❏MOKUOLA夏威夷日式鬆餅
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/309876780

♛ 雙手奉上店家資訊 ♛
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅地址:台北市信義區忠孝東路五段68號B2(微風信義)
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅營業時間:週一~週四:11:00-21:30;週五~週日:10:30-22:00

MOKUOLA夏威夷日式鬆餅電話:2723-7837
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅有無收取服務費:Yes
MOKUOLA夏威夷日式鬆餅粉專:在這裡

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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信義微風新開幕!其實大食女壓根沒把心思放在衣服、包包等精品名牌上,
心中只有完全只有即將進駐的餐飲店家!(到底有多愛吃,haha)
從先前看到窩客島分享的情報文,得知RAMEN HERO拉麵英雄、Grill Domi Kosugi洋食、等日式Hito餐廳即將開幕,
真讓大食女期待不已!好想每間都吃吃看阿!(扭)

▼此次造訪的MOKUOLA夏威夷日式鬆餅,位在微風信義B2,一下手扶梯即會看到它,
木質裝潢設計,流露著股典雅日式風味。
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▼櫥窗內擺著各式餐點模型,候位時,不妨可先看看自己想吃些什麼,
大食女一走到櫥窗前,目光馬上被抹茶紅豆鬆餅給吸引了過去!
除了主打夏威夷鬆餅外,店家更推出多款鹹食餐點,
不嗜甜的男生們,MOKUOLA絕對不會讓您們敗興而歸的!haha
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▼店內空間挺寬敞的,簡約日式裝潢設計、搭配暖而柔柔的燈光,
讓人步入店內,心情也隨之放鬆了起來。

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▼店家後方座位區,因著招牌"Pancake Bar"炫目燈光照耀、及一旁植栽的綴飾,
帶給人種淡淡的夏威夷風情!
(腦中突然浮現史迪奇動畫中,莉羅大跳草裙舞的畫面)
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MOKUOLA招牌漢堡 $280
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▼直逼三公分厚的漢堡排,口感很紮實,
應是因為當天拍了較久才食用的原因,漢堡排吃起來略為偏乾,
少了燙口噴汁的juicy感,實在不過癮啊!
搭著上頭酪梨、及下方生菜一齊入口,口味上挺清爽的。
一旁的薯條油瀝得夠乾,不會有油耗味,讓人一根接著一根,不想停下來:P
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▼培根蛋飯組合 $280
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▼邪惡的太陽蛋!大食女一看到它,眼睛都發亮了!
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▼叉子輕戳,肚子隨之微微鼓起的蛋黃哥,更顯得可愛了;)
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▼雖然蛋黃哥沒有想像中盡責地爆裂式演出,
但眼看著金黃蛋液潺潺流下的畫面,也是挺過癮的!

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▼乍看之下,以為是青醬口味的燉飯,
經店家介紹後才知道,因著師傅將菠菜、奶油,與米飯作夥入菜,米飯才得以有此翠綠之色,
但米飯其實吃不太出菠菜味,建議搭著一旁帶有點煙燻香的厚培根、抑或是太陽蛋作夥入口,會來得夠味些。
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BBQ豬肋排生菜組合 $350
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▼這是大食女當天最中意的一款鹹食餐點了!
肋排厚度相當有誠意,要不是當天還有其他部落客在場,大食女真想直接大口扒肉啊!xD
淋在上頭的是主廚特調的BBQ醬,將醬油、糖、蔬菜、水果作夥醃製調配而成,
吃起來鹹中帶點水果清甜,清爽且夠味!
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▼刀子輕劃下,因著找不太到個施力點,而順勢滑下,
轉瞬間,肋排隨即斷裂,可見其肉質之軟嫩!
肋排可說是當天稍稍比較重口味的一道餐點,但BBQ醬卻不會過於死鹹,
讓人每塊都想多沾點醬來吃!
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▼熱帶日出 $180 (芒果、鳳梨、石榴)
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夏威夷風W鬆餅 $280
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▼鬆餅外皮完全出乎我意料的酥脆,裡頭質地則是微濕潤且相當紮實,
MOKUOLA鬆餅的特色,即是在上頭擠一大坨鮮奶油,
嘗試幾口,不難發現MOKUOLA的鮮奶油口味上相當清爽、不膩,幾近入口即化,
經店員介紹後才知道,師傅是利用液態瓦斯氣體擠上,鮮奶油質地也因此較水,
所以鬆餅上桌後,鮮奶油從稍息立正到歪腰倒塌的速度更是超乎我們想像!:S
在大坨鮮奶油下方,藏有塊牛油(就是冰火菠蘿裡那種),
也難怪吃到一半,會感受到幾許鹹勁,挺特別的!
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經典濃厚奶油&鮮奶油鬆餅 $220
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▼其實MOKUOLA的鬆餅,單吃就很美味了!紮實而柔軟的口感,是相當樸質單純的原味。
當然,也可淋上一旁的楓糖作夥食用,
清香不死甜的楓糖,緩緩滲入鬆餅裡頭,時不時因著吃到牛油,而有鹹甜交融的滋味,挺有意思的!
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草莓起司蛋糕鬆餅 $360
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▼鬆餅上頭淋上莓果醬,並佐以香草冰淇淋、起司蛋糕、及OREO餅乾,
當然,少不了MOKUOLA鬆餅的要角-鮮奶油,
莓果醬是吃得到果粒的,甜中帶點微酸V的滋味,讓大食女很喜歡,
上頭的起司蛋糕,吃起來挺像輕乳酪的,口感綿潤、且沒有過重的起士味,
是一款挺適合女生們的鬆餅!
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☺MOKUOLA是間挺適合姊妹們下午茶聚餐的餐廳,建議兩人作夥分食一份鬆餅,份量上會較為適中;
店內亦提供多人長桌座位,因此也很適合團體聚餐,多人用餐,更可多個口味,一次滿足!
將於11/5開幕的微風信義廣場,究竟還會帶來多少美食驚喜,就讓我們一起拭目以待吧

<本篇為窩客島合作邀約,內為真實感受,請安心服用>

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啾愛呷 (◕‿◕) 大食女 in Wonderland

大食女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Kelly&amp;Natalie
  • 推推
    這間店看起來好厲害哦!!!
    餐點都好好吃的樣子~
  • 胡小瑪
  • 鬆餅看起來好好吃~~~
    加了牛油好特別喔!
  • sinya
  • 很棒的推薦分享
    看了都好想吃
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