好公道金雞園
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市大安區永康街28-1號
交通方式:近捷運東門站五號出口,步行約三~五分鐘
營業時間:週一至週日,10:00~21:00
店家電話:2341-6980
有無收取服務費:No

說長不長、說短不短的永康街,可說是餐廳及冰店林立,讓大食女每次都好難抉擇到底該吃哪家!
這次繞阿繞的,就決定挑家老字號餐廳來試試‵(*∩_∩*)′
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好公道金雞園是家四十年老店,以傳統中式點心為主,又尤以小籠包及蘇式月餅最為有名!難怪大家很愛拿它跟鼎泰豐做比較呢xD
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餐廳門口即可看到,店內所有餐點都是由師傅們現做現賣
大食女當天就是被這景象給吸引過去xDD
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大食女看著各式剛起鍋的酥餅們,口水都快滴下來了...
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看著酥餅從純白色外皮慢慢油炸至金黃色、還不時飄來陣陣酥餅香,實在太誘人了!難怪店家郎客總是絡繹不絕阿~
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大食女用餐當天,看到很多郎客們選擇外帶方式
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同樣採現烘現賣方式,讓郎客們吃到最新鮮的手做蘇式月餅
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店內糕點櫃中擺著各式糕點,大食女尤愛這穿著彩虹外衣的紅豆鬆糕,還外帶兩塊回家呢!
大食女回家先用電鍋蒸過~鬆糕吃起來Q軟、濕潤度夠,裡頭的紅豆餡甜度適中、不會太甜,配杯茶品,跟妹妹共度了個好棒的下午茶時光∩__∩y
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除了酥餅新鮮現做之外,麵食也都是現點現煮
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再往店裏頭走一點,會發現金雞園的一樓可說是個大型開放式廚房
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大食女等等要吃的點心們,都是師傅們手工現做的!從發麵、擀皮、包餡,師傅們堅持每個步驟通通自己來~
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看到師傅們手工現做各式點心,也讓大食女想到鼎泰豐的半開放式透明廚房,透過大片玻璃、可清楚看到師傅們如何包出黃金十八摺小籠包
在金雞園與師傅們少了層玻璃櫥窗相隔,更是臨場感別具xDD
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熱情的師傅更大方地與大食女分享小籠包製成的喜悅Y(^_^)Y
(噓...來點題外話:其實大食女總覺得,寫食記最珍貴的從來就不是美饌本身、而是人與人之間互動的那一點溫存,才更值得紀錄珍藏! 這也是大食女為何食記越寫越上癮的原因吧xD
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(來來來...趕快拉回正題xD
到二樓準備用餐去囉!店內座位數約可容納四十來人、翻桌率快
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店內以雙人座位、及圓桌座位為主,多採併桌方式
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除了室內座位區之外,在陽台處更設有戶外座位區
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拍著拍著,肚子也餓了!趕快就定位點餐吧!!
店內餐點相當平價,真的是好公道阿xDDD
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小菜自取 $30/盤
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每桌座位上都放著醬油、醋、及辣椒醬
因為不收服務費,需要熱茶就得自取囉
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如果有點鹹點,服務生會先送上碟薑絲
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當天打頭陣登場的重酥蔥餅 $40
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酥餅外頭灑滿了白芝麻,還沒入口、用聞的就覺得 好 香 阿!!
將蔥餅對半切開,裏頭滿滿的蔥花外、還有些許豬肉末~
大口咬下,酥酥的餅皮馬上掉滿桌...糗翻天TT  但芝麻與蔥花香氣馬上在嘴中散開, 實在美味! 
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三鮮麵 $100
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三鮮指的是:豬肝、蝦仁、及肉絲,大食女一開始還以為是三種海鮮...燈愣
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湯頭喝起來很鮮甜,豬肝及蝦仁相當新鮮、且豬肝處理得宜,不會過於軟爛、仍保有該有的脆度!榮獲大夥一致好評呢(拍手~~
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素燒冬菇 $70
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蝦仁燒賣 $120
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服務生一上桌,大食女其實有被這些脊椎側彎的燒賣給嚇著...好想對它們喊聲口令:稍息、立正、站好!
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每顆燒賣上頭都有一尾蝦仁~
燒賣吃起來麵皮較厚、不是想像中那種Q彈可破的燒賣皮,裡頭肉餡口感較為扎實,沒有多餘的湯汁
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蝦仁蒸餃 $120
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蒸餃餃皮同樣偏厚,所以光看外觀,完全看不出個所以然
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蝦仁蒸餃算大顆,咬下一口~裡頭內餡為剁碎肉末及少許菜末,當然少不了一尾完整的蝦仁!蝦仁吃起來口感彈牙,以這樣的價格、能有這樣的水準,大食女覺得相當不錯
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蘇式湯包 $160
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之所以稱為蘇式湯包,是因為它的皮更薄個頭更小
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點蘇式湯包都會另外附上碗蛋皮湯
大食女也趁機向老闆請教,為何蘇式湯包會附碗蛋皮湯呢?老闆熱情地解釋,因為小顆的湯包較易風乾,搭著一碗熱蛋皮湯,風味更佳~當然,也可把湯包浸在蛋皮湯中,是江浙地區傳統的吃法
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輕輕將皮劃開,湯汁真的就這樣 流 出 來!!!
幫湯包拍完照後,大夥開始一口一顆湯包xD 大口咬下Q彈可破的外皮,湯汁馬上在嘴裡爆開...實在銷魂阿!!! 友人們建議搭著薑絲、醬油、醋一起入口,更是別有一番風味~但偏好原味的大食女,覺得湯包單吃更可吃出湯汁本身的鮮甜呢
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酒足飯飽後,又到了大食女打分數時間啦
上餐速度
店家上餐速度算快,大食女當天點餐後約五分鐘,服務生就開始上菜了呢
服務生態度
店內服務生態度相當熱情好客!樂於跟郎客們分享店內餐點及由來,讓大食女備感親切^___^
餐點部分
所有餐點皆強調手工新鮮現做,大食女心想,這也是為何老字號招牌如此屹立不搖的原因吧!且能在永康街這金華地段,吃到價位如此親民的江浙料理,實屬難得
店內裝潢
店內一樓可說是大型開放式廚房,所有餐點都在此新鮮現做、讓郎客們對食材及製成一目了然,吃起來更加安心
二樓約可容納四十來人,座位多採併桌方式、翻桌率高,雖然沒有過於華麗的裝潢,但簡約的空間,讓人用起餐來格外放鬆

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☺想在永康街吃到最平價的江浙料理,就快來好公道金雞園吧!尤其推薦蘇式湯包~完全讓大食女一試成主顧呢!在此與大家分享囉☺

 

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留言列表 (7)

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  • 小六
  • 好特別的湯包!!!搭配蛋皮湯感覺很不錯呢~想吃看看(流口水~
  • 湯包真的蠻推的!!!(大拇指

    大食女 於 2014/10/24 13:04 回覆

  • 彭小喬
  • 哈哈哈~~~剛剛也嚇到我了想說那些燒賣是怎麼回事><
    賣相不優但一樣美味就好~~
    吃好多東西唷XD 感覺好飽
    推推
  • 歪七扭八超傻眼的... 但還好每位度滿分xDDD
    看到這價位一不小心就會手滑點太多!哈哈

    大食女 於 2014/10/24 13:06 回覆

  • ♥YOYO♥
  • 這間我也滿喜歡的說
    東西味道不錯
    而且價格真的很公道啊XD
  • 真的!價位太公道了xDD

    大食女 於 2014/10/24 13:07 回覆

  • moni
  • 他的店名很特別呢~
    好久沒去東門娜了
    感覺應該便很多 湯包蒸餃都好多餡料喔~真想試試
  • 下次去可試試看:DD
    大推蘇式湯包xD

    大食女 於 2014/10/24 13:10 回覆

  • 《谷哥基督之家》
  • 這家店是我讀淡江時的美好回憶歐!

    :-)
  • 我還以為這家店只有兩家分店耶!?一家在公館~
    都不知淡江也有分店欸(驚xDD

    大食女 於 2014/10/24 13:11 回覆

  • 《谷哥基督之家》
  • 金華街有淡江的城區部啦!

    淡水有沒有,我就不知道了!

    下一家,要去哪裡吃阿?
  • 原來是這樣xDDD

    下一站,準備來去跳舞香水:DDD

    大食女 於 2014/10/25 19:31 回覆