Oh My Stone
信義區美食-Oh My Stone球牛排    

位在松菸附近的Oh My Stone,特色是將牛肉捏成球狀,再自行將它放到石板上做燒烤!
望著牛肉在鐵板上滋滋作響、及隨之升起的裊裊炊煙,真讓人垂涎欲滴!
我好喜歡這種DIY料理,總有種自己也參與了烹調過程的感覺,
不過Oh My Stone剛開幕時,那驚人的排隊人潮,讓我每每經過都為之卻步...,想說待熱潮稍退時,再來用餐,
當天我們依舊起了個大早,11點多便來到店裡,果真不用排隊,哈哈!XD
不過到了用餐時刻,整間店已幾乎客滿,我想它的魅力仍猶在阿...。
(雖然我自己認為,新鮮感大於美味,哈哈)

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/332535822

Oh My Stone位在松菸附近,從捷運市政府捷運站2號出口步行至店,約五分鐘腳程。
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Oh My Stone店內供Wifi,用餐限時90分鐘。
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Oh My Stone店內空間寬敞明亮,微工業風設計,因著木質桌椅擺設,讓店內又多了點家的感覺!
整間店約四十來個座位,每個座位都舖有軟墊、也有抱枕,坐起來挺舒服的,
我尤其喜歡店內落地窗的設計,暖陽恣意撒入店內所帶來的煦,讓人備感溫暖、空間也更為明亮。
信義區美食-Oh My Stone球牛排  

信義區美食-Oh My Stone球牛排  

信義區美食-Oh My Stone球牛排  

信義區美食-Oh My Stone球牛排  

每個座位上,都有個圍兜兜!可以將圍兜兜穿起來,避免肉汁噴到衣服。
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座位上,同時也都有個排煙管設置,
用餐前,對它的功用其實都只是一知半解;等到開始用餐後,便會知道它的厲害了!XD
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Oh My Stone完整菜單MENU
餐點價位多在$200大洋上下,單點主餐有附白飯、味噌湯、及兩款小菜,也可依個人口味及食量加點套餐,
我自己覺得,男生可能會吃不飽,建議可將肉球加大份量、或另外單點配菜。

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單點主餐附的兩款小菜,分別是泡菜及醃蘿蔔,泡菜的酸度明顯大於辣度,
建議可以將兩款前菜搭著漢堡肉一起食用,會比較解膩。
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沾醬的部分,共有六款,都是可無限續的!
左邊三款由上至下分別是哇沙米辣醬、美乃滋辣醬、及番茄辣醬,
由邊三款則是秘製醬汁、日式醬燒、及蜂蜜芥末醬,這三款是不會辣的,大家可依個人口味斟酌添加,
我覺得三款辣醬的辣度都挺明顯的、帶點小刺激的辣感,我個人還是比較喜歡蜂蜜芥末醬。
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當天我們有加價升級C套餐(內含義大利麵沙拉、焗烤起司蘑菇、飲品*2)
可樂、另外加價$20升級為蘋果汁
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義大利麵沙拉
以木碗裝盛的義大利麵沙拉,拿起來沉甸甸的,相當有份量!
生菜吃起來很新鮮、爽脆,伴著義大利麵拌作夥一起食用,會感受到裡頭柚子醬的清爽、及芝麻醬的香氣,
上頭還有六隻去殼的蝦子,整體吃起來很清爽!很適合炎炎夏日的一款開胃料理。
信義區美食-Oh My Stone球牛排    

焗烤起司蘑菇
蘑菇吃起來很爽脆、多汁,因著起司加持,更添鹹香氣,趁熱食用,起司還會牽絲呢!
不過放冷了之後,吃起來便挺膩口的...,建議大家速速完食它!:P
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▼香濃起司 $288
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▼身為起司控的我,當然要點份起司口味的啦!
徜徉在黃白相間起司海上的牛肉球,看起來好幸福啊!XD
有別於一般漢堡排,圓而厚實的外觀,Oh My Stone的漢堡排則是以圓球樣貌呈現,真的好卡哇伊!
不過大家也千萬得小心,鐵板上的鑄鐵塊溫度可是高達500度,可千萬別碰到了!
(尤其有帶小朋友至店用餐的家長,一定要看好小朋友,以免燙傷呦。)
來來來,烤肉開始囉!首先,先夾一小塊肉,放到鑄鐵塊上。
信義區美食-Oh My Stone球牛排    

▼滋~滋~~滋~~~!
牛肉因著遇熱,油脂在鑄鐵塊不時發出滋滋聲響!好像在叫著...好燙、好燙阿!><
不過我在一旁看著隨之裊裊升起的白煙,順著排煙管力道緩緩升起的樣貌,倒是格外有趣!原來排煙管的用處在這啊!
等到牛肉稍稍出現焦褐色,便可將它翻面做燒烤,
由於我自己習慣吃全熟的牛肉,也比較不習慣吃到它的油脂,所以我都會用筷子,盡量地壓它、把油逼出來。
烤好的牛肉,吃起來其實就是漢堡排!XD
外層帶有點焦香氣,而牛肉本身仍保有其湯汁,不過由於剛烤好,所以真的很燙口,吃起來相當過癮!
也可依照個人口味,斟酌加點醬料食用,
不過試了一輪後,我還是喜歡吃牛肉本身的原味,也更能感受到它淡淡的焦香氣,
一口牛肉、一口白飯,真讓我忍不住多扒了好幾口飯!XD
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▼為了讓牛肉沾裹著起司,我最後選擇將起司一起送上鑄鐵塊!XD
遇熱微融的起司,伴著牛肉一起食用,好銷魂阿~~~!
不過鑄鐵塊燒烤個幾回,便會失去它本身的熱度,大家可以請店員協助做更換,才能烤出香噴噴的漢堡排喲!;)
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▼香甜鮮蝦 $298
這是男友點的餐點,跟我一樣有顆牛肉球,唯獨起司換成蝦子了!所以我便沒有多加嘗試。
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☺雖然整餐吃下來,我依舊不知道Oh My Stone到底源自哪一國!只知道它風靡了日本及韓國!XD
但是自己的漢堡排自己烤的樂趣,倒是讓我深深體會到了!
依照個人口味,烹調漢堡排,真的挺促咪的!:P
當天我也看到不少上班族獨自前來用餐,相信一碗飯、配上這樣一塊漢堡排,對女生來說份量上挺足夠的,
只不過可能要再點份沙拉,才能補充到青菜的攝取,
男生的話,則建議要加點配菜、或是將肉加大份量,才會比較有飽足感。
店內雖然每個座位都有排煙管設置,不過整餐吃下來,仍然是全身的油煙味...,
如果餐後,有重要場合、或是會議得出席的朋友,那建議你可能得先思量囉!:P 在此與大家分享啦!

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
Oh My Stone球牛排地址:台北市信義區忠孝東路4段553巷6弄16號1樓
Oh My Stone球牛排交通方式:從捷運市政府站二號出口步行至店,約五分鐘腳程
Oh My Stone球牛排營業時間:週一~週日 11:00~21:00
Oh My Stone球牛排電話:2769-5757
Oh My Stone球牛排粉專:在這裡

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啾愛呷 (◕‿◕) 大食女 in Wonderland

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  • 太陽公公
  • 義大利面沙拉比較喲!我會推薦這個
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