五箇山相倉合掌村まつや(松屋)
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

既然來到五箇山合掌村,那一定也要品嚐一下當地的美食!
當天我們選擇在五箇山まつや(松屋)用餐,它不僅有提供熟食、也有販售伴手禮,
在冷颼颼雪地哩,來碗熱呼呼的蕎麥麵,著實暖到心坎裡阿!(眼光泛淚)
我們也品嚐到了村內相當有特色的"五箇山豆腐",它的水分較少、口感也較為紮實,很特別!
幾品小菜、配上當地的野菜食蔬、飯糰、野菜天ぷら(天婦羅)、最後再來碗蕎麥麵,吃完真的好滿足!XD

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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/340299168

「白川郷・五箇山的合掌造聚落」是世界文化遺產之一
這次來到五箇山合掌村,真的是驚喜滿滿!是我人生頭一回看見雪阿!(忍不住再尖叫一次XD)
既然大老遠來到這,當然也不忘體驗一下當地的飲食!
當天我們選擇在五箇山まつや(松屋)用餐,它不僅有提供熟食、也有販售伴手禮
日本富山高岡合掌村-五箇山まつや  

▼登登登!看到這個小立牌,便是五箇山まつや(松屋)的所在囉!店門口也有餐點的MENU可以參考。
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼趕緊入內啦!玩了整個早上的雪,實在快凍僵了...!(抖)
一入內,即可看到店內琳瑯滿目的伴手禮及特產,完全讓我的購物魂蠢蠢欲動阿!XD
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼店內約六十來個座位,這是靠窗的多人座位,邊用餐之餘,還可以邊欣賞外頭的雪景,實在浪漫!
我們當天便是選擇坐在這用餐喲!(忍不住炫耀一下!XD)
座位上,多以這樣六人座的長桌為主,中間兩個位子恰好可以拿來放包包及衣物,坐起來不會太擁擠。
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼想要一覽雪景的朋友,也可以考慮面向戶外的靠窗座位,更有fu!XD
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▼店內同時也有個如小包廂的空間,當天看到有家人在裏頭聚餐,為了不打擾到他們,我便沒有上前拍攝。
在小包廂內用餐,是需要拖鞋子的,看著他們和樂的用餐氛圍,真有種日劇躍然眼前的錯覺...。
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼來到五箇山まつや(松屋)餐,完全不用擔心候餐的空虛,
因為光是這些紀念品小物、以及當地特產,就夠讓人逛的了!細品每一樣伴手禮,都好有意思啊!

日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼まつや定食(1650円)
這是店內的招牌定食套餐,我們當然要點來試試!大家應該看得出來,這是兩人份的吧?XD
請以中間為界線,來看這張照片囉,哈哈!
各式野菜繽紛的配色,讓我們看著看著,心情也跟著愉悅了起來!澎派的定食套餐,實在讓人垂涎阿...!
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼從我最喜歡的飯糰跟豆皮壽司下手囉!
飯糰上頭的醃梅子酸鹹程度可不是蓋的...,建議大家要小小口、慢慢地品嚐,
以免像我一樣,一個不小心直接入肚...,整個眉頭完全緊皺在一起阿!(崩潰大叫)
酸酸甜甜的豆皮壽司,很合我胃口!一旁的醃白菜,吃起來跟台式泡菜有幾分神似,但甜度倒是沒有那麼明顯。
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼村內的餐點很簡單樸質,就是各式家常的野菜,繽紛的配色,讓人胃口大開!
每款野菜吃起來都相當新鮮、也很鮮甜,其實你壓根不會注意到,這整餐都沒有肉...!噗!
(我是回家整理照片,才發現這件事的...!XD)
我尤其喜歡蜜漬的大紅豆,甜而不膩口的滋味,讓我一顆接著一顆停不下來,
將飯糰配著這幾品清爽的小菜一起食用,著實很合拍。
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼這是村內相當有特色的"五箇山豆腐",它的水分較少、口感也較為紮實,很特別!
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼裹著金黃炸衣的野菜天ぷら(天婦羅),將各款野菜的鮮甜,完美鎖在裏頭!
輕咬下,還可以聽到炸衣"咔~滋~~~"的脆響,
其中讓我印象最深刻的,反倒是我平常鮮少接觸的炸洋蔥,
如扇葉形狀的炸洋蔥,外層帶點焦香氣,咬破外衣,洋蔥的甜香也隨之在嘴裡竄出、而且是毫無洋蔥腥味的!
其實吃完這盤野菜天ぷら(天婦羅),就已經讓我快要飽到頭蓋骨了...!
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

▼壓軸的蕎麥麵,乍看之下,其實有點像是台灣的白麵條,但是吃起來,卻是軟中又帶點嚼勁,
蕎麥麵的湯頭十分溫潤甘甜,毫無過鹹之虞,即便已經吃得很飽...,我仍自己獨力把這碗蕎麥麵K.O.了!
在這冷颼颼的地方,來碗熱呼呼的蕎麥麵,著實暖心又暖胃,整個身子都熱了起來。
大家如果有機會來到五箇山合掌村,非常推薦你們可以試試村內的美食,體驗一下當地人的飲食習慣,
或是進來逛逛伴手禮,也是不錯的選擇!在此與你們分享囉!;)
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  


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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
五箇山まつや(松屋)地址:它就位在合掌村內呦!
五箇山まつや(松屋)營業時間:週一~週日 08:00~17:00
五箇山まつや(松屋)電話:(0736)66-2631
五箇山まつや(松屋)網站:請點此

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