽司捲內部包的是炸物或起司
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外頭以酒香炒過的鴻喜菇點綴,靠近聞還可聞到松露油的香氣呢!
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將壽司捲一口咬下,上頭烤至七分熟的沙朗牛,軟嫩沒話說!內部醋飯、搭上蘆筍、玉米筍、香菇、及外頭的鴻喜菇及蒜片~~~
OMG!!這層層滋味在嘴巴慢慢化開,實在太幸福了 也難怪是店家相當自豪的創意料理!
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由於大食女當天是跟妹妹一同用餐,因此我們還加點了兩道菜(午餐時段,無低消限制)
東京胡麻冷涮肉 $150
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☛冷涮肉是豬肉用高溫熱水涮過後、再立即放入冰水中冰鎮
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冷涮肉下方的胡麻醬麻而不辣,更是經典!
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上方撒上滿滿的洋蔥、及蔥花
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冷涮肉搭上香濃的胡麻醬、佐著洋蔥絲及蔥花,吃起來清爽、毫無油膩感!
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濃情蜜意玉子燒 $220
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☛傳統日式玉子燒裡,包著特製明太子醬、再搭配濃郁起司~
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大食女這起司控,光看到這溢下的濃郁起司...就想尖叫了!!!
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每次吃日式料理,大食女必點的玉子燒~其實也叫厚蛋燒
非常喜歡看玉子燒的剖面(́இ◞౪◟இ‵) 看得出蛋一層一層鋪疊、捲起,豪美麗阿
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層層厚蛋、包夾著小魚卵,厚實口感搭配著特製明太子醬,再搭上濃郁起司醬,大食女不得不給它一個大大的讚!
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抹茶香蕉提拉米蘇 $150
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☛有別於市面上的提拉米蘇,吃得到新鮮香蕉、搭配上層的抹茶粉及特製餅皮,口味獨到
 擺盤設計相當精緻、用糖粉灑出店家LOGO~
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香蕉炙上薄脆焦糖,吃起來還熱熱的呢!
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香蕉提拉米蘇上層撒上抹茶粉、以白巧克力棒及流線形巧克力片點綴
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與其說是香蕉提拉米蘇,大食女倒覺得比較像香蕉慕斯~
提拉米蘇相當濕潤、香蕉味道濃郁,搭上底層微脆派皮餅乾,吃起來甜而不膩 (́▣◞౪◟▣‵)
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最後,又到了大食女打分數時間啦
上餐速度
用餐當天,服務生第一次上菜,竟然一次上了三道...還好大食女跟妹妹吃得夠快,沒什麼影響到餐點口感。事後也跟服務生溝通,上餐速度可否不要如此密集...一道道料理慢慢上,服務生也馬上有了改進。
一般店家上餐速度快,求的都是翻桌率,但Stream Restaurant & Lounge不但沒有用餐時限(可用餐至當時段結束)、當天大食女與服務生溝通後,上餐速度
明顯改善、之後用起餐來也相當輕鬆自在。
服務生態度
店內服務生態度相當親切!且時時ˊ將笑容掛在嘴邊、更隨時注意到客人需求,大食女不禁要給他們一個大大的讚~
餐點部分
以「四系河流」所變化的創意日本料理,是Stream最為迷人之處,大食女跟妹妹這次品嚐的幾道料理,都在水準之上、讓我們相當滿意!
用餐環境
座落在繁華信義區的Stream Restaurant & Lounge,以象徵溪流的伸展台作為貫穿整個空間的設計,傳達「溪流」延伸與潮流的概念,而Stream更擁有絕佳的城市觀景位置,大片落地窗設計,讓客人可邊用餐、邊享受美景,好愜意~

☺Stream Restaurant & Lounge無論在用餐環境、還是料理上,都看得出店家的用心,加上絕佳地理位置及goood view,堪稱三五好友聚餐、情侶約會最佳餐廳,一點也不為過~大食女在此推薦給大家囉☺ 也謝謝愛評網及店家的招待,真是太幸福了(́>◞౪◟<‵)ノシ

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留言列表 (12)

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  • 阿捷
  • 容器好特別阿...
    那個玉子燒看起來也好棒!!
  • 玉子燒真的讓人回味無窮阿~~重點是上面的起司!!!好銷魂阿xDDDD

    大食女 於 2014/09/03 22:51 回覆

  • 悄悄話
  • 拉拉
  • 這間一直是我的口袋名單~紅粉知己串燒這名子也太可愛了/////
  • 拉拉快去吃吃看xDD 名字可愛又很好吃>__<

    大食女 於 2014/09/03 22:53 回覆

  • Alice饅頭媽
  • 餐點都好精緻也很吸引人耶!
    麻糬串燒看起來好好吃
  • 餐點真的都很精緻,視覺味覺雙重享受阿xDD

    大食女 於 2014/09/03 22:53 回覆

  • JarryOne
  • 果然好會吃呢。。
  • 不然怎會叫大食女呢xDDD

    大食女 於 2014/09/03 22:55 回覆

  • A Line
  • 看起來好精緻美味喔!!^^
  • 餐點真的都很精緻呢!

    大食女 於 2014/09/03 22:55 回覆

  • JarryOne
  • 可惜大陸都吃不到。
  • 希望你有機會來台灣走走:DD

    大食女 於 2014/09/06 12:36 回覆

  • KENJI
  • 餐點看起來都好好吃呀! 而且環境感覺挺讚的~
    KENJI也想去吃吃~
  • 真的是食物優、景也佳!但KENJI好像都在台中,有來台北別忘了去吃吃看:DD
    btw,好喜歡看你的分享,都超精彩的!!是teresa看齊的對象!!!:-)

    大食女 於 2014/09/06 12:39 回覆

  • 《谷哥基督之家》
  • 台灣難得一見的純義大利美食呢,當然要愛摟 :-P
  • 真的真的:DDD

    大食女 於 2014/09/14 15:31 回覆

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