Thai & Thai泰式餐廳東方文華
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位於東方文華五樓的Thai & Thai泰式餐廳,前身即是"中泰賓館"內的泰國菜翹楚,
來到Thai & Thai,就彷若一窺了古泰國皇室的金碧輝煌,佛像及蓮花的擺設,更讓人感受到幾許禪意。
餐點上,集結華麗與驚喜於一身的美味,確實讓人驚喜連連!
由師傅親手用香料打出來的咖哩,吃得到渣渣,也明顯感受的到與調理包搭配椰漿調和成的咖哩很不一樣,
七彩椰子綠豆糕逼真的樣貌,更是不得不大讚師傅的好手藝!
Thai & Thai 實 在 Thai 驚 喜了XDD

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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/325178538

Thai & Thai泰式餐廳位在東方文華五樓,從捷運小巨蛋站、南京復興站步行至店,都挺方便的,
光站在Thai & Thai泰式餐廳門口,就被這磅礡氣勢給震懾不已...,實在太氣派了!
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▼我真的相當喜歡有陽光自然灑入的位子,
黃色鎢絲燈、及Bling Bling的金黃簾子,將此區座位襯得更為高雅氣派了!

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▼鮮豔的沙發座椅,因著佛像加持,少了幾分浮華,反倒更添幾許禪意!
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▼牆上的蓮花,似乎與佛像相呼應著!
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▼將泰國帝王乘坐的龍船,以仿真比例縮小製作,奢華貴氣的樣貌,著實蔚為壯觀!
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Thai & Thai泰式餐廳的空間規劃得宜,座位與座位間保有一定距離,不易受干擾,
金黃色系的裝飾擺設,盡顯皇室貴氣,而藍紫色的琉璃掛飾,更添了幾許神秘感,
在這裡,你感受得到濃濃的南洋風情及尊爵的皇室氛圍,相當有情調!
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▼除了一般座位外,Thai & Thai泰式餐廳另有包廂座位設計,
大至可容納18人的圓桌座位大包廂,相當適合家庭聚餐!大家齊聚一堂話家常,好不溫馨;)
如有特殊座位需求,建議可先行致電訂位。
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炒咖哩海鮮(附兩條麵包) $1480
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▼貼心的Thai & Thai泰式餐廳,考量到大家剝蝦會弄髒手,
進而幫大家將海鮮皆先處理好,讓大家可以優雅地選擇自己想吃的海鮮,用心程度可見一斑!
將北海道干貝、明蝦、透抽、金目鱸魚等海鮮,以蔥、辣椒、香料、及咖哩粉拌炒,將香氣完美逼入裏頭,
將麵包沾裹著咖哩作夥食用,挺像越南菜的吃法!
咖哩不僅吃得到海味的鮮,各式香料在嘴裡竄開的滋味,更是過癮!這款咖哩的辣度算是比較溫和的。
如果麵包吃不夠,也可另外再加點,一條是一百大洋。
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▼古法綠咖哩 小份(1~2人)$320/大份(4~5人)$680
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▼綠咖哩旁,雕有紋路於上頭的綠色玩意兒,即是泰國茄子!
(原來泰國茄子不是紫色、不是紫色!是綠色的XD 著實長了知識阿~)
有別於一般市面上咖哩,不外乎以調理包加入椰漿的作法,
Thai & Thai泰式餐廳的師傅,則是親手打、磨香料,再加入椰漿,
吃的時候,不難感受到時不時有小渣渣的口感,那就是香料喲!
綠咖哩的辣度較上一道炒咖哩來得明顯的多,溫醇中又帶有小刺激的辣感,實在好下飯!
裡頭的雞肉特別選用放山雞肉,吃起來相當軟嫩juicy,
咖哩內吃到口感脆脆的食材即是茄子!大食女以前吃咖哩都沒特別留意過,這次特別留心,還真覺得挺新鮮的。
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▼金沙明蝦 $1480
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▼將鹹蛋黃磨碎後,再與蝦子作夥伴炒,
金黃色的鹹蛋黃外衣,裡頭包裹著已經處理過的大蝦,吃起來毫不沾手,相當方便!
一入口中,先是明顯感受到蝦子的彈牙脆口,隨後便嚐到鹹蛋黃沙沙的口感及淡淡的鹹香氣,
我真的愛極了這道金沙料理,好下酒阿!
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碳烤什錦海鮮錦 $3800
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▼烤海鮮霸氣上桌,讓大夥不小心都驚呼了出來..."也太大盤了吧!"
師傅已將鱸魚先行去骨處理,並在裏頭塞了滿滿香料,再以芭蕉葉、及鋁箔紙將其包起來,送入烤箱,
鱸魚的肉質相當軟嫩,且沒有土味、腥味,
反倒是香茅,檸檬業,香菜等香料味在嘴裡恣意竄開,好過癮!
烤過後的明蝦、透抽、螃蟹,除了吃得到微微的焦香氣,更明顯感受得到食材本身的鮮甜,
搭著一旁的綠辣椒、及紅辣椒作夥食用,更是合拍!
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七彩椰子綠豆糕 $480
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▼天啊,這真的太逼真了!
將綠豆仁泡軟後,再加入糖、奶油等食材,將其做成"綠豆糕"!
(天啊,大食女沒聽錯吧?!這躍然眼前的迷你水果們,竟 然 是 綠 豆 糕?!太驚人了XD)
綠豆糕餡料完成後,再由師傅親手捏製塑形,最後再以紅茶、泰國奶茶等食材進行染色, 
一入口中,先是感受到一層Q彈的口感,齒間咬破洋菜,隨即感受到帶有椰香氣的綿密綠豆糕,
相當別出心裁的一款甜品,讓人少女心大噴發!
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▼椰球芭蕉葉(一份4個) $160
以芭蕉葉將椰漿包裹著的食材,通通包覆入內,再入鍋蒸煮,
吃的時候,甜中帶點微鹹、鹹中又帶點椰漿的甜香,而芭蕉葉的香氣更已完美滲入裏頭,相當特別!
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▼Tom Yum Cocktail 東蔭雞尾酒 $450
乍看之下,還真以為這是碗湯呢!
將整碗雞尾酒拿起來喝,會先嗅到碗中香料的香氣,喝起來酒氣不重,不過大食女還是只淺嘗了一口。
(未成年請勿飲酒;喝酒不開車,開車不喝酒!)
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Thai & Thai Royal 泰皇家 $280
艷粉、亮黃,搭著上頭的鳳梨及小花陽傘,整杯飲料盡顯南洋仲夏風情,好浪漫!
將其拌勻後,喝起來就像芒果鳳梨西米露,相當沁人心脾。
(未成年請勿飲酒喝酒不開車,開車不喝酒!)
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▼千層糕(一份3個) $180
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▼如花美眷般的千層糕,淡淡的顏色透露出它的高雅不凡,
其中藍色的花朵,即是以"蝶豆蘭"調色而成,
當天大夥更見識到,蝶豆蘭泡水後、擠些檸檬汁入內,便由靛藍色轉成深粉色,讓人不得不大讚大自然奇妙之處!
千層糕其實與涼糕有幾許神似,吃起來Q軟而黏,且每一口都嚐得到椰子香氣。
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 ☺位在東方文華的Thai & Thai泰式餐廳,盡顯古泰國皇朝的瑰麗及磅礡氣勢,讓人震懾不已!
為了讓客人嚐到最原汁原味的泰國菜,多種香料等食材,皆是自泰國進口,
食材用料上,更再再感受得到師傅們的用心,新鮮沒話說!
Thai & Thai泰式餐廳價位上屬於中高價位,在餐點及裝潢上,再再感受得到店家的用心,
是間適合多人聚餐及家庭聚餐的餐廳!
母親節將至,還沒想到要去哪慶祝的朋友,相信Thai & Thai泰式餐廳會是相當不錯的選擇;)

<本篇為窩客島活動邀約體驗,內文為真實感受,請安心服用>


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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
Thai & Thai泰式餐廳地址:台北市松山區敦化北路158號5樓(東方文華五樓)
Thai & Thai泰式餐廳交通方式:近捷運南京復興站、小巨蛋站
Thai & Thai泰式餐廳營業時間:週一至週日 11:30~15:00、17:30~23:00
Thai & Thai泰式餐廳電話:2719-6689
Thai & Thai泰式餐廳粉專:在這裡

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留言列表 (1)

發表留言
  • Pink Girl
  • 千層糕好像一幅小畫押~~~
    真的是太美太精緻啦
    讓人根本下不了手壓
  • 真的!!! 很漂亮:) 但我自己又更喜歡七彩椰子綠豆糕來得多些,太逼真了XD

    大食女 於 2016/05/04 17:12 回覆