泰集微風信義店
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泰集是大食女相當喜歡的泰式料理店,一直以來都是在東區的泰集大安店用餐
這次到泰集微風信義店用餐,除了用餐空間讓人更喜愛之外,
幾道微風信義店的限定餐點,更讓大食女一家人讚不絕口!
微風信義店美食店家林立,除了先前造訪的樂天皇朝MOKUOLA夏威夷日式鬆餅
點點心、韓斤麻浦、Trine&Zen、犇、寬巷子、拉麵英雄等餐廳,
都讓大食女躍躍欲試!
有機會一定要將他們通通吃一輪!再與你們分享:-)

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/319264023

▼微風信義的交通可說是相當方便,自捷運市政府站三號出口出站,即可抵達。
泰集位在微風信義四樓,眾多美食店家林立於此,如何擄獲客人們芳心,著實需要幾把刷子!
大理石外牆、與木雕藝術,相輝映出濃濃東南亞氣息,
如多加留心,更可發現,櫃台上亦有佛祖刻飾!店家在裝潢上的用心可見一斑。
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▼泰集微風信義店與位在東區的大安店,裝潢風格可說是各有千秋,
微風信義店因著棕梠樹、藤蔓、及熱帶植栽的綴飾,讓人彷若也能感受到東南亞的熱情洋溢,
東區的大安店則是以冷冽黑色為裝潢主軸,帶給人種高雅時尚的感覺,
兩間店相較之下,
大食女又更衷情於微風信義店帶給人的慵懶及愜意,在此用餐,真的很放鬆!
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▼微風信義店的用餐空間,也較東區的大安店明亮的多,
不過,東區大安店的座位數較多、也有較多間包廂,
微風信義店僅有一間半包廂式的圓桌用餐空間,當天因裏頭有客人,大食女便未入內拍攝。
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▼泰集menu採圖文並茂方式,讓人更清楚知道自己想吃些什麼!
來到泰集,除了可單點外、也可選擇由店家搭配好的合菜(二人、四人、到十人都有),
近期微風信義店更推出商業午餐,在附近工作的上班族有福啦!
泰集完整菜單menu可參考店家臉書(請點此)
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▼月亮蝦餅 $350
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▼沒吃過月亮蝦餅,就別說你來過泰集!
上張圖片,即是大食女先前在東區大安店用餐的照片,
有別於一般店家,以花枝漿製成的蝦餅,泰集則是採用純蝦泥及蝦仁製成,
除了厚度相當有誠意外,每咬一口,都可以感受到蝦仁的存在,
讚嘆蝦餅口感Q彈之餘,更吃得出蝦仁本身鮮甜,整體不油膩、很清爽!
當然,如覺得口味不夠重的朋友,也可搭點微酸V的梅子醬一起食用,更為提味。
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▼蝦醬春花椰 $200
花椰菜吃起來相當爽脆,且因著蝦醬加持,吃起來很夠味!
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▼孜然松阪豬 $350
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▼店員將熱騰騰的松阪豬端上桌時,隨之撲鼻而來的辛香料氣息,讓大食女快要凍抹條!
以大紅辣椒、花椒、孜然作夥拌炒的松阪豬,吃不太出辣勁,
反倒是孜然香氣滿盈嘴裡,久久揮之不去!是相當有新疆、雲南風味的一道料理!

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綠咖哩雞個人套餐 $380
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泰集微風信義店限定個人套餐菜單menu
(星期一至星期五14:30~17:00供應)
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▼上班之餘,想來點泰式料理,
那麼泰集的個人套餐,肯定是個不錯的選擇!
主菜之外,亦有涼拌木瓜絲、蝦醬花椰菜、金錢蝦餅、炸蝦餅、白飯、甜點飲品擇一,
(相當澎湃的一個set,吃完很有飽足感阿!)
泰集的綠咖哩香椰嫩雞,也是大食女每次的必點之一!
以椰奶及各式辛香料拌炒的綠咖哩,
除了椰奶香之外,更帶有種清甜、及微辣的小刺激感,
裏頭的雞肉,更是煮得相當入味,且保有其juicy口感,毫無乾柴之虞,
清爽又帶勁的綠咖哩,讓大食女忍不住多扒了好幾口飯阿!
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▼一旁的蝦餅,輕咬下,還會有ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ脆響,吃起來酥而不油膩!
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香蘭葉包雞 $320
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▼將香蘭葉攤開,油亮又略帶焦褐色的炸雞,著實很吸睛!
炸過的雞腿肉,將本身鮮甜完美鎖在裏頭,
軟嫩juicy的雞腿肉,帶著淡雅的香蘭葉清香,咬下同時,肉汁也在嘴裡噴發!
燙口快感,實在讓人又愛又恨!
雞肉可沾著一旁由蒜頭、檸檬等配料調製的泰式酸辣醬作夥食用,酸辣又帶勁,
但其實雞肉已由主廚先醃過,大食女倒覺得單吃原味更顯本身鮮甜!
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▼泰式酸辣煎干貝 $480
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▼干貝煎至微焦,表皮還帶有點金黃色澤,
上頭以辣椒、蒜頭、香菜末等提味,吃起來辣勁十足!
連平常很敢吃辣的大食女,都險些招架不住...,
下方的奇異果切片及水果丁本身的爽甜,倒是稍稍中和了干貝的酸辣,
整體來說,是道口味較重的餐點!
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香椰凍飲 $100
椰子汁裏頭,竟還藏有椰子果肉的驚喜!加分加分!
沁涼清甜的椰子汁入肚,著實讓人心涼脾度開,太完美了。
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▼花草水果茶 $120
由蘋果、百香果等水果調和成的水果茶,喝得出水果本身甜香,
甜中帶點微酸V的滋味,很解膩。
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▼泰式奶茶(壺) $350
泰式奶茶也是大食女一家人每每到泰集用餐的必點之一!
有別於一般市面上泰式奶茶,橘的很不自然...,泰集的泰式奶茶,倒讓人安心許多,
奶茶喝起來不會過甜,茶香氣及煉乳的奶香比例得宜,很耐人尋味。
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椰汁紅咖哩海鮮 $420
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▼椰子裏頭藏著淡菜、干貝、花枝、蝦子、蛤蠣等海鮮的驚喜,
紅咖哩與椰汁的搭配,相當合拍,
吃起來不會過辣、很溫潤,即便單吃也不會覺得過重口味,讓人忍不住一口接著一口!
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香茅檸檬松阪豬 $360
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▼松阪豬吃起來帶有香茅芬芳,並帶有點微辣辣度,是一般人都可接受的範圍,
松阪豬經烹調後,仍保有其脆度,沒有過軟爛之虞,相當下飯!
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泰式香茅烤魚 $480
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▼到泰集用過幾次餐,都沒嚐過此道餐點,詢問之下,才知道這是微風信義店的限定菜色!
將鱸魚上頭抹上以香茅、魚露、辣椒、蒜頭等佐料特調成的醬汁,
再以大片芭蕉葉、鋁箔紙包裹後,再行烤熟,
服務生將鋁箔紙拆開那刻,藏不住的香氣隨之飄散而來,相當誘人!
魚肉肉質保有其鮮甜細嫩,因著香料加持,更添萬分風情,很適合多人一起分享!
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▼香椰冰 $100
這是大食女每次到泰集必點的甜點!
香椰冰的椰奶味很清爽、不會過甜,吃起來很沁涼爽口,
一旁的腰果及芒果更時不時刺激著味蕾,吃起來一點都不無聊。
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▼摩摩喳喳 $100
爸爸點的摩摩喳喳,大食女並未多加嘗試,不過看大食爸倒是吃得挺津津有味的!
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☺泰集一直都是大食女一家人的泰式餐廳首選!
位在信義區的集微風信義店,不僅交通上相當方便,
裝潢上更有別於東區大安店的沉穩時尚,微風信義店讓人再再感受到東南亞的熱情奔放,
就餐點來說,食材新鮮、菜色相當多元,在擺盤上,更是毫不馬虎!
每每來此用餐,都有種視覺、味覺雙重饗宴的感覺。
想來點泰式料理嗎?相信泰集絕對是個不錯的選擇!在此與你們分享啦

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
泰集微風信義店地址:台北市信義區忠孝東路5段68號4F
泰集微風信義店交通方式:從捷運市政府站3號出口,可直接通達微風信義
泰集微風信義店營業時間:週一~週五 11:30~16:30;17:30~22:00
週六~週日 11:30~15:30;16:30~22:00
泰集微風信義店電話:2722-8618
泰集微風信義店是否供wifi:Yes
泰集微風信義店粉專:在這裡

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