王品
板橋美食約會慶生餐廳-王品  

王品集團是這次金馬53的餐點幕後推手,以最澎派霸氣的餐點款待每一位貴賓,
王品為了向金馬53致意,特別將金馬晚宴當天的餐點,在每個門市販售,讓大家都有機會體驗王者的榮耀!
除了霸氣滿點的35盎司焰烤濕式頂級肋眼、還有整隻的加勒比海龍蝦,
當天看到餐點躍然餐桌上的那一刻,真的讓我跟妹妹忍不住尖叫了出來...,也太狂了吧!XDD
除了主餐外,從沙拉、前菜、湯品、到飯後甜點等餐點,也都讓我們相當滿意,
加乘上到位的服務,也難怪王品一直是大家心中的慶生、約會餐廳首選,
當天我們真的隔不到幾分鐘,便會聽到店員們為客人獻唱生日快樂歌~氣氛相當溫馨!:D

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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/337934420

王品府中捷運站無須三分鐘腳程,交通上可說是相當方便,也就是在馥都飯店2樓喲!
用餐後更可到旁邊的後站商圈晃晃,消耗一下卡路里:P
板橋美食約會慶生餐廳-王品  

低調沉穩的金屬色系裝潢,盡顯雅緻奢華,
且整體動線規畫得宜,每桌座位保有一定距離,不會有過於擁擠的問題,在裏頭用餐,真的很舒適!
由於店面空間與我上次來訪時,並無太大改變,所以大家如果想多瞭解店內環境的話,不妨可以參考我上次的分享。
(2015/10/26於王品用餐食記請點此)
板橋美食約會慶生餐廳-王品  

大片玻璃窗設計,讓陽光自然灑入,整體空間又顯得更為明亮清新。
板橋美食約會慶生餐廳-王品  

板橋美食約會慶生餐廳-王品  

板橋美食約會慶生餐廳-王品  

王者榮耀,金馬盛宴套餐共有兩種選擇,
其中一款也就是我們今天體驗的,兩人共享一份主餐(35盎司焰烤濕式頂級肋眼牛排)的set,
另一款則是單人份主餐(加勒比海龍蝦)的set
板橋美食約會慶生餐廳-王品  

板橋美食約會慶生餐廳-王品  

氣泡香檳、餐前麵包
板橋美食約會慶生餐廳-王品  

牛角麵包、與黑橄欖麵包,可搭著奶油、及綜合肝醬作夥食用,
兩款麵包,我又喜歡黑橄欖麵包來得多,帶有嚼勁的麵包,因著黑橄欖加持,著實更添鹹香勁,越嚼越香!
配著冰冰涼涼的氣泡香檳,實在沁涼!真是一餐最棒的開始!;)
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沙拉-蘿美鮭魚焗牛肉
板橋美食約會慶生餐廳-王品  

▼每每到王品用餐,都再再感受到主廚們擺盤的用心,也讓我忍不住多咔了好幾張照片,才開始動口...!XD
焗烤牛肉搭配香菇,入口時,感受得到牛肉一絲一絲的口感,牛肉香氣挺明顯的!
也因著焗烤絲加持,整體鹹香氣很足夠,搭著生菜一其食用,口味不會過重,也讓生菜更添滋味。
一旁的燻鮭魚很新鮮,肉質很鮮嫩,讓人魚、肉兩個願望,同時滿足的沙拉!:P
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▼沙拉-香煎干貝杏鮑菇
外層煎至微焦的干貝,吃起來很鮮甜,佐以松露及起司餅作夥食用,鹹香氣更具!
杏鮑菇口感很爽脆,搭著底下的海鮮甜椒醬一齊入口,相當合拍。
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▼湯-酥皮海鮮清湯
板橋美食約會慶生餐廳-王品  

▼酥皮可以搭配海鮮清湯、或是牛尾清湯,我跟妹妹每次都會選擇我們最喜歡的海鮮清湯!:P
店員會幫忙將酥皮置於另個盤子上,捲起後、切成段狀,
同時也貼心地提醒,一口清湯、一口酥皮,是最合拍的吃法!
清湯用料豐富,裏頭有魚肉、蟹肉、象拔蚌、及貝類等海鮮;湯頭喝起來相當清甜,喝得到海味的鮮、卻不會腥!

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▼主廚招待-牛肉凍
彷彿還會透光的牛肉凍,吃起來很Q軟,隨著在嘴裡化開的同時,牛肉香氣也漸漸在嘴裡漫開,相當有意思。
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▼35盎司焰烤濕式頂級肋眼牛排(雙人份)
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▼份量相當驚人的肋眼牛排一上桌,還真讓我跟妹妹驚呼不已阿...!太霸氣、太狂了!XD
牛排上桌後,會由主廚來為大家切分,
主廚將牛排切成一半,將帶骨的部分,再次以炭烤方式烹調,所以一份牛排,會有兩種吃法。

板橋美食約會慶生餐廳-王品  

▼外層帶點酥香氣的牛排,裏頭粉嫩粉嫩的肉質,吃起來卻是相當軟嫩、juicy!
靠近肋眼心的部分,口感較為軟嫩;而上蓋肉的部分,油花比較多,建議搭著瘦肉作夥入口,才不會過於油膩,
隨著齒間慢慢咀嚼,牛肉本身的香氣,也漸漸在嘴裡漫了開來,配點一旁的蘆筍一齊食用,比較清爽些。
板橋美食約會慶生餐廳-王品  

▼登登登!經過二次烘烤的牛肉,上桌囉!
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▼我們先將骨頭剔掉,將油逼出來的牛肉,吃起來香氣更具!
尤其是靠近骨頭的部分,更是香氣十足阿!當天我們完全不顧形象,直接拿起來啃...,實在太滿足了!XD
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▼甜點-法式布蕾蘋果塔
這款甜點,也是我每每到王品用餐,都會選擇的一款!
湯匙輕敲,焦糖還會發出"ㄎ一ㄤ"的小脆響,
下方布蕾是由新鮮牛奶及雞蛋烘烤而成,吃起來細嫩紮實,且帶股蛋香,
搭著上方微脆口的焦糖一起食用,實在讓人幸福滿溢!且烤布蕾分量挺大的,吃起來相當過癮:P
軟中帶點微酥的蘋果派,吃起來有點酸V,恰好可以中和烤布蕾的甜。
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▼甜點-熔岩巧克力冰淇淋
這份是妹妹選擇的甜品,由於我自己並沒有多加嚐試,所以也就不做評論了。
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▼飲料-鮮榨果汁
當天的果汁,是由蘋果、及奇異果打成的,也可以將檸檬丁加入裏頭,更添點微酸及清新,我相當喜歡的一杯果汁!
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▼金馬氣泡水
Aquagen的海洋汽泡水,以黑色瓶裝、上頭還有金馬圖騰,看起來相當有質感,
當天我們捨不得將它打開,還特地帶回家,讓把拔馬麻也感受一下金馬氣息!XD 太美了!
王品推出的金馬盛宴套餐,是限量的,當天我特別向店員請教,店員則表示,賣到完,就沒有囉!(預估是明年三月)
想要親自體驗金馬魅力的朋友,不妨可以把握機會試試,在此與你們分享啦!;)
板橋美食約會慶生餐廳-王品  


<本篇為王品邀約,內文真實感受,請安心服用>
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♛ 雙手奉上店家資訊 ♛
王品板橋縣民大道店地址:新北市板橋區縣民大道一段189號2樓
王品板橋縣民大道店交通方式:從捷運府中站1號出口出站,步行約3分鐘可抵達(馥都飯店2樓)
王品板橋縣民大道店營業時間:週一~週日 11:30~14:30;17:30~22:00
王品板橋縣民大道店電話:2272-2016
王品官網:在這裡

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