ILHA FORMOSA CAFÉ
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不限時、供wifi、插座的咖啡廳
你們會最先想到哪間店、又或者該說什麼地方呢?
從大學做論文、到畢業後常需要個安靜的地方,寫寫文章,
大食女總會想到中山站的赤峰街
在這如城市綠洲般的靜謐巷弄內,一轉身,你就能與下一間咖啡廳邂逅,
是文青、是復古,唯有入內後細細探索,才知道了!
R9出口附近,近期新開了間融合台灣元素的創意咖啡廳-ILHA FORMOSA CAFÉ
不僅咖啡命名創意、店內所有杯具都是精心挑選過的!
咖啡好喝、好拍外,裏頭環境更讓人坐著坐著便不想離開了...。
Btw,在這打完文章,還可順道去大食女最喜歡的麵包店Peekaboo買買麵包,
這種一兼二顧的行程,大食女最喜歡了,哈哈!

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/314587770

▼位在赤峰街上的ILHA FORMOSA CAFÉ,
從捷運中山站R9出口出站,步行約三分鐘即可抵達,交通上可說是相當方便。
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▼店內約二十來個座位,
清一色黑色系牆面,總給人種冷冰冰、幽暗的刻板印象,
但ILHA FORMOSA CAFÉ因著大片落地窗設計、讓暖陽恣意撒入,
反倒更襯托出牆上幾幅手繪油畫,及店內座椅的繽紛,
是種相當溫馨的氛圍!
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▼朋友們如果來ILHA FORMOSA CAFÉ,可千萬別錯過牆上的幾幅掛畫,
由四位創辦人自行繪製的油畫,背後都有著不同的故事,想傳達給每個正在看畫的你們,
大食女跟妹妹當天在幾幅油畫前,佇足了好半晌,相當有意思!
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▼ILHA FORMOSA CAFÉ還有自己的小貼紙!
大食女當天馬上拿了一張,貼在自己的日記本上:-)
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透過噴有雪花的大片落地窗,望向對街,
紅色轎車與店內的沙發椅更顯相映紅,這一幕,還真讓人有種置身歐洲的錯覺!

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▼當天看到吧檯區由三位大男孩掌櫃,讓大食女挺訝異的!
與店長聊天後才知道,
ILHA FORMOSA CAFÉ即是由他們三位大男生、及一位設計師共同創立的,
咖啡、甜點,通通由他們一手包辦!還真讓大食女佩服不已阿!
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▼店內的擺藏相當吸睛,
尤其是這玻璃瓶內的兩隻蛙蛙,好可愛啊!

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▼ILHA FORMOSA CAFÉ 詳細菜單menu,可參考店家粉專介紹(請點此)
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▼星空 $160
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▼為了拍照,移動一下杯子,
恍然發現杯子底下的杯墊,是以黑膠唱片樣貌呈現!
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▼店員將星空送上桌時,即有特別提醒,
攪拌時要特別小心、一定要慢慢地攪,以免下方汽水因起泡溢出,
氣泡們各個爭奇鬥艷似地升向天空,在這棕、黃分層的香檳杯子內,交織出最美的一片星空,
攪拌後,看起來挺像杯泡沫紅茶的:P
這是大食女頭一次嚐到維他露P、與黑咖啡的結合,
細品咖啡醇度之餘,嘴裡也不時感受到汽水啵啵啵的小刺激感,實在妙不可言!
(一邊喝著星空咖啡,腦中似乎也放映著維他露P過去幾年的廣告畫面,哈哈)
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▼摩卡777 $180
將小時候最喜歡的零嘴"七七乳加巧克力"搗碎後,再與咖啡mix作夥,
喝起來是沙沙的口感,每一口都感受得到巧克力的存在,也可將鮮奶油拌入,更添滑順口感!
杯子以甜筒造型呈現、搭上坨鮮奶油,
乍看之下,挺像小時候才買得到的把餔!是杯勾人兒時回憶的咖啡:-)
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▼刀槍blue $160
向店長討教後才知道,因朋友到西藏旅遊時,看到當地人將牛油視為精神補給
不但能供給熱量、又能提神!於是將歪腦筋動到了咖啡上XD
希望大家喝了這杯咖啡,也能energy up!
就像撞了超級瑪莉裡的問號磚塊一樣,不是變大菇、就是加命菇入肚,相當有意思!
大食女在喝之前,還怕怕的,總覺得咖啡跟牛油相當違和...
但其實一點都感受不到牛油的存在!
且因著裏頭加了牛奶,喝起來挺順口的!熱熱的喝,既暖心也暖胃。
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▼布朗尼 $70 (加棉花糖+10) 
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▼布朗尼的外層保有脆度、裏頭口感則是紮實且QQ的,相當特別!
但大食女覺得,布朗尼如能再濕潤些,會更好吃!
當然,如果能爆漿就更好了,哈哈!(三位店長此時應該蠻想白眼我的:P)
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▼將棉花糖抹在布朗尼上頭,更添甜度!
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▼迷你拼盤 $160
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▼多個願望一次滿足的餐點,大食女最喜歡了!
份量不致過大,卻每種口味都能吃到,是很適合女生的一款甜點。
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▼提拉米蘇吃起來相當濕潤,下方蛋糕體更帶有淡淡酒氣、卻不會過重,
整體吃起來很輕盈,是裏頭大食女最喜歡的一款!
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▼外脆內Q的布朗尼,這樣的份量挺剛好的!
一旁的乳酪蛋糕,大食女沒來得及拍照,妹妹已悄悄地將它完食了...
乳酪蛋糕的毛孔很細小,吃起來相當綿密細緻,
嘴裡瀰漫淡淡乳酪香之餘、再配口咖啡,著實適合不過了!
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Papalatte $160
將木瓜牛奶與咖啡結合在一起,木瓜牛奶的甜香明顯大過咖啡的醇厚,
吸管上的鬍子裝飾,更是卡哇依滿點,很適合拿起來拍照XD
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Genki $160
Genki也就是日文的"元氣",搭上這杯子,就好像上頭的小娃也在為你加油一樣!
將台灣中式早餐店一定會看到的米漿,與義式濃縮咖啡作夥打成冰沙,
少了米漿本身的濃稠,取而代之的是沙沙口感、及米漿特有的香氣,
完美將台灣元素融入咖啡裡的一杯飲品,相當有創意!
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▼烤布蕾 $160
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▼店員端上桌時,大食女還誤以為自己真的點了個烤布蕾!?
湯匙輕敲上頭焦糖,便恍然發現因著找不到個著力點,而讓整片焦糖隨之破裂、進而陷入裏頭!
咖啡每一口都感受得到厚實的甜香、又或者可說是黑糖的醇香,
這是當天所有咖啡中,甜度最高的一款,嗜甜的朋友,肯定也會很喜歡!
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▼愛情海 $200
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如同談戀愛般,酸甜苦澀都得嚐盡,
這是當天唯一一款有酒精的咖啡,將白葡萄酒、覆盆子、與黑咖啡做搭配,
一入口中,很明顯可感受到黑咖啡的苦味、及覆盆莓的酸,
也難怪會另外附上一小碗小熊軟糖,讓客人們配著吃!
這是款相當大人口味的咖啡,十八歲以下的小朋友們,可別輕易嘗試阿XD
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同場佳映,二訪的抹茶拿鐵及盆栽提拉米蘇!
 KIKI LALA拉花真的太可愛了,讓大食女完全少女心發作...,謝謝老闆貼心的客製化服務;)
盆栽提拉米蘇搭上鏟子、及紅蘿蔔叉子,真讓人誤以為桌上擺了盆植栽...,
上頭的土讓,即是小時候常吃的義美巧克力酥片,
搭著下方濕潤的提拉米蘇作夥入口,很合拍~整體吃起來很輕盈!
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☺由四位年輕人共同創立的ILHA FORMOSA CAFÉ,
從咖啡品項命名、到容器上的使用,無一看不出他們的用心,除了好喝、好拍外,
加乘上店內不限時、供wifi、插座的用餐環境,
真讓人一屁股坐下,就不想離開了!
這裡的餐點也許不是最美味,
但絕對能讓你靜下心來、細細探索每杯咖啡背後的含意,
且店內服務生態度皆相當親切,
當天跟妹妹細品咖啡之餘,更向他們討教每杯咖啡的命名來由,
看著他們啪紮啪紮的眼神,無意間流露的是無比的自信、及對台灣這塊寶島的熱愛,
真讓大食女姊妹倆為之動容!
ILHA FORMOSA CAFÉ絕對是間值得造訪、也相當值得收藏的咖啡廳,
許自己一個愜意午後,我們一起帶著筆電來坐坐吧

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
ILHA FORMOSA CAFÉ地址:台北市大同區赤峰街41巷8號
ILHA FORMOSA CAFÉ交通方式:從捷運中山站R9出口出站,步行約三分鐘即可抵達
ILHA FORMOSA CAFÉ營業時間:週二~週日 12:00~19:00
ILHA FORMOSA CAFÉ電話:2552-2808
ILHA FORMOSA CAFÉ供wifi、插座、不限時!
ILHA FORMOSA CAFÉ粉專:在這裡

歡迎大家來找大食女,跟我一起玩耍呦
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啾愛呷 (◕‿◕) 大食女 in Wonderland

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留言列表 (6)

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  • 趴皮蕎蕎的宅窩
  • 三個大男生耶~真是不簡單!
    讓我想到許多巧克力點心的主廚幾乎是男性XD

    我喜歡甜筒造型,和鬍子裝飾的吸管~都很卡哇伊的巧思!
  • 真的!我覺得他們非常厲害!本身都不是廚師出身,是自己看網路、食譜慢慢練習,慢慢嘗試!所以我覺得即便不是中山站最好吃的甜點,卻會被他們的故事跟用心感動:)

    大食女 於 2015/12/27 14:57 回覆

  • maxine 小可姊姊
  • 推3
    這間看起來真的超優~~~
    祝大食女新年大快樂呀~~~
  • 謝謝小可姐姐;) 也祝妳新年快樂:DD
    我好喜歡這間咖啡廳的氛圍,坐到整個很不想離開XD

    大食女 於 2016/01/02 11:30 回覆

  • 黑門莉
  • 餐點好美味~飲品也都好可愛吸睛!!
    Happy New Year~^^
  • 真的!他們的杯具太Q了~~~而且我很喜歡他們對每杯咖啡的命名,很有創意~!
    我也要祝黑門莉新年快樂:DDD

    大食女 於 2016/01/02 11:39 回覆

  • 「月光杉林」廚房
  • 輕鬆明亮的空間,悠閒舒活的享受美好時光,真是愜意又幸福呀!感恩好友的分享!
  • 謝謝您的喜歡^___^

    大食女 於 2016/01/05 21:17 回覆

  • ♡米兒♥小如♡
  • 中山捷運站有這樣的地方
    我也要去
    太可愛了啦~~
  • 對啊!我自己真的很喜歡!
    咖啡很有創意~又好拍!XD (女生很重視這個XDDD)

    大食女 於 2016/01/05 21:13 回覆

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