禮莊皇后禮盒、中式日頭餅
喜餅推薦-禮莊皇后禮盒、日頭餅  

禮莊的喜餅,真有種相見恨晚的感覺啊...!(咬手帕)
就在我訂完喜餅的的一個星期,才收到禮莊的邀約,那時候單純是抱持一種,反正就來去看看的心態!
知道大家現在應該很好奇,我自己婚禮喜餅是訂哪一間的?XD
故事是這樣的...,由於我媽從以前就有紅帽子迷思
所以每每吃喜餅,我媽就會在旁邊補一句..."欸!你們兩姊妹以後結婚,都要給我用紅帽的!"(笑)
這下可好了!由於那天是爸媽陪我一起到禮莊
結果經過店家介紹、還有我們親自試吃後,我們真覺得有種跟禮莊的相見恨晚的感覺...!QQ
但是我的喜餅已經訂下去了...!TT
媽媽還很可愛地跟店家說,沒關係!我還有個小女兒!之後她結婚,就用你們家的!XDDD
好啦!我就廢話不多說,直接來跟大家分享啦!

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428

好啦!正式開始分享前,我想先用影片跟大家分享~
相信大家看過影片後,再慢慢看我的圖片跟文字分享,會更有fu!XDDD


▼我就廢話不多說!趕緊來為大家開箱啦!
左邊的是中式日頭餅、右邊的是酒紅皇后禮盒,兩款都是大紅色的,看起來很喜氣~
喜餅推薦-禮莊皇后禮盒、日頭餅  

▼大家都知道,購買喜餅最重要的就是要去現場試吃跟談價格啦!
禮莊喜餅的工廠就在土城承天路,當天我們是搭捷運到永寧站走過去,還蠻方便的~
店家帶我們直接上二樓,有兩組座位空間,可以跟客人來做介紹。
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禮莊喜餅價目表
知道大家最好奇的,就是價位部份了!所以趕緊先雙手奉上,給妳們參考!
但其實喜餅的價格,都會依訂購的份數,還有商(ㄕㄚ)討(ㄐㄧㄚˋ)空間!XDDD 這部分,就各憑本事啦!(笑)
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▼現場擺有各款禮盒
禮莊的喜餅主要可以分為兩大類,分別是日式的皇后禮盒、以及法式的手工喜餅禮盒愛力娜Alina
同時,禮莊也有做中式的日頭餅
對了!像是婚禮會用到的六色糖、香炮竹、喜卡、帶路雞、裝六禮的"木盛"等,禮莊也通通有!
(但我自己的婚禮,是沒有用帶路雞啦!XD)

剛剛提到的木盛,也就是傳統的木盒,其實現在已經很少看到了!
這部分禮莊有提供租借~而且不用另收租金,只需要先附押金!整個很佛心啊!!!
大家如果有需要,來訂喜餅的時候,都可以順道向店家請教~。
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喜餅推薦-禮莊皇后禮盒、日頭餅  

禮莊的服務人員態度都相當親切,而且試吃也不手軟,
只要是我們有興趣的,店家都很大方地切給我們試吃!XD 也會向我們推薦,他們覺得很經典的口味。

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禮莊的日頭餅都是可以客製化的,口味跟餅皮都可以自由做搭配,這點我覺得很棒。
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酒紅皇后 $1080(此為訂價,詳細價位可參考上方價目表)
盒子後方有各款餅乾的名字。
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大紅色的鐵盒,上面還有大朵大朵的粉嫩花卉,而且皇后看起來福福態態的~
很喜氣、但卻完全不俗氣,我很喜歡!
(喜餅就是要找這種合乎長輩覺得"喜氣",又不能讓我覺得ㄙㄨㄥˊ ㄙㄨㄥˊ 的啊!XD)
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▼嘿嘿!趕緊打開啦!
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▼特別將它們一字排開,給大家看看!XD 裡面共有17種喲!
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▼我自己私心最愛加樂比巧克力夾心的包裝,上面還有皇后的圖像,好美啊!
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▼不二家軟質雙味鄉村餅
餅乾有香草跟可可兩種口味,這可以說是裡面我數一數二喜歡的餅乾,畢竟我本身就是個軟餅乾控!XD
餅乾的質地很軟、濕潤度也很夠,而且還吃得到巧克力豆!我自己相當喜歡。
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▼星葉巧克力
星葉巧克力的造型好可愛!外貌協會的我,馬上被收服!XD
它其實就是米果脆餅再裹上草莓巧克力,吃起來口感很到位,酥酥脆脆的~!
也因為酸V的巧克力加持,吃起來酸酸甜甜的,很討喜!
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▼接下來,要來品嚐餅乾系列啦!XD
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▼腰果果仁、杏仁片
當天店家也有跟我們分享,堅果類的餅乾,也就是"摩那殼的日本皇室餅乾",
是由日本端技術授權,引進日本原裝生產線、來台灣生產製造,
因為老闆堅持~堅果類餅乾就是要現做的才新鮮!
乘載堅果的底,是以純糯米慢磨做成的的,口感很輕薄酥脆,也因為沒有加油,所以吃起來是清爽的、不會膩!
上面的腰果跟杏仁片果真很新鮮!一入口,真的會聽到沉沉的"喀"聲響~
而且吃起來真的很涮嘴!會讓人忍不住一塊接著一塊啊!XD

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▼黑芝麻威化餅、杏仁葉
兩款餅乾的餅比同樣不油膩,且在嘴裡含沒幾秒,就會化開~
黑芝麻口味的芝麻香氣很足!而且裡面還有堅果,吃起來口感層次算很豐富,
杏仁葉這款應該可以算是喜餅中的經典,很多喜餅禮盒都可以見到它的存在~(招手XD)
它的甜度沒有我想像中的高,ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ咀嚼的時候,忍不住想讚嘆這杏仁片真的很香啊!
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▼北海道曲奇餅、可可巧克力夾心、不二家千層派、可可派
這四款中,我最喜歡的就是北海道曲奇餅了!
酥而紮實的口感,每一口都可以感受得到奶味的香、簡單搭配上糖粉,是很質樸的好味道!
可可巧克力夾心跟可可派,這兩款巧克力系列,都是我妹的愛!
可可巧克力夾心因為上面還有杏仁角加持,甜度比較沒有那麼高,口感也比較豐富,
妹妹要我一定要大推一下可可派!XD
巧克力餅乾的質地不會過硬,而且裏頭是真的吃得到巧克力豆的,我妹這巧克力控完全被收服啊~
不二家千層派我之前就有吃過,它的口感很酥脆、而且完全沒有油耗味!奶味也很適中,不會讓人感到膩口。
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▼白色巧克力拉花
花朵形狀的餅乾好可愛!酥而不會過硬的餅乾,配上白巧克力跟核桃,甜度也不會過高。
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加樂比巧克力夾心、巧克力杏仁果、義大利粉彩糖(檸檬/香草口味)
同樣也很推薦加樂比巧克力夾心給巧克力控們!
兩塊巧克力餅乾中間夾有巧克力醬、外層再裹以濃濃的巧克力~每一口都是濃濃的巧克力香啊!
對了!我們也有將其中幾塊放到微凍,吃起來冰冰涼涼的~我們一家人都都覺得相當不錯!大家也可以試試看~;)
巧克力杏仁果是一塊正方形餅乾,上頭有滿滿的杏仁角及開心果碎,吃起來很有口感。
義大利粉彩糖我把它放在家裡的糖果盅裏頭,沒想到朋友小孩一來,就把它掃光光了...!lol
由於我自己沒有品嚐到,就也不多加評論了~但看小朋友吃得那麼開心,肯定蠻好吃的!XD
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▼中式日頭餅 $160(12兩)
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▼當天我們選擇的是招牌芝麻蛋黃口味。
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▼餅烤得很漂亮!
當天店家也與我們分享,他們都會跟新人們在一個月前確認訂單,先備好料之後,在婚禮當天的"前一天"才製作,
就是為了確保食材新鮮、以及讓大家吃到最新鮮的餅!這真的很不簡單啊!(掌聲鼓勵鼓勵)

喜餅推薦-禮莊皇后禮盒、日頭餅  

▼趕緊切來試試啦!XD
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▼我真的很愛吃這種中式的日頭餅欸!
當天一將塑膠套拆封,那撲鼻而來的濃郁奶油香...,就讓我快要凍抹條!(尖叫XD)
他們的餅用的是天然奶油(天然發酵的安佳無鹽奶油),
所以吃起來不會有很重的人工奶油香料味,而是天然的香氣,這點真的好讚!也讓我阿母讚不絕口!
重點是...,也不會像一般中式餅一拿,整手都油膩膩的!
餅的外皮很酥香,果然~現烤的就是不一樣啊!XD
再配上裏頭紮實的蛋黃內餡,好好吃~!對了!內餡裏頭還有葡萄乾跟冬瓜,吃起來更不會膩。

喜餅推薦-禮莊皇后禮盒、日頭餅  

▼好啦!我知道大家現在最好奇什麼?到底禮莊喜餅紅帽子喜餅差在哪?
由於我媽告訴我,自己不能吃自己的喜餅!(好像是因為會吃掉自己的喜氣?其實我也不太清楚...)
所以我就只能趁著試吃喜餅的時候,多吃個幾口!(喂XD)
先就外觀來說,我覺得兩個看起來蠻相像的...!都很有質感!那天我媽還問我"咦?這不是紅帽子噢?"XD
就size來說,禮莊喜餅的size都比紅帽子喜餅大了一些,大家到現場,可以請店家展示。
就我最重視的,吃的層面來說的話,
禮莊喜餅的甜度比紅帽子喜餅低,吃起來較不容易膩,這點對我來說,就蠻重要的,
因為雖然我自己是螞蟻人,但我身邊的朋友跟長輩們都不愛吃甜~所以挑他們喜歡的口味,才能讓他們吃得開心!
禮莊喜餅真有種相見恨晚的感覺啊...!看來真的只能等妹妹結婚,再來訂他們的了!XD
這邊跟大家分享啦~希望有幫助到正忙碌於籌畫婚禮的你、妳、你們~
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<本篇為合作邀稿,內文真實感受,請安心服用>

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
禮莊地址:新北市土城區承天路8巷19號

禮莊交通方式:從捷運永寧站二號出口步行至店,大約十分鐘腳程
禮莊營業時間:週一~週六 10:00~19:30(週日公休)
禮莊電話:2267-9191
禮莊:粉專官網

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