秋豆溢日式鍋物專門
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

我們一家人先前就曾在秋豆溢松菸店用過餐,當時即對他們澎派的海鮮,印象相當深刻,
所以這次收到邀約,便也不假思索地答應了!
後來才知道,秋豆溢已從松菸搬遷到東區216巷,而秋豆溢東區店,更是他們的總店。
秋豆溢的用餐環境同樣相當舒適,座位的間距也拉得更大,讓人不會有擁擠感!店內另外設有VIP包廂。
這次品嚐的紅蟳海陸雙人套餐,無論海鮮、或肉品,新鮮程度都沒話說,
加乘上店員們到位的服務,整體用餐下來,讓我相當喜歡!是目前東區我最喜歡的火鍋店!

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
FB名片貼-版本2  ig-new  

原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/334651775

秋豆溢忠孝總店位在東區216巷,從捷運忠孝敦化站3號出口步行至店,約五分鐘腳程,
店門口前的空間挺大的!湛黑色、與木質裝潢設計,顯得很沉穩低調。
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

整間店以木質裝潢為主軸、且燈光很明亮,讓人一入內,便感到相當舒適!
讓我覺得更可圈可點的是,東區總店相較於先前的松菸店,座位與座位的間距又更為寬敞,進出很方便,
店內座位以雙人座、四人座、及六人座為主,也有提供娃娃椅,
如為多人至店用餐,店家也提供多人座位!如有需要,不妨可先致電預約訂位。
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

秋豆溢忠孝總店另外設有VIP包廂空間,約可容納十來人,在此用餐,隱密性又更高!
且包廂內,還有個水族箱,海鮮的新鮮度,可說是大家有目共睹。
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

當天坐定位後,店員先為我們送上兩杯洛神花茶,冰冰涼涼的喝,甜中帶點酸V,很解膩!
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼來秋豆溢用餐,不必擔心手機沒電!
秋豆溢相當貼心地提供了無線充電器給客人使用,不用充電線,即可充電,真是太高科技了!XD

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

秋豆溢也有提供酒品,想來點酒助興的朋友,不妨可直接到櫃台看看。
(未成年請勿飲酒!喝酒不開車,開車不喝酒!)
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

這是我覺得瓶子相當可愛的兩款飲品!當天向店員借來拍拍照!:P
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

用餐前,可以先來調配一下自己專屬的醬料!
秋豆溢的調味料選擇相當多樣,沙茶、蒜泥、蘿蔔泥、辣椒、芝麻等通通有,
在此一定要奉勸不敢吃辣的朋友,可千萬別輕易嘗試鬼椒地獄辣椒...,自認為很會吃辣的我,當天想來挑戰看看,
便先舀了一大匙醬油、再搭配點鬼椒地獄辣椒,殊不知這辣度完全讓我大噴淚...!真的好辣、好麻!
想吃辣的朋友,不妨試試"辣椒"就好,可別輕易嘗試"椒地獄辣椒"阿...!><
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

秋豆溢的採以一人一鍋的用餐方式,可以選擇單人套餐、或是雙人套餐,再選擇湯底及副食,
當天我們點的是爆膏雙紅蟳海陸雙人套餐($1490),並將肉品升級為全牛四天王一份(加價$369)
湯底的部分,我們選擇了崎玉牛骨白湯、及御代川山椒赤湯,兩款湯底裏頭皆有鴨血、及板豆腐,
崎玉牛骨白湯喝起來很醇厚,且帶點中藥味,拿來煮火鍋,很甘甜!
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

另一個湯底,我選擇的是御代川山椒赤湯,辣度是小辣,
我先將菜盤內的蔬菜放入裏頭,讓大家看看這紅通通的辣椒的辣度...,我只能說,這辣度一點都不是蓋的!
辣椒、與花椒交織出來的辣,真的是辣中帶麻、麻中帶勁!
讓我當天完全無需再沾裹任何醬料,所有食材通通直接入口,就很夠味了!XD
(當然,時不時還得靠洛神花茶救援,來幫忙解解辣...><)
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼蔬菜並非直接放在盤子,而是裝盛在竹簍內,樣貌相當可愛!
裡頭有青江菜、高麗菜、金針菇、南瓜、絲瓜、玉米、蝦子、魚丸、蟹肉棒等,可說是相當豐富。
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼副食部分,我們選擇的是紫地瓜蘆薈蕾絲麵、跟讚岐烏龍麵,
蕾絲麵並不因煮久而變得軟爛,吸飽麻辣湯汁的麵條,吃起來好是過癮!我相當喜歡。

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼登登登!主餐登場!我們的爆膏雙紅蟳海陸雙人套餐,好霸氣啊!XDD
海鮮盤內除了兩隻紅蟳外,還有生蠔、鱈魚、白蝦、大蛤蜊、及透抽,讓愛吃海鮮的我們,幾乎要失控...!

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼由於現在正值螃蟹的產季,所以當天我們的紅蟳,是有蟹膏的!(尖叫)
其實我壓根不知道,紅蟳該如何烹煮,才能達到最完美的熟度?
當天我們唯一能做的,就是緊盯著蟹殼上的蟹膏,不讓他有機會落入湯裡面,而造成浪費!XD
紅蟳吃起來很鮮美,不過可能是我怕沒熟,而煮了太久...,所以肉質變得有點老><
紅蟳本身的鮮、甜,卻絲毫不打折扣!尤其是裡頭的蟹膏,更是讓我們心醉啊!(手比愛心)
一旁的海鮮,無論是透抽、生蠔、抑或是白蝦,鮮度也都很足,
我覺得最特別的是,海鮮盤內的魚片,竟然是鱈魚肉!這是我從未在火鍋店吃到的魚類品項,
鱈魚的肉質相當Q嫩、細緻,且因著在麻辣湯底內烹煮,吃起來又帶點辣度,是這幾款海鮮中,我最喜歡的!
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼煮得渾圓飽滿的蛤蜊,看起來好卡哇伊!
蛤蜊的沙子吐得很乾淨,吃起來沒有腥味、反倒是海味的鮮、及本身的甜度盡顯。

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼套餐的肉品,可選擇兩款,當天其中一款我們選擇的是千壽櫻桃鴨。
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼切成薄片的櫻桃鴨,在夾取的時候,可要特別小心!它挺容易破的...!
櫻桃鴨無須煮太久,我們大概涮個五、六下,便會將它起鍋,才不會有過柴之虞,
煮過後的櫻桃鴨,會縮成小小一塊,肉質吃起來很軟嫩,只可惜它不夠大片,吃起來有點不過癮!XD
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼另外一款肉品,我們則是加價$369元,將它升級為全牛四天王,
四款牛肉分別為美國翼板牛肉、安格斯無骨牛小排、美國肋眼牛肉、以及旭天雪見牛肉。

東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼泥砍看,泥砍看!這牛肉如雪花般的紋理,真讓人看了就垂涎...!
四款牛肉的肉質皆相當軟嫩!翼板牛肉的瘦肉偏多,雪見牛肉則是四款牛肉中,肥肉比例最高的,
圓形、最大片的是肋眼牛,好大一片,吃起來相當過癮!
其中,我最喜歡瘦肉比例偏多的翼板牛,男友則覺得油花比例較高的雪見牛,吃起來更為軟嫩,
我想,口味上真的是見仁見智!不過,四款牛肉在嘴裡滿溢的香氣,是絕對無庸置疑的!
全牛四天王推薦給喜歡吃牛肉的朋友,絕對能讓你多個願望一次滿足!;)
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼餐後甜點的部分,是由秋豆溢的新品牌"両手花手作甜點"所做的,每天提供的品項也不盡相同,
如果不知道該從何選起的話,建議大家不妨可直接到櫃台看看。
當天我這抹茶控,一聽到有抹茶霜淇淋,便不假思索地選擇了這個!XD
抹茶霜淇淋吃起來相當濃郁,茶香氣明顯,不會過於甜膩,我非常喜歡!用抹茶當作一餐的結尾,真是太幸福了。
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼巧克力瑞士捲
蛋糕體吃起來很濕潤、且巧克力的香氣很明顯,搭著鮮奶油一起食用,口感又更為滑順!
巧克力捲整體的甜度不高,很合我的胃口!但我覺得如能在擺盤上多下點功夫,看起來會更吸睛。
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

▼三訪秋豆溢,用餐環境的舒適度,讓我又更為喜歡!
餐點部分,從菜盤、主餐、湯底、副食、到飯後甜點,無一感受不到店家的用心,且他們的食材真的很新鮮,
加乘上店員們親切、到位的服務,每每到秋豆溢用餐,都有種賓至如歸的感覺,
秋豆溢算是偏中高價位的火鍋,但我覺得相當適合情侶約會、家庭聚餐,或是辦公室聚餐!
看到牆面上滿滿的藝人明星簽名,秋豆溢的hito程度確實可見一斑,會不會下次用餐,也巧遇明星呢?(期待貌XD) 
在此將我相當喜歡的一間火鍋店,與你們分享啦!;)
東區美食火鍋-秋豆溢日式鍋物專門  

<此文為Openrice與秋豆溢合作之活動邀稿,內文為真實感受,請安心服用>

2008112515157209.jpg  

秋豆溢忠孝總店
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷19弄19號
交通方式:從捷運忠孝敦化站3號出口步行至店,約五分鐘腳程
營業時間:週一~週日 11:30~15:00;17:30~22:30
電話:2761-6777
粉專:在這裡

 

秋豆溢大坪林店
地址:新北市新店區北新路三段90號
交通方式:從捷運大坪林站2號出口步行至店,約三分鐘腳程
營業時間:週一~週日 11:30~15:00;17:30~22:30
電話:8919-3063
粉專:在這裡

歡迎大家來找大食女,跟我一起玩耍呦
FB底下名片貼-版本3  

, , , , , , , , , , , , , , , , , , ,
創作者介紹

啾愛呷 (◕‿◕) 大食女 in Wonderland

大食女 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 訪客
  • 這間好食
    食材新鮮