銀座杏子日式豬排
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銀座杏子日式豬排也到台中展店了!
喜歡吃日式炸豬排的我,最常到杏子豬排、跟勝博殿用餐了:P
其實銀座杏子日式豬排在北部、及南部都有不少間分店,這是第一次在台中展店,地點即選在廣三SOGO
我是開幕第一天到店用餐,但當天並沒有看到排隊人潮,
(可能是大家還不知道這個消息?:P)
喜歡吃日式炸豬排的朋友,相信銀座杏子日式豬排會是不錯的選擇呦!

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/330017829

銀座杏子日式豬排位在廣三SOGO 14樓,一上手扶梯,即可看到大大的招牌囉!
旁邊是即將開幕的段純貞牛肉麵,台中的朋友真是有口福啦!XD
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銀座杏子日式豬排另外設有候位區,不過當天雖然是開幕店一天,卻沒有什麼排隊人潮,
用餐的時候也發現,店家的上餐速度、及翻桌率其實挺快的!
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門口另有個透明玻璃櫃,擺放著餐點模型,準備入內用餐的朋友,不妨可先參考看看,
天啊...,每每看到如此逼真的食物模型,都讓我的肚子忍不住咕嚕嚕叫了起來!><
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▼店內採狹長式空間設計,木質裝潢、配上木質桌椅、及暖色系燈光,帶給人種溫馨的氛圍,
當天一入內,整間店已幾乎滿座!
座位與座位的間距不大,尤其是沙發座位區,比鄰而坐的設計,很容易聽到隔壁桌的談話內容,我比較不喜歡。
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▼不過店內也有幾桌較為獨立的座位空間,用起餐來較不易受其他桌客人影響,我自己比較喜歡這種座位。
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 ▼就定位後,店員為我們先送上兩杯茶、及MENU(完整菜單MENU請點此)
當天我們點了黑豚棒腰內豬排套餐($380)、及生薑燒厚切里肌豬排套餐($350)各一份,
點餐後,店員隨即為我們送上可免費無限續的高麗菜絲,
高麗菜絲可佐以和風柚子醬、或是紫蘇梅醬,我自己比較喜歡帶點甜味、且柚子清香甚具的和風柚子醬,
高麗菜絲直接吃,也不會有生味!相當新鮮、爽脆。
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 ▼等待正餐上桌的同時,我們開始磨芝麻,來消磨一下時間:P
慢磨的同時,逼人的芝麻香氣也隨之飄散了出來...,天啊,好誘人啊!
將豬排醬倒入裏頭,用舌頭輕嚐一口,正感受著微酸微鹹滋味的同時,芝麻香氣也恣意地在嘴裡散開,好過癮!
(心裡不斷OS:豬排你在哪裡!可以拜託快點上桌嘛!XD)
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 黑豚棒腰內豬排套餐($380)
嘿嘿,說時遲那時快...,餐點馬上也上桌了!XD
炸至金黃酥香的腰內肉,相當厚實,筷子輕輕一夾,上頭的麵衣屑屑,也隨之掉了下來:P
一入口,先是聽到酥香的外皮發出咔~~滋~~~的聲響,燙口肉汁也隨即在嘴裡噴散出來,真的好燙、好燙啊!
腰內肉的肉質很軟嫩、多汁,毫不乾柴,沾著剛磨好的芝麻豬排醬一起食用,更是合拍!
但美中不足的是,腰內肉邊邊的肥肉比例有點過高,吃起來較容易膩口,所以我後來便把它都剔掉了。
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 生薑燒厚切里肌豬排套餐($350)
這是男友點的套餐,我自己沒有嘗試,所以也就不評論囉!
但男友也覺得,里肌豬肉的肥肉比例有點過高,吃起來挺不習慣的。
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套餐內附的紫米飯、及白米飯
我自己相當喜歡杏子豬排的米飯,無論紫米飯、或是白飯,軟硬皆掌控得宜、且米粒都帶有相當的Q度,
即便已將豬排完食,卻仍忍不住要將白飯扒個精光!XD
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套餐內附的黃豆味噌湯、及海帶芽味噌湯
兩款湯品相較之下,味噌湯喝起來口味比較重些,很醇而順口,也就是台語說的"甘甜"!XD
且因著蔬菜加持,而帶有點蔬菜的甜味,我自己相當喜歡。
海帶芽味噌湯的海帶給得相當大氣,喝起來較為清淡,男友則比較喜歡這款湯品。
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烤麻糬冰淇淋 $80
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烤得肥肥胖胖的麻糬,外層帶點焦焦的烤痕,
將帶點熱氣的麻糬、搭的沁涼的香草冰淇淋及蜜紅豆一齊入口,
先是感受到麻糬的Q硬及微微的米香氣,冰淇淋的甜也慢慢地在嘴裡化了開來,冷熱交融的滋味,真叫人心醉啊!
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☺我自己本身即相當喜歡杏子豬排,這是他們第一次到台中展店,相信能帶給台中的朋友更多選擇!
目前店家有推出"打卡送冰淇淋"的優惠,大家至店用餐時,也可一同參與喲!;)

<本篇為銀座杏子日式豬排邀約,內文真實感受,請安心服用>

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
銀座杏子日式豬排廣三SOGO店地址:台中市西區台灣大道2段459號14樓
銀座杏子日式豬排廣三SOGO店營業時間:週一~日 11:30~22:00
銀座杏子日式豬排廣三SOGO店電話:04-2322-5189
銀座杏子日式豬排粉專:在這裡
銀座杏子日式豬排廣官網:在這裡

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