膔柴小鮮燒肉
 古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

位在古亭站膔柴小鮮燒肉,是單點式的燒烤,
但店家很貼心幫大家設計了套餐,所以點餐起來挺容易的!XD
其實一開始看到膔柴小鮮燒肉,我還想說竟然有店會取作"小鮮肉"?是店員都是小鮮肉嗎?(噴笑)
後來仔細看才發現...,是我自己看錯了!lol
就我們當天品嚐的餐點,他們的食材都很新鮮,
而且我們的套餐內,牛、雞、豬、海鮮通通有!還有雪濃湯可以喝!整個覺得多個願望,一次滿足啊!
喜歡吃燒肉的朋友,很推薦你們可以來膔柴小鮮燒肉試試!

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428

好啦!正式開始分享前,我想先用影片跟大家分享~
相信大家看過影片後,再慢慢看我的圖片跟文字分享,會更有fu!XDDD
 

位在古亭站膔柴小鮮燒肉捷運古亭站二號出口步行至店,大約三分鐘腳程,交通算是方便。
古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

▼店內空間挺寬敞的!
粗曠的美式工業風、加上暖色系燈光的使用,給人一種舒服又溫馨的感覺。

古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

▼店內動線規劃得很得宜,且每桌座位都保有一定距離,讓人不會有擁擠感。
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▼我很喜歡店家深色系的牆面設計,沉穩、又相當有質感。
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▼大型的半開放式包廂,很適合團體聚餐~大家齊坐一堂作夥烤肉、暢談!XDDD
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▼舌尖熱戀特級牛套餐(雙人) $2180
膔柴小鮮燒肉是單點型態的燒烤,但是來這裡用餐,壓根不用煩惱該如何點餐,
因為像我平常到單點式的燒烤點,常常會不知道該選擇哪些肉品或是食材做搭配?
但是店家已經很貼心地幫大家設計好雙人至三人的套餐組合~大家可以依自己的口味喜好來做選擇,
如果吃不夠、或是有特歡的肉品,可以再行做加點。
像是最近七夕情人節快到了...!我跟妹妹當然要點個應景一點的套餐!
看到menu上寫著"舌尖熱戀"...,讓我們兩個不自覺嗨了起來!(有事嗎XDDD)
但是這雙人份的份量...,實在很驚人餒!擺了滿滿一桌!!!
而且豬肉、牛肉、雞肉、海鮮,通通有了!整個超澎派的啦!:P
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▼蔬菜拼盤
吃燒肉之前,一定要先來點開胃的啦!XD
生菜本身的新鮮度有足,簡單搭配火腿切片、再淋上油醋醬,並搭配起司,吃起來很清爽。

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▼雪濃湯
當天店員為我們端上桌,那撲鼻而來的香氣,實在讓我差點棟抹條...!也未免太香了吧!(尖叫)
雪濃湯是以牛骨及牛尾下去熬六小時,喝起來真的很濃郁!有牛奶的香氣!
而且裡面還有牛肚~喝起來一點都不無聊。

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▼安格斯特選牛小排
這牛肉的油花分佈得很漂亮,就像雪花一般!(眼冒愛心)
古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

▼當天店員有先為我們示範該如何烤肉~
也教我們可以先將一面的血水烤出來,翻面後再烤大約三至五秒,會讓牛肉的肉汁最完美鎖在裏頭!
牛小排肉質很軟嫩,也因為帶點油脂,吃起來口感又更為滑順,簡單撒點玫瑰鹽,又更提升它的甜度。
古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

牛小排肉質很軟嫩,也因為帶點油脂,吃起來口感又更為滑順,簡單撒點玫瑰鹽,又更提升它的甜度。
古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

▼雪花牛
雪花牛的油花比較豐富,所以烤的時候,可千萬要小心啊...,火焰很容易就竄起來了!XDD

古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

▼也因為這款牛肉的油脂較豐富,所以我喜歡用生菜包著它、再搭配點泡菜一起吃!會比較解膩~
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▼松阪豬
排成個花的樣子的松阪豬,樣貌好吸睛啊!!!(外貌協會的我,馬上被吸引!XD)
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▼店員當天也有教我們,將它烤至兩面帶點金黃色,就可以吃了~
松阪豬吃起來脆脆的,搭配一旁的蔥鹽一起吃,更是對味!

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▼翼板牛排
當天我們用夾子夾的時候,還真嚇了一跳!原來它是一整條的啊!(大驚XDD) 
古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

▼店員當天有幫我們做桌邊服務,協助我們燒烤~
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 牛肉有先用紅酒醃漬,所以吃起來帶點酒氣,而且它是帶有點厚度的,整個越嚼越香啊!
由於店家已經先行調味過,我覺得這款肉品簡單撒點玫瑰鹽就很搭了。

古亭站美食-膔柴小鮮燒肉  

▼套餐附的飲品有紅茶、綠茶、可樂、雪碧四種選擇,
也可以加價換購飲料,當天我們便是加價升級接骨木玫瑰氣泡飲($120)及黑醋栗氣泡飲($120),
沁涼的氣泡飲真的很適合搭配燒烤!整個解膩啊!XDD

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▼雞手羽
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▼店員當天教我們~把雞肉烤到兩面帶有點金黃色,就可以吃了!
我跟妹妹順道烤了些玉米筍跟香菇~哈哈!
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▼看雞肉外皮烤得油亮油亮的,讓我跟妹妹好興奮!XD
雞肉的肉質很嫩、也很多汁!只是剛烤起來的雞肉,真的好燙好燙!><
大家吃的時候,可千萬別被噴出來的肉汁給燙個正著啊!(完全是一個又愛又恨的概念啊!哈哈哈!)

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▼天使紅蝦
店員當天先味我們示範烤兩隻,看她將蝦子的每一面都烤得好仔細、好悉心,實在讓我好佩服!XDD
烤過的蝦子帶點微微的焦香氣,除了本身的鮮甜,也因為這特有的炭烤香,讓它吃起來更美味了!

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▼店員幫我們將蝦頭的部分也處理得很好~
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▼牡蠣當天也是由店員幫我們烤,
將牡蠣放在爐子中間~也正是火最大的地方!等它冒泡後大約30秒,翻面、再翻面,就可以吃了!
肥美的牡蠣吃起來好鮮甜,簡單搭配點檸檬一起吃~超讚的!
尤其建議大家,可以喝喝看它旁邊的湯~整個很鮮!!!我跟妹妹當天還搶著喝呢!XDDD

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▼特製甜品
店家每天提供的甜點都不盡相同,上次看朋友來吃到的是抹茶冰~這次我們吃到的則是草莓冰淇淋搭配玉米片。
雖然說剛剛吃燒肉,已經快要飽到頭蓋骨了...,但是甜點永遠都是另一個胃啊!XDD
店家同時有提供一杯熱茶,吃完冰淇淋再來點熱茶,真是一餐最棒的結尾啊!!!(眼冒愛心)

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膔柴小鮮燒肉MENU
最後附上膔柴小鮮燒肉的菜單給大家參考啦!
就我們這次品嚐的餐點,我跟妹妹都覺得他們的食材很新鮮、也很美味~
加上店家很貼心地幫大家設計好套餐內容,讓大家選擇起來可以更方便,這點讓我很喜歡。
很推薦膔柴小鮮燒肉給喜歡吃燒肉的你們!下次我要來試試他們的商業午餐,感覺又更划算了!XDD
屆時用餐後,再來跟你們分享啦~
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  <本篇為合作邀約,內文真實感受,請安心服用>


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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
膔柴小鮮燒肉地址:台北市中正區南昌路二段216號

膔柴小鮮燒肉交通方式:從捷運古亭站二號出口步行至店,大約三分鐘腳程
膔柴小鮮燒肉電話:2368-2008

膔柴小鮮燒肉營業時間:週一~週五 11:30~14:00、17:00~22:00;週六~週日 11:30~22:00
膔柴小鮮燒肉粉專請點此

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