◇◆◈Outback Steakhouse◈◆◇
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♛
地址:台北市信義區松仁路97號
交通方式:近捷運市政府站三號出口(信義商圈華納威秀旁)
營業時間:週一至週五,11:30~23:00 週六至週日,10:00~24:00
店家電話:23458818
有無收取服務費:Yes
店家官網:http://www.outback.com.tw/index.php
店家FB:在這裡

澳美客是全世界最大的牛排連鎖餐廳,目前在台灣已有五家分店了呢
大食女這次造訪的,是位在信義威秀影城附近的信義店
進門口之前,就發現店家的小貼心~入口處設有無障礙坡道,方便使用輪椅者通行
且店門口除了兩塊易拉展之外、並無其他雜物,讓門口空間更顯寬廣
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造訪當天,外頭大雨一直下... 大食女跟妹妹在門口拍完,趕緊進入店內啦!
一進門口就看到的等候座位區
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店內空間相當寬敞、走道也很暢通
座位可簡單分為
☛小隔間座位區
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此區座位以木板隔起,讓用餐隱密性更為提升
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軟軟的沙發座椅,讓人好想久坐阿~~
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☛吧檯座位區
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吧檯前擺著各式酒品,昏暗的燈光下,與三五好友一起坐在高腳椅上、喝著調酒,好享受阿!!
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吧檯前方更設有兩台電視~不時播著體育球賽,真的超有美式風格阿xDD
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☛吧檯後方座位區
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店內除了沙發椅、其餘都是有靠背的木椅
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☛開放式座位區
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可再次看到店家走道相當寬敞
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此區主要以併桌座位為主,這就會讓大食女特別注意到,桌子與桌子是否高低一致、才不會讓郎客們有桌子不齊的困擾,大食女當天看了看,發現併桌的座位都沒有高低不平的問題~很讚呢
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☛戶外座位區
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拍著拍著,肚子也餓啦!
趕緊就定位來點餐啦^____^
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店家上餐速度算快,當天點餐後約五分鐘,主廚就上菜啦~
首先登場的是蜂蜜黑麥麵包
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大食女跟妹妹一看到服務生把這麵包端上桌...都嚇了 好 大 三 跳!
天阿!!麵包遇害了...
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馬上再為麵包來張特寫!!燈愣...刀子竟然就這樣直挺挺地插進去!
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咖啡黝色的麵包看起來毫不起眼,但裡頭氣孔非常均勻、口感也相當扎實
偏好原味的大食女,決定什麼都不沾直接吃~外酥內軟的麵包一入口,其實有點苦味,但嚼著嚼著,慢慢地會吃出微微的黑麥香、咖啡香、還帶有點巧克力的味道呢!
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妹妹則覺得塗上奶油,麵包吃起來更有香氣~
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美式鄉村濃湯 
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大食女跟妹妹都覺得這濃湯實在是一絕阿!!裡頭除了花椰菜、還有口感極為綿密細緻的馬鈴薯,整碗濃湯喝起來濃稠沒話說、還有超濃郁的鮮奶味,大食女實在太尬藝了!!xD
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大食妹選擇把剛剛的黑麥麵包挖個洞、再把濃湯灌入!絕配阿!!
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甜薑撞紅莓 $130
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夏威夷日落 $220
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夏威夷日落是由伏特加酒、與新鮮柑橘果汁、再加上覆盆子香甜酒所調成
杯緣的糖霜不只讓視覺分數更為加分,喝到最後,更會想把杯緣舔乾淨呢xDDD 但可別小看這杯調酒阿...他的後勁可是蠻強的,大食女喝完整個茫茫茫阿@___@lll
(貼心小提醒:未滿18歲,別偷喝酒。喝酒不開車,開車不喝酒)
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彩虹沙拉 $420
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大食女點餐時還很期待,沙拉究竟可怎樣個彩虹法?!一上桌,才發現原來是把佐料分類擺盤xDD 以食材本身顏色,呈現出彩虹繽紛感
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繽紛食材由雙色起司、番茄、由雞肉塊、火腿丁、及切碎的熟蛋粒所組成
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沙拉還附有蜂蜜芥末醬,可淋上食用~
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大食女本來還很納悶,彩虹沙拉裡頭沒有生菜...怎能將它命名為沙拉呢!
一攪拌後,才發現...原來生菜都藏在繽紛食材下面阿xDDD 
整盤沙拉吃起來相當清爽開胃,但份量實在超大!!大食女跟妹妹吃完這盤沙拉,已經有六分飽了吧...(拍肚皮
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洋蔥花球 $290
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大食女跟妹妹一看到這美麗的金黃花,馬上又是相機拍個不停阿!
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不愧貴為澳美客的招牌開胃菜!炸洋蔥花的烹調方式可不簡單呢!
從最基本的洋蔥重量、大小篩選,到主廚如何將洋蔥切出花瓣大小一致的洋蔥花、再裹粉、最後再下鍋油炸,這一道道程序,都讓大食女好是佩服阿!!
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取下一瓣洋蔥,讓大食女最滿意的反倒是外層的炸酥皮~酥脆有厚度、且夠香!裹在裡頭的洋蔥,甜味完全被包覆住、又多汁~
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中間的沾醬是澳美客特調的辣根醬,沾著吃也相當對味!
但大食女覺得這洋蔥花吃個七、八瓣,就開始有些太油膩了...,建議多人分食、或是點小份的嚐嚐鮮就好囉
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肋排組合培根焗烤雞排 $620
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豬肋排以炭烤方式料理,上頭塗著厚厚的蜜汁醬
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用刀輕輕劃開、肋排一塊塊瞬間分離,吃起來肉質軟嫩沒話說!且鹹香中又帶著蜜汁的甜,讓人忍不住一塊塊拿起來啃阿xDD
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焗烤雞排上頭的培根烤得乾脆,口感偏硬,也因為焗烤的關係,吃起來較為油膩,大食女比較謀尬藝
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雞肉外皮吃起來有BBQ炭烤香
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但肉質吃起來偏柴、也有點乾,相較於一旁軟嫩的豬肋排,雞肉大大遜色許多阿...
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鮮蝦蘑菇菲力 $980
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服務生一端上桌,大食女這蝦蝦控馬上被蝦仁給吸引過去xDDD 
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蝦仁吃起來相當新鮮、且有脆度,沾著黃澄澄又夠味的鮮蝦醬,實在極品!
且蝦仁給得非常大氣,讓大食女吃得好開心阿xDDD
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點餐時,服務生建議,五分熟是6oz菲力牛排最優的熟度
但大食女不喜歡吃起來帶血的牛排,所以選擇七分熟~
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菲力牛排大概有$50元硬幣的厚度,油質及筋的部分很少,肉質吃起來軟嫩又juicy!大食女跟妹妹相當尬藝!
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一旁的洋芋泥,也讓大食女讚譽有加!
口感綿密濕潤沒話說、還可吃到濃濃的馬鈴薯味呢,讚
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澳美客雪球布朗尼 $280
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布朗尼榮登大食女本日最尬藝!!
雖然賣像沒有想像中的好...布朗尼上頭的冰淇淋根鮮奶油顯然有些脊椎側彎,站不直...
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但溫熱的布朗尼吃起來溫熱濕潤百分百!搭著上頭沁涼的香草冰淇淋,超犯規的冷熱交融...完全融化了大食女的心阿
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酒足飯飽後,又到了大食女打分數時間啦
上餐速度
店家上餐速度還算快,大食女當天點餐後約五分鐘,服務生就上菜了呢!
大食女對店家上餐速度的掌控非常讚許,服務生很會掌控每桌用餐進度,不會一股腦兒地將餐點全上桌,讓人吃得措手不及!反倒是階段性一道一道慢慢上,很讚~
服務生態度
服務生對於餐點介紹相當詳細、態度尚可
大食女當初致電定位時,連續打了兩三通、每通都響了快一分鐘,還是沒人願意接電話!隔天再打,依舊等了快一分鐘,店員才將電話接起,隨後是相當有禮貌致歉因為現場人手不足...所以才有無人應答的情形,但這是大食女覺得相當需要改進之處
餐點部分
就大食女這次用餐經驗,每項餐點都有到一定水準,一點沒讓我們失望!彩虹沙拉、及洋蔥花兩項開胃菜,更是精緻創意幾霸婚!尤其推薦壓軸的布朗尼,實在讓大食女回味無窮阿
用餐環境
店內空間寬廣、座位數多!吧檯區昏暗的燈光、上方還設有兩台電視、不時播著體育頻道,肯定是眾多上班族放鬆好去處。而店內更設有隱密性較高的小隔間座位區,相信也是信義區上班族們洽公的好所在

☺澳美客瀰漫著濃濃美式風的餐廳,讓大食女跟妹妹好是滿意!再次謝謝愛評網跟澳美客的招待,以後下班聚餐又多了個好去處呢!在此與大家分享囉☺

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