Naked Veggie Life裸純蔬食生活
新店美食-Naked Veggie Life裸純蔬食生活  

美好的一天,就該從健康的早午餐開始!
位在新店Naked Veggie Life裸純蔬食生活,真是間讓我相見恨晚的早午餐店...!
Naked Veggie Life裸純蔬食生活是一間純蔬食的早午餐店,他們的營運長為了讓大家吃得更養生、更健康,
所以店內的食材,都會經由她嚴格把關!不僅蔬菜都是與小農配合、所有醬料及湯底都是由他們自己調配熬製,
本來以為這樣的堅持,自然會反應在餐點訂價上,
但看了看Naked Veggie Life裸純蔬食生活的MENU,可以發現他們的價位十分親民!完全是佛心來著的店家...!
平常吃多了大魚大肉,偶爾真該吃點這樣的蔬食,清清自己的腸胃,
如果我在附近上班的話,應該會很常來外帶餐點回去吃吧!(為了每天晚餐的罪惡稍微贖罪一下...!XD)

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/344118988

位在新店Naked Veggie Life裸純蔬食生活,算是在捷運大坪林站捷運七張站中間,
捷運大坪林站二號出口步行至店,大約七分鐘腳程,
由於當天外頭太陽真的好大...,所以即便只有幾分鐘的腳程,我們也已經滿身大汗...!@@
急急忙忙衝入店內,想要吹冷氣...!而忘了拍下店家的門口照,來與大家分享,還請大家見諒...!><
那我們就直接來看看店內的環境啦!XDD
店內空間採狹長式設計,自己本身即是學設計的營運長,對於店內裝潢相當講究,
素雅又不失格調的裝潢,讓人一入內,就有種回到家的舒適溫馨感...!
當天真有種來到設計師設計的五星級蔬食料理店的感覺啊!!!XDD

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▼牆上的每幅掛畫,都讓人好想細細把玩!尤其是這兩幅狗狗的掛畫,更是可愛的讓我好著迷...!
不知道大家有看到低的那幅掛畫,下方有個小小的方形嗎?
其實那是個小小的水族箱空間!裡頭還養了一隻小鬥魚呢!當天我在小魚缸前佇足觀賞了好久...!XD

新店美食-Naked Veggie Life裸純蔬食生活  

▼店內座位多以雙人座及四人座為主,也可依照用餐人數併桌,
大家如果有座位上的需求,都可以事先與店家溝通、現場都可以協助做安排,
店家後方除了規劃有座位區、更有半開放式的廚區設計。

新店美食-Naked Veggie Life裸純蔬食生活  

半開放式的廚區設計,讓大家對於食材的新鮮度及衛生環境能夠更一目了然!
大家可別小看櫃台上的磁磚,都是營運長特別自國外進口回台灣的呢!店家在裝潢上的用心,確實可見一斑。

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我真的很喜歡Naked Veggie Life裸純蔬食生活的空間設計,感覺無論從哪個角度看,都好美啊!XDD
且店內座椅還以不同顏色來搭配,確實為整間店更添繽紛活力!
新店美食-Naked Veggie Life裸純蔬食生活  

Naked Veggie Life裸純蔬食生活是以做茶飲起家的,
他們希望台灣的年輕人可以支持與肯定台灣茶,讓更多人可以一同看見台灣特有的美好!我覺得這樣的想法很棒!
所以店內亦有販售茶葉,有興趣的朋友,都可以直接請店員幫忙介紹。

新店美食-Naked Veggie Life裸純蔬食生活  

新店美食-Naked Veggie Life裸純蔬食生活  

Naked Veggie Life裸純蔬食生活MENU
新店美食-Naked Veggie Life裸純蔬食生活  

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秋冬限定-天然湯頭鍋物套餐(咖哩湯頭) $350
嘿嘿!當然要從我最喜歡的火鍋開始介紹起啦!火鍋附餐為白飯/五穀飯一碗、青茶/紅茶一杯。

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當天店員為我們將餐點送上桌的時候,我真看傻了眼...!這菜盤也未免太大一盤了吧!!!(驚)
南瓜、彩椒、青江菜、香菇、金針菇、杏鮑菇、木耳、紅蘿蔔、秋葵等多達十來種的蔬菜,
霸氣地一字排開在木盤裏頭...,感覺吃了這餐,就補足了整天所需的蔬菜品項的感覺!XDD
超狂的蔬菜餐點,也讓我想到我自己很喜歡的光合箱子(請點此),他們的蔬菜量,同樣是相當有誠意!
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▼趕緊將蔬菜通通丟下去煮囉!XDD
將多種蔬菜及天然咖哩粉先行拌炒後、再慢慢熬煮八小時,咖哩火鍋的湯頭相當純、而且是很溫潤的!
每一口都可以感受到濃郁的咖哩香,且還帶有點微微的辣度,
如果覺得湯頭太過濃郁的話,都可以請現場人員協助加湯、稍微調和一下。

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▼綠色蔬菜我習慣不要煮太久,才不會破壞它本身的營養,
菇類的話,我就會讓它在裏頭慢慢吸飽湯汁!XD
由小農每天早上新鮮配送的蔬菜,吃起來果真相當新鮮!(手比大拇指)
每款蔬菜都有他自己本身的鮮甜,且因著在咖哩湯底裏頭熬煮,所以又更帶有咖裡的香氣,
尤其在吃豆腐的時候,更能感受到咖哩的濃郁,實在好美味!
其實當天在用餐的時候,我壓根沒想到,吃火鍋需要"加醬料"這件事...,自顧很開心地,便把它通通完食了!
回家後,與妹妹分享這餐所吃到的餐點,她一臉驚訝地問我"姊,這全都蔬菜,不需要沾醬嗎?"
我才恍然...!對欸!平常我吃蔬菜,大多會沾些胡麻醬...,
但當天因為咖哩的香氣很足、且蔬菜本身很清甜,所以我完全沒注意到!
真的很喜歡這鍋火鍋,讓我吃得好飽足、也好健康!
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▼紫地瓜抓餅餐 $150
喜歡紫地瓜的我,當天看到MENU上出現"紫地瓜"三個字,馬上讓我眼睛為之一亮...!當然要點來試試!XD
抓餅的口味很多元,有香椿、山藥、海苔、菠菜、咖哩、全麥等口味,
漫著羅曼蒂克紫的抓餅,樣貌實在好吸睛...,我光看著它,就覺得好療癒啊!(醉)
我先扒了口餅皮試試!抓餅的餅皮本身,帶有點紫地瓜的甜,
裏頭包裹著生菜、牛番茄、小黃瓜、蘋果、九層塔、豆類(皮絲),並佐以店家自製的塔塔醬,
大口咬下,即可以感受到裏頭生菜的爽脆,塔塔醬則是比較偏甜的,讓整個抓餅吃起來甜香更具,
我覺得最特別的是裡頭的皮絲!以素沙茶炒過的皮絲,鹹香氣很足,口感軟而帶有咬勁,
其實抓餅本身口味是比較清爽的,當天吃到一半的時候,突然感受到一陣九層塔的香氣在嘴裡竄開...!
九層塔特有的香氣真如畫龍點睛般,為這抓餅帶來不同的味蕾層次,
簡單的一份抓餅,吃起來卻一點都不簡單!如果早餐能來一捲抓餅,不知道該有多好...!><
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▼抓餅旁有芋泥、紫地瓜泥、火龍果、蘋果、芭樂、西瓜等水果,另有豆芽及苜蓿芽鋪底,
大家可以依個人口味喜好,斟酌沾點店家自行調配的和風醬及芝麻醬一起食用,
我尤其推薦他們的芝麻醬!不僅芝麻的香氣很足、且完全不膩口!無論沾什麼生菜都很合適...!
當天沒沾完的芝麻醬,我都好想偷偷打包了...!(誤XDD)
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▼冬瓜檸檬、現打果汁 (套餐加$70元可任選一杯飲品)
店家自己熬煮的冬瓜汁,再擠入新鮮的檸檬!
其實當天喝的時候,會先感受到挺顯著的檸檬酸香,尾韻則是冬瓜汁的甜,且時不時還會嚐到檸檬果肉的驚喜!
這種甜中帶點酸V、酸中又帶甜的飲品,好合我的胃口!XD 也相當解渴。
現打果汁則是由店家挑選當季的新鮮水果打製而成,
當天則是由火龍果、蘋果、葡萄、西瓜、芭樂做夥打成的果汁,
因為紅色火龍果,所以整杯果汁看起來是桃紅色的!果汁喝起來很純、其中蘋果的甜香很顯著,
這杯果汁真的有種自己在家打果汁的感覺,很真材實料!
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▼招牌奶茶 (套餐加$70元可任選一杯飲品)
店家自己煮的奶茶,喝起來很醇厚,奶香氣跟茶香氣都有出來,且不會過甜、也不會膩!
可以感受到,它跟一般市售的奶茶是不一樣的。
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▼番茄義大利麵套餐 $150
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▼番茄義大利麵的酸度挺足的!吸飽湯汁的義大利麵,吃起來軟硬度適中,且即便吃到最後一口,都還是有湯汁的!
對於平常偏好義大利麵湯汁多的我來說,這款義大利麵很對我的胃。
裏頭除了番茄外,有花椰菜、四季豆、玉米筍、彩椒等配料,不僅讓整體看起來配色更為繽紛,
每種蔬菜本身的甜度,更為義大利麵增添不同風味,吃起來一點都不無聊。

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▼熊手包套餐 $180
天啊!這熊手包也太可愛了吧!!!(少女心尖叫XD)
先前我曾在逢甲夜市吃過熊手包,當時就覺得它實在卡哇伊滿點!沒想到這次又見到它了!嗨依~
(當天營運長也有跟我分享,這個熊手包可是她表哥創始的!真讓我覺得猴腮雷啊!XDD)
這邊也小小跟大家賣個關子,大家如果有點熊手包的話,可別忘了跟店家拿個不沾手的紙袋!
不僅吃起來較不會弄髒手,大家也可以看看外袋上的設計...,是由營運長自己繪製的可愛小法鬥!
為了留些驚喜感給大家,這邊就先不show給大家看囉!嘿嘿!(奸笑)

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▼熊手包有牛奶、全麥、黑糖、南瓜共四種口味選擇,當天我們選擇的是牛奶口味,
裏頭包夾著生菜、牛番茄、小黃瓜、蘋果、豆皮(皮絲)、九層塔,並搭配兩種自製醬料,
熊手包本身的質地很Q彈軟嫩,慢慢咀嚼,可以感受到它淡淡的奶香氣,
搭配著各式生菜及口味稍微較重的皮絲一起入口,整體吃起來口味上很清爽、也很有飽足感!XD
新店美食-Naked Veggie Life裸純蔬食生活  

Naked Veggie Life裸純蔬食生活真的是間讓我相見恨晚的早午餐店...,
常常在晚餐時間不克制,大魚大肉地放肆亂吃的我,真的很需要到這種店贖罪一下!(掩面)
他們的食材都很新鮮、實在,且餐後真的是種很沒有負擔的感覺,
重點是!Naked Veggie Life裸純蔬食生活的價格很親民!完全是佛心來著啊!!!
除了推薦給吃素食的朋友,我覺得就算吃葷的朋友,大家如果有到新店,也可以來試試!(大推他們的抓餅XD)
之後我一定還要帶家人再一起來用餐,屆時如果點其他不同的餐點,再來跟你們分享囉!;)
新店美食-Naked Veggie Life裸純蔬食生活  

<本篇為合作邀約,內文真實感受,請安心服用>

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
Naked Veggie Life裸純蔬食生活地址:新北市新店區北新路三段14號
Naked Veggie Life裸純蔬食生活交通方式:從捷運大坪林站二號出口步行至店,大約七分鐘腳程
Naked Veggie Life裸純蔬食生活營業時間:週一~週五 07:30~14:30、週六 09:00~14:30(週日公休)
週一至週六下午及晚上採預約制,週日(含連假)亦採預約制,如需訂位,都可與店家聯繫。

Naked Veggie Life裸純蔬食生活電話:2918-1676
Naked Veggie Life裸純蔬食生活粉專:在這裡

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