BS and Drink
內湖美食不限時咖啡廳-BS and Drink    

內湖不限時咖啡廳推薦!
可頌與甜甜圈組合成的Cronutt,我有吃過,不過可頌馬芬組合成的Cruffin,倒是我頭一次見到!
位在內湖瑞光路的BS and Drink,因著老闆對北美生活的眷戀,希望能將美好回憶與大家分享,而開了這間咖啡廳,
同時也將舊金山的美味Cruffin,結合台灣元素,做出合台灣人胃口的可頌馬芬!
(聽曾到美國遊學的友人分享,Cruffin在當地可是常常大排長龍呢!XD)
BS and Drink的環境讓我相當喜歡,以黑、白兩色為主軸的極簡風裝潢,讓人感覺很落落大方、不做作,
因著大片窗戶設計,自然灑入店內的暖陽,與暖黃色燈光的運用,讓整間店不會顯得冷冰冰,
BS and Drink除了是個很棒的工作、聊天好所在之外,我覺得這裡也很適合拍穿搭耶!XD


歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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圖文並茂網誌版:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/333311109

位在內湖瑞光路的BS and Drink,其實離捷運有段距離,當天我們是開車前往,
大家不妨直接參考店家粉專上的交通指南,最近的捷運站為文德站,下捷運後,可以騎Ubike、或是轉搭公車前往,
但我想對於附近的上班族,應該是挺方便的。
(至店當天,恰好遇到店家初二拜拜,所以門口還有拜拜的供品!XD)
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BS and Drink採狹長式空間設計,因著大片落地窗設置,讓陽光自然灑入店內,整體空間更顯明亮,
店內以黑、白兩色的極簡風裝潢為主軸,清新俐落中又不失時尚感,
而門口牆面上的"It's COFFEE o'clock!",我想是很多咖啡成癮者,都會很喜歡的一句話!
內湖美食不限時咖啡廳-BS and Drink  

BS and Drink的咖啡是有拉花的!
對於不太懂咖啡、卻喜歡咖啡上頭百變拉花的我,會覺得坐在吧檯座位,看吧檯手們live show是很過癮的!XD

內湖美食不限時咖啡廳-BS and Drink  

內湖美食不限時咖啡廳-BS and Drink  

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BS and Drink的外帶盒,很有質感!當天看到不少客人,前來外帶cruffin呢!
內湖美食不限時咖啡廳-BS and Drink  

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BS and Drink店內座位從雙人座、四人座、到六人座都有,
我想無論一人帶著筆電至店工作、或是多人一齊來此討論報告或開會,都挺合適的!
為了不打擾到其他客人用餐,當天我特地待到下午三點多,才拍到店內較完整的空間座位。
(BS and Drink也有提供包場,如果有需要的朋友,不妨可直接與店家聯繫。)
內湖美食不限時咖啡廳-BS and Drink  

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坐在靠窗座位,工作之餘,偶爾抬起頭,望著窗外不時經過的來車、及路上行人,也是挺有趣的。
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我尤其喜歡店家後方這片窗景,透過窗戶,還可看到幾顆椰子樹及植栽,好有夏日風情!
真心覺得,這裡好適合拍穿搭阿!採光好、背景佳!(伸出大拇指比讚)
不過我自己不是拍穿搭的料子...,所以還是別煞風景的好!XD 留給大家自己前來,便能見真章囉!XD
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BS and Drink也有販售自家產品,從杯子、塑膠瓶、到束口袋都有,
有興趣的朋友,不妨可以看看。
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BS and Drink完整菜單MENU
BS and Drink除了咖啡、茶、奶昔之外,也有提供酒品,
(未成年請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!)
餐點部分,主要以輕食及甜點為主,有沙拉、帕里尼、cruffim、鬆餅、及店家自製的手做甜點。
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凡於平日點帕里尼,都有$40大洋的折扣。
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▼蜜瓜泡泡 $120
黃中帶點漸層色的氣泡飲,上頭以兩片檸檬綴飾,好有夏天的味道!XD
蜜瓜泡泡喝起來帶有哈密瓜、及水蜜桃的甜與清香,因著裏頭加入氣泡水,一開始入口,還帶點啵啵的感覺!
整體喝起來不死甜、很沁人心脾,是很適合夏天的一款飲品。
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▼熱拿鐵 $130
咖啡上的拉花,實在好卡哇伊!當天店員一端上桌,馬上讓我相機咔個不停!XD
由於我自己實在不是很懂咖啡,所以當天也特別向店員請教咖啡的小知識,
這杯熱拿鐵和平價咖啡常喝到的深焙苦澀味不同,BS使用的是中焙的義式配方豆,所以喝起來很溫潤、順口。

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▼燻雞野菇帕里尼活力組合 $250
帕里尼其實也就是我們常看到的巧巴達,也就是拖鞋麵包,單吃的話,外層是比較酥的,裏頭則保有其軟韌Q彈,
不過也建議大家,帕里尼要趁熱食用!以免放久了,麵包會變得比較韌,會較費力咀嚼。
裡頭的內餡有燻雞、洋蔥、彩椒、及野菇,起司更是給得很大氣,微微外露的樣貌,真叫我這起司控凍抹條!
燻雞野菇帕里尼整體吃起來很清爽,沒有過鹹之虞,
一旁的沙拉,生菜吃起來很新鮮爽脆,因著果乾、核桃、蘋果、及小番茄的加持,更添口感,吃起來一點都不無聊,
我很喜歡店家將沙拉醬另外裝盛的做法,可依個人口味,斟酌淋上,
不過,我覺得BS and Drink的沙拉單吃,就很有味道了!所以無須再沾淋沙拉醬。
一旁的藍莓優格,吃起來帶點酸V,上頭的燕麥片,更是店家自己烤得呢!將它整體拌作夥再食用,很合我的胃口。
來到BS and Drink,我想大家一定都會想嚐嚐店內最hito的cruffin!
如果是女生的話,吃了整份的帕里尼活力組合,可能會吃不下甜點...(拍肚皮),
所以不妨可選擇帕里尼單點的方式,留點胃給cruffin囉!:P

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▼蒜香鮪魚沙拉 $220
這份沙拉,其實就是套餐內附沙拉的放大版,再另外加上鮪魚!XD
沙拉已淋上店家自製的油醋醬,所以吃起來口味較重,搭著鮪魚作夥食用,更添鮮味,
我自己倒是比較希望店家能將油醋醬另外裝盛,讓大家可以依個人口味自行添加,
沙拉整體份量挺大的!建議兩人一起share,會比較適當。
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▼這是我們當天的早午餐,好澎湃、好滿足阿!XD
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▼檸檬糖霜蛋糕 $130
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▼店家自製的檸檬糖霜蛋糕,吃起來口感鬆軟、又不失其濕潤,
如果要打個比方的話,大概介在磅蛋糕及海綿蛋糕中間,但又偏磅蛋糕多一些!
上頭的蛋白霜,帶有檸檬清香、又帶點酸V,搭著蛋糕一齊入口,甜中帶酸、酸中帶甜,很清爽,
由於我自己較不嗜酸,所以平常幾乎不碰檸檬蛋糕...,但BS and Drink的檸檬蛋糕,是我很能接受的酸度,
不過,綴在蛋糕上頭的綠色檸檬皮屑屑,吃起來會有點苦味,我會把它挑掉。

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▼蜜香cruffin $120
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▼登登登!這就是我最期待的cruffin!
cruffin共有蜜香、榛果巧克力、及香蕉巧克力三種口味,我選擇的是蜜香口味,
當天我有特別請教老闆cruffin的來由,老闆是希望能將可頌的多層次香酥口感,與瑪芬的可愛外型做結合,
但其實這比一般的馬芬,還要高大了許多阿!XD
而cruffin是使用法國奶油、加拿大小麥麵粉、天然鹽岩及老麵等食材製成,
沿著漩渦扶搖直上的馬芬,如果要用一句話形容它,我會將它稱做"披著可頌外衣的馬芬狼"!哈哈!
將可頌推倒,再用刀子將它剖開...!(其實我壓根不知道什麼是正確的吃法XD)
一入口,會先感受到外圍的龍眼蜜甜香,隨著齒間劃破cruffin,便能感受到它層層的香酥!
cruffin內,還包夾著香草卡士達的驚喜!對我這螞蟻魂上身的人來說,這樣的甜度...我完全可以!XD
但對平常較少吃甜點的男友來說,倒是偏甜了些,所以見仁見智囉!:P
不過cruffin倒是很顛覆我的味蕾,本以為cruffin會跟我先前吃到的可頌甜甜圈cronutt一樣,口感較為油膩...,
後來我才搞清楚,cruffin是以"烤"的方式做烘焙,而不像cronutt是用油炸的,
所以cruffin的口感自然較為酥香!很合我的胃口,相當推薦給大家。
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▼當天餐後,我才注意到,怎麼座位右下方,掛有個黑色束口袋?
視線掃了店內每個座位一回,才發現...咦?!怎麼每個座位都有?(揉眼睛)
但這樣的大小,也不像置物袋?好奇心驅使下,便將它打開!才發現裏頭可是有奚翹的!
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▼店家在每個束口袋內,放了張小紙卡,
原來是為了鼓勵大家,來到BS and Drink,就好好地與身邊的他、她、他暢談!別再被手機制約了!
的確,現在與友人們聚餐,大家仍時不時會滑一下FB、抓一下寶,而忽略了相聚當下最純粹、單純的美好...,
大家不妨可依照指示,將手機放入束口袋內半小時!挑戰成功,還可以享有飲品五折的優惠呢!
BS and Drink的用餐環境很舒適,不僅適合帶著筆電獨自前來工作、也很適合三五好友們來此聚餐、聊聊天,
而他們最hito的cruffin更是讓我相當impressed!
要不是內湖離我家太遠...,我真希望每天都帶著筆電到店內作客阿!><
在此將我近期很喜歡的一間咖啡廳,與你們分享囉!
內湖美食不限時咖啡廳-BS and Drink  

<本篇為BS and Drink邀約,內文真實感受,請安心服用>

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
BS and Drink地址:台北市內湖區瑞光路11號
BS and Drink營業時間:週一~週五 11:00~20:00;週六~週日 10:00~19:00
BS and Drink電話:8792-7720
BS and Drink不限時、供Wifi、插座、不收服務費,每人低消為一杯飲料
BS and Drink粉專:在這裡

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