KITCHEN PUCCI
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市士林區忠誠路二段55號(B1美食街旁)
交通方式:近捷運芝山站,出站後步行正對面,轉搭由大業高島提供的免費購物專車捷運線
營業時間:週日~週四 營業時間 11:00~21:30;週五~週六 營業時間 11:00~22:30
     (假日營業時間隨百貨閉店時間而定,約九點半就不再供餐囉)
店家電話:2835-3268
有無提供Wifi:No
有無收取服務費:No
店家網站:在這裡

大葉高島可說是大食女小時候最常去的百貨公司,小時候總愛吵著把拔馬麻帶大食女去看大水族箱裡的魚兒好捧油
前幾天看到大葉高島粉絲團po"1994年的11月1日,大葉高島是第一家在天母開幕的百貨公司"才知道...哇哇哇!原來大葉高島20歲了呢!!
大食女一定要趕在11/1~11/9的回饋紀念日,去造訪回味一下啦^____^

逛街大開殺戒之餘,當然要到美食街晃晃(☛不折不扣的愛吃鬼xDD
遠遠就聽到有人在大喊"來吃吃看噢!好吃的上海菜~~"
大食女馬上拉友人前去一探究竟xDD 才知道原來是新葡苑餐飲集團旗下的葡吉小廚
憑著對新葡苑的鍾愛,即便肚子一點都不餓,還是要給它進去吃吃看xD
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店內裝潢簡單卻不失典雅,木質桌椅、加上明亮採光,給人相當舒服的感覺
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大食女當天看到好多把拔馬麻帶著小貝比們來此用餐,也看到店家相當貼心地推出準備好的娃娃椅(溫馨滿分☺
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相當典雅的開放式中國風格柵
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店家座位多採併桌方式,這也讓大食女特別注意到,桌子與桌子是否高低一致、才不會讓郎客們有桌子不齊的困擾,大食女當天看了看,發現併桌的座位都沒有高低不平的問題,很讚呢~
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店家採半開放式透明廚房,讓郎客們可吃得更安心
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想吃小菜就自己到櫃檯拿囉!一盤$50
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大食女與友人當天實在毫無餓意,所以只少少地點幾樣來嚐鮮囉xDD
店家上菜速度算快,當天點餐後約十分鐘,主廚就上菜囉!
打頭陣登場的川味擔擔麵 $100
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上頭的花生粉還看得到顆粒,馬上吸引了大食女目光!
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擔擔麵算是相當有名的四川料理,大食女之前看過篇文章提到,擔擔麵需具備五種味道:甜、酸、麻、香、辣,五種味道兼具、卻彼此不搶戲,才能稱為極品
葡吉的擔擔麵並非採用最常見的黃意麵、或油麵,而是採用白細麵
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沒拌勻前,大食女還想說葡吉的擔擔麵怎麼只有紅通通的辣油...
拌勻後才發現,白麵下方可還有著超濃稠的芝麻醬呢!
一定要與大家分享,拌麵同時...那不斷嗆上來的芝麻香、混著花生香氣,簡直讓大食女凍抹條>< 拍完照,立馬大口給它吃下去xDDD
Q彈麵條一入口,除了舌尖馬上感受到微麻辣之外、濃郁的胡麻香更不斷挑透著大食女味蕾,實在可說是進擊的麻醬麵阿!!推推~
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上海小籠包 $120
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看到這排列整齊的小籠包,不禁讓大食女馬上想到先前到好公道金雞園用餐,那脊椎側彎的小籠包...
立正站好、又抬頭挺胸的小籠包才像話嘛~捧油們說說看是不是阿xDD
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小籠包皮薄的程度,完全超乎大食女想像...一夾起來,裡頭湯汁呼之欲出
真的是拍完這張瞬間...小籠包馬上"啪"掉下去
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輕輕用筷子將皮劃開,湯汁隨即溢出!!這湯汁不誇張,可是有近一匙半的份量呢...!
將小籠包一口塞進嘴裡,肉汁鮮甜沒話說、更因為青蔥的點綴更為提味,當然大食女也不忘把湯匙內的湯汁喝得精光!完全被這美味湯汁給俘虜啦><
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服務生將小籠包送上桌同時,會送上盤薑絲,可依個人喜好加點醋or醬油
但偏好原味的大食女,還是尬藝什麼都不沾~更可吃出小籠包的鮮甜呢
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大餅捲牛肉 $120
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雖然稱之為"大捲餅牛肉",但它其實 沒 有 很 大 捲 啦...
但也因捲餅沒有多大捲, 所以反而比較好入口
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服務生與大食女分享,捲餅皆是現點現做、且師傅們用的是鐵板現烙的香酥餅皮
大食女對這種酥脆餅皮,好難以抗拒阿...><
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大口咬下,舌尖最先嚐到的反而不是那蒜苗香,反倒是甜麵醬滿溢口中的香甜
裡頭的滷牛腱切成薄片,吃起來一點都不會散散的
佐以蒜苗及小黃瓜,口感更為清爽
大食女跟友人火速將它完食...好想再來一盤阿><
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蘿蔔糕 $90
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吃港式點心最不能錯過的就是蘿蔔糕了!
蘿蔔糕外層煎至焦黃、但口感其實沒想像中酥脆,反倒是蘿蔔糕本身吃起來口感相當綿密,是真得吃得到蘿蔔絲那種阿!!(大心
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紅油抄手 $90
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愛吃辣的大食女,看到這壓軸紅油抄手上桌,好是興奮阿xDDD
十顆肥大的餛飩就好似剛出辣油浴的金元寶
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餛飩皮口感柔嫩鮮美,搭著麻而有勁的辣油,大口吃下去,實在超過癮!!!
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酒足飯飽後,又到了大食女打分數時間啦
上餐速度
店家上餐速度算快,當天點餐後約十分鐘,餐點就陸續上桌啦
但也因為店家出餐速度過快,用餐當天一道食物還沒吃完、服務生馬上端出下兩三道菜,桌上堆著這麼多食物...讓大食女覺得壓力好大阿TT
服務生態度
服務生態度親切、餐點介紹上也算詳細。大食女當天也觀察到,服務生只要看到把拔馬麻帶小朋友來用餐,就會相當主動向前詢問需不需要兒童椅、餐具、還是有無其他需求,大食女一旁看了實在備感窩心。
餐點部分
相當平價的港式、及上海料理,完全沒讓大食女失望的新葡苑餐飲體系,就當天點的幾道料理,都讓大食女及友人相當滿意
但讓大食女比較謀尬藝的地方是,當天每道料理的餐盤都油到不能再油...!移個餐盤,就要拿衛生紙起來擦手、吃到一半even想衝去洗手間洗手== 希望店家能稍作改善啦!
用餐環境
店內裝潢簡單卻不失典雅,木質桌椅、加上明亮採光,讓人用起餐來備感舒適

☺來大葉高島屋蝦拼累了,就來葡吉小廚坐坐,吃吃小點心吧!餐點小而精緻,無論人多、人少都很適合呢!大食女在此與大家分享囉☺

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啾愛呷 (◕‿◕) 大食女 in Wonderland

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留言列表 (5)

發表留言
  • sinya
  • 推4
    很棒的推薦喔
    港式美食都很好吃的FU
    湯包和餃子都很愛阿
  • 大食女最愛他們家的上海小籠包:DD

    大食女 於 2014/11/15 22:50 回覆

  • 君仔
  • 看來,表現是挺不錯的吶!!!
    然後蘿蔔糕的賣相可真是好到極點了呀~~~
  • 最滿意的是裡面還吃得到蘿蔔絲!!:P

    大食女 於 2014/11/15 22:51 回覆

  • 小六
  • 你點了好多我的愛!!!,小籠包終於不脊椎側彎拉XDD
  • 對阿!!它終於乖乖站好了xDD

    大食女 於 2014/11/23 19:49 回覆

  • 愛米粒
  • 好久沒吃大餅捲牛肉了!!看起來好讚阿~
  • 如果它再大捲一點就更好了><

    大食女 於 2014/11/23 19:50 回覆

  • Eric Wj
  • 服務很差!!!
    我上星期天帶小孩去天母棒球場看球賽
    想說點2份外帶餐到球場吃
    點完約莫15分鐘 叫號牌震動了
    到櫃台後卻跟我說 還差一份餐點 要我再等等....
    然後櫃台交班了
    有跟下一班的人講我還在等
    但又過了約20分鐘
    還沒叫我取餐 我就問了櫃檯: 怎麼那麼久? 他回答:因為是現做的!! (標準SOP回答) ....
    又再過了約30分鐘
    要我取餐了 我整個就是火大 !!!!!

    我在櫃檯站了約1小時 一份餐好了 另一份才好 冷熱也差太多了吧 我小孩還一個人在球場等......
    超無言......