寬心園精緻蔬食料理(台北世貿店)◈
DSC00000.jpg  

原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/306238890

♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
寬心園地址:台北市信義區基隆路二段7號(信義路與基隆路口)
寬心園交通方式:近捷運101站/世貿站,步行約8~10分鐘可抵達
寬心園營業時間:11:30~21:30
寬心園電話:2723-5436
寬心園有無收取服務費:Yes
寬心園官網:在這裡
寬心園粉專:在這裡

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
FB名片貼  ig-new  

ajlckbya64y04wehnqyjva3yc4cothuem6jvpbnkw_20150813-728-90-c  

"美食城市,品味台北",大食女相當榮幸能受邀參與由台北市政府主辦的2015臺北市限定料理-產地美食小旅行,此次主題為以綠竹筍為主軸的夏季限定料理;而時節漸漸入秋,即將進入山藥盛產季節,屆時台北市政府將以山藥為主題,推出另一波的產地小旅行,有興趣參與的朋友,可別忘了發囉活動官網(請點此)!

▼產地美食小旅行最後一站,大夥來到主打天然與健康的蔬食養生餐館-寬心園用餐,捧油們如欲前往,可搭乘捷運至101/世貿站,下捷運步行約8分鐘可抵達,交通上還算方便
DSC00002.jpg  

▼一進入店內,馬上感受到濃濃禪意,木質裝潢、搭配昏暗燈光設計,讓人倍感沉穩之餘,卻也不自覺慵懶了起來(呵欠
DSC0004.jpg  

▼既然是夏季產地小旅行,當然要一品綠竹筍限定料理!(吉祥套餐$880,除主餐外,另含開胃三品、精力蔬果汁、油醋沙拉、四寶飯、原盅燉湯、季節水果、及桂花雪耳)
DSC00018.jpg  

DSC00008.jpg  

▼開胃三品
DSC00020.jpg  

▼以黃瓜切片包裹著蘆筍、及紫生菜,沾點下方油醋醬食用,吃起來相當清爽
DSC05234.jpg  

▼以甜椒裝盛的美乃滋沙拉,造型相當吸睛!上頭核桃更為沙拉添了幾分口感
DSC05267.jpg  

▼開胃小品中,大食女最喜歡的一款!綿密的南瓜泥,吃得到南瓜本身纖維,而裡頭堅果丁,更時不時刺激著味蕾,吃起來一點都不無聊!清爽甜香的南瓜泥,讓大食女沒三兩下,就將它完食了:P
DSC05286.jpg  

▼油醋沙拉,各式生菜、佐以黑橄欖、玉米、番茄、核桃、蘆薈等,用料上相當豐富,但油醋醬酸度偏高,大食女吃了,眉頭都不自覺皺在一塊(苦笑
DSC05324.jpg  

▼原盅燉湯
DSC05335.jpg  

▼以各式菇類、大黃瓜、蘿蔔、青豆、蓮子、黃豆燉煮的清湯,喝得到蔬菜本身清甜,熱熱的喝,相當暖心
DSC05375.jpg  

▼精力蔬果汁,將十來種蔬果作夥打成汁,即便大食女很努力細品,卻仍喝不出裡面到底含有哪些蔬果(扶額),蔬果汁沒有可怕的菜味,喝起來很細緻順口
DSC05380.jpg  

▼翠筍映珊瑚
DSC05410.jpg  

▼翠筍映珊瑚命名得真好!如藝術品般的綠竹筍料理躍然眼前,還真讓人不知該從何下手!將綠竹筍、五彩時蔬、與珊瑚菇,以紅麴三杯醬大火快炒,最後再淋上主廚特製的胡麻醬,吃起來相當夠味,很下飯!而一旁的紫皮栗香地瓜,口感綿密,清新甘甜滋味,與重口味的珊瑚菇意外地相當合拍!
DSC05415.jpg  

▼綠竹筍佐美乃滋
DSC05419.jpg  

▼大食女先前在板橋寬心園用餐時,即對四寶飯印象很深刻!寬心園的四寶飯Q度夠、頗具嚼勁,且米飯的濕潤度度抓得很好、沒有過乾之虞,慢慢咬,可嚼出穀物香氣!但因為當天實在太撐了...這碗四寶飯只好請同桌友人幫忙啦:P
DSC05443.jpg  

▼季節水果
DSC05482.jpg  

▼桂花雪耳,富有豐富膠原蛋白質的銀耳,吃起來股溜順口,清甜濃稠的甜湯,還帶有點桂花香氣,讓大食女很喜歡!回家後,也馬上煮了鍋銀耳蓮子紅棗湯來喝:P 
DSC05490.jpg  

▼2015夏季產地美食小旅行,就在寬心園告一段落!從麗山有機農場認識綠竹筍生長環境☞點水樓用餐☞參觀台北市鐵觀音茶研推廣中心☞搭貓空纜車☞到寬心園用餐,讓大夥抓緊夏天尾巴,認識夏季盛產的綠竹筍之餘,也對台北有更深一層的瞭解,尤其搭乘貓纜,將台北景色盡收眼底時,更讓大食女深感"原來台北那麼美!"。在這生活步調極為快速的都市裡,學著如何放慢腳步、到戶外走走放鬆,給自己一趟愜意的小旅行,也是我們該學習的一道課題!走,這個假日,我們出發吧!
DSC05194  

在此,將相關活動網址與大家分享
(聯合財經網新聞)北市限定料理產地小旅行,迴響熱烈:請點此
(工商時報新聞)台北限定產地小旅行,享在地美食好味道:請點此
秋季產地小旅行,屆時將以"山藥"為主題,有興趣的朋友可別忘了上台灣美食網(請點此)follow! (台灣美食網粉絲專頁:請點)

歡迎來大食女粉絲團,跟我一起玩耍呦
fb-2  

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

啾愛呷 (◕‿◕) 大食女 in Wonderland

大食女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • sinya
  • 推1
    很棒的推薦分享
    偶爾吃吃蔬食料理也不賴
  • ♥YOYO♥
  • 我很愛寬心園耶
    其實是蔬食 吃完也覺得好滿足喔
    超愛他們的四寶飯 哈哈哈