▫◣▪◢▫Bravo Beer◣▫◢▪
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:新北市板橋區縣民大道二段7號2樓
交通方式:近捷運板橋站3A出口,找到手扶梯連上兩層,往環球購中心2F、到達戶外餐廳區
營業時間:週一至週日11:00~24:00 ; 每週六、日19:00~21:00 歌手駐唱
店家電話:8969-1766
有無收取服務費:Yes
店家官網:http://www.bravobeer.com.tw/
店家FB:在這裡

布娜飛比利時啤酒餐廳是目前最大、擁有最多比利時啤酒的餐廳,種類可是高達200多種呢!
先前到布娜飛幫友人們慶生,就對布娜飛的餐點super impressed!沒想到這次竟然收到布娜飛品酒會的邀約,實在太開心了
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布娜飛交通非常方便,位在板橋環球二樓的戶外餐廳
品酒會現場布置相當有時尚感
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會場還設有簽到板板,讓大家簽到呢
受邀的嘉賓大多是布娜飛的VIP、或是對品酒會有興趣的捧油、部落客倒是占少數
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品酒會在戶外用餐區舉辦,整個超有fu
炎炎夏日,就該來杯啤酒消消暑阿xDD
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品酒會前一天,工作人員還特別致電提醒,品酒會現場將提供餐點、可別吃太飽前來阿~~
果真!現場這迷你自助吧,實在讓人感到貼心滿分阿∩__∩y
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沁涼消暑冰紅茶
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香濃起司墨西哥玉米片
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裡面加了大食女最愛的黑橄欖、綠橄欖、番茄、以及洋蔥,再淋上超犯規的起士醬!
賣像幾霸婚沒話說阿!!
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菇菇佐三色椒
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凱薩沙拉
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酥炸洋蔥圈
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還有蜂蜜芥末醬、番茄醬、以及塔塔醬,可沾著吃呢~
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炸薯條
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香腸拼盤
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手工窯烤Pizza
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拿完餐點,乖乖回座位上邊吃、邊等候品酒會開始囉
大食女超尬藝這薄皮的手工窯烤Pizza!吃起來又酥又脆~
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座位上擺著布娜飛簡介、及活動時程表
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更貼心的放了張品嚐紀錄表,方便記下每支啤酒入口瞬間,最真實的香氣、及口感
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品酒會正式開始啦(敲鐘~~
當天由布娜飛總經理Simon為大家介紹各種酒類
(大食女貼心小提醒:未滿十八歲,請勿飲酒。喝酒不開車,開車不喝酒)
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首先登場的是
奇美金修道院啤酒 Chimay Doree  
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濃度4.8%
大食女聽到酒的名字裡掛個修道院(?!),整個相當不解
Simon也馬上為大家解釋,酒的名字中會掛上修道院三個字,可是有條件的呢!
☛必須在是修道院圍牆裡頭釀的酒
☛必須是修道士親自釀的酒
☛賺來的$$,除了供給修道院本身開銷外、更要捐助予需要幫助的人
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奇美金喝起來有著濃濃的麥香、帶著淡淡的甜味,沒有一般啤酒的苦澀
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義大利摩佐拉蕃茄塔 佐 窖藏酒醋
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與奇美金相呼應的開胃菜是~番茄佐mozzarella cheese、搭配青醬及酒醋
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青醬、mozzarella cheese、與番茄的搭配,實在堪稱絕配!與微甜微苦的奇美金作夥下肚,相當開胃~
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品嚐下一杯酒之前,先來杯檸檬冰沙(可無限續杯)清清口吧~
檸檬冰沙不只清口、也相當解膩,裏頭還喝得到檸檬渣跟碎皮呢!
大食女覺得這檸檬冰沙單喝就相當好喝了^____^ 
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奧古黑修道院啤酒 Augustijn Donker
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濃度8%
Simon也特別介紹,Augustijn Donker名字中同樣有修道院三個字,但因這個修道院較小、無法自行釀酒,所以委由根特的一間釀酒廠製造~
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奧古黑啤酒喝起來除了麥香之外、更帶有微微的花香及果香,清爽的酒味,難怪相當受女性捧油喜愛
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與奧古黑啤酒相呼應的德國豬腳、佐特製酸菜
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酥脆入味的豬腳,肉質Q彈扎實,搭著口感微苦的奧古黑啤,真是Bravo!
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琳德曼自然酸釀焦糖梅子 Lindemans Faro
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濃度4.4%
雖然名字中有梅子兩字,但裏頭可是沒有加入梅子去製作、反倒是透過自然酸釀,並加入結晶焦糖發酵製成
喝起來酸氣較重、還蠻像帶了苦味的梅子醋:P
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與焦糖梅子酒相呼應的是,比利時啤酒燉牛肉
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雖然說是用酒下去燉的,但一點都吃不出酒味!還蠻像大食女媽咪用高粱酒滷肉的道理,酒經過料理後,原來的苦味都轉化為甜味、也讓肉質更為鮮嫩呢
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牛肉給得相當大氣,一旁的馬鈴薯、紅蘿蔔也非常入味呢!
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今日品嚐的三支酒就到此告一段落,但你以為這樣就結束了嘛...No!No!No!
Simon為了讓大家喝得盡興,加碼讓大家無限喝到飽xDD
比利時富樂園草莓水果白啤酒 FLORIS FRAMBOISE
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濃度3.6%
完全榮登大食女本日最尬藝的一支酒!!!因為它包裝好繽紛又是粉紅色的...(喂
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其實是因為這酸酸甜甜的覆盆子酒,幾乎是喝不出酒味~反倒很像是甜甜的覆盆子氣泡水呢xDDD 這實在是太適合酒量差的大食女啦(>v<)
Simon最後也做了個小調查,請大家票選出本日最中意的一支酒,果不其然~FLORIS FRAMBOISE 大獲女性捧油們好評呢xDDD
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最後,跟大家分享一下大食女在品酒會中學到的小知識
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很多人可能覺得,喝啤酒就是隨便拿個杯子倒來喝酒好了~但這其實是錯誤的✘
Simon與我們分享,選擇適合的酒杯是很重要的,一旦用錯了杯子、可能會壞了酒本身的滋味呢!Simon更相當促咪地向大家提到,布娜飛的酒杯很多都是得來不易,大家乾杯時...可別乾的太盡興,一個"碰"把杯子碰碎了,老闆可是欲哭無淚阿~~
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這是大食女第一次參加品酒會,真的相當開心受到布娜飛的邀請~讓大食女認識了好多美酒、也增長了好多知識!
以後喝酒,除了要好好慎選酒杯之外、不同的酒該如何搭配不同的餐點,也是門學問呢!
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☺大食女以後下班又多了個放鬆的好去處了!美酒加美食真是人間一大享受,在此把布娜飛啤酒餐廳推薦給大家☺

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啾愛呷 (◕‿◕) 大食女 in Wonderland

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留言列表 (1)

發表留言
  • Lami
  • 比利時啤酒真的好好喝唷~女生也會愛不釋手
  • 真的!!超尬藝:D

    大食女 於 2014/10/12 20:52 回覆