Cafe del SOL 微風信義
 信義區美食-Cafe del SOL  

福岡人氣鬆餅Cafe del SOL來台灣了!
目前在微風信義高雄漢神巨蛋,都吃得到!
身為鬆餅控的我,簡直嗨翻!一直還沒機會排到FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅...,
這次抓準Cafe del SOL開幕時間,馬上來朝聖!當天我大約排了一個多小時才入內用餐...!lol
Cafe del SOL的鬆餅有減少蛋黃與糖的比例,吃起來是比較輕盈、紮實的~
吃起來帶有淡淡的淡香氣、沒有那種濃郁的奶香,
但是濕潤度也沒有我預期中的高...,像我當天用叉子拍打它~它是會發出低沉的"砰砰"聲響...。
身為螞蟻控的我,對於這種低糖份又比較清爽的鬆餅,實在有些不習慣,
(啊...,還有!我自己其實比較衷於濕潤口感的鬆餅啦!QQ)
但我相信應該還是很多少女們會喜歡啦~畢竟這樣子吃了比較不會胖?也比較不會有罪惡感?!XDD

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428

好啦!正式開始分享前,我想先用影片跟大家分享~
相信大家看過影片後,再慢慢看我的圖片跟文字分享,會更有fu!XDDD
 

福岡人氣鬆餅Cafe del SOL就在微風信義二樓捷運市政府站三號出口步行至店,大約五分鐘腳程,
目前除了在微風信義有分店外,高雄漢神巨蛋也吃得到呦!
信義區美食-Cafe del SOL  

▼當天我們大約等了一小時才得以入內用餐...,但其實已經比我預期得快了!
(想當初排FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅排了兩個多小時還吃不到...,我就中途放棄了!QQ)
店內佈置簡單,但又融入不少現今少女們喜歡的元素,像是大理石桌子、粉色絨布沙發椅、金屬吊燈等,
一入內,其實挺少女心噴發的啦!哈哈哈!
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▼沒錯!整間店就是這樣~坐得滿滿的!
為了不打擾到其他客人用餐,我只拿手機隨意咔了幾張用餐環境的照片。
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▼座位上,除了雙人座之外,也有三至四人及多人的沙發座位區,
現場人員會依照用餐人數來做安排。
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Cafe del SOL MENU
信義區美食-Cafe del SOL  

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▼咖啡拿鐵 $170、京都小山園抹茶拿鐵 $200
那天店員為我們端上桌,我心裡其實不斷吶喊"太可愛了吧!"XDD
拿鐵的咖啡香氣有出來、尾韻是有點微苦的!喝起來算順口,表現還算不錯~
但是抹茶拿鐵是有加糖的,由於我平常較習慣喝無糖的,所以這杯抹茶拿鐵倒比較沒有和我胃口。
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▼季節水果鬆餅 $320
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▼大家可以看到,這鬆餅的厚度相當有誠意!
如果要用個比例尺來說的話,大概有五元硬幣那麼厚吧!(這樣大家有比較好想像嗎?XD)
而且...,鬆餅真的很大一份!一個人要獨自吃完,真的有點挑戰啊...!lol
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▼用叉子輕輕拍打鬆餅~它會發出低沉的"砰砰"聲響;而不是我預期中很ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ濕潤的那種~
鬆餅表面煎得有點脆脆的,裏頭質地則是相當輕盈、鬆軟,感受得到淡淡的蛋香氣,
吃起來嘛~就是很清爽!沒有負擔的感覺~
鬆餅可以搭配一旁的冰淇淋、鮮奶油、及水果一起吃,甜度會比較提升些,
上面的燕麥穀粒,脆脆的~吃起來很香!我倒蠻喜歡的!
(先前看朋友們去,他們的水果鬆餅還有附蜂蜜~可以淋著搭配吃,
但當天我們的沒有...,我們也擔心店家太忙碌、打擾到他們,所以便沒有多問!lol
只是我真的好想要有蜂蜜搭著吃啊!QQ)

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抹茶紅豆鬆餅 $350
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▼鬆餅可以自己淋上抹茶醬!
抹茶醬相當濃郁,不是那種一倒出來,就傾瀉得亂七八糟那種!XD
抹茶醬的香氣是比較淡雅的,沒有我預期中的那種苦、澀;或是有加糖、而有增添甜度的效果,都沒有~
簡單來說,就是讓鬆餅濕潤度再up up些!

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▼我自己倒是蠻喜歡將鬆餅搭配紅豆、抹茶冰淇淋、跟糰子一起吃,更添鬆餅的甜度跟豐富度,
對了!一旁的蕨餅,表現得也很不錯。
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▼尼砍看...,尼砍看!這人潮啊!!!
但其實Cafe del SOL的排隊人潮,已經比我預期中少很多了!(我自己那天是排了一個多小時...)
我本來還以為會跟FLIPPER'S奇蹟的舒芙蕾鬆餅一樣誇張!XDD
Cafe del SOL的鬆餅,可以說是我目前吃過甜度最低的,
鬆餅的口感不是濕潤ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ那種,而是比較紮實輕盈的!但我私心還是喜歡比較濕潤的那種鬆餅...!
說實在,Cafe del SOL的鬆餅沒有讓我特別驚艷,可能跟我個人的喜好也有關,
但我相信不少女生還是會喜歡這種吃了"較沒負擔"的鬆餅~
之後如果人潮退了,我會來試試看他們的鹹食,但就不會再點鬆餅了,哈哈!屆時有機會再跟大家分享啦~
信義區美食-Cafe del SOL  


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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
Cafe del SOL微風信義地址:台北市信義區忠孝東路五段68號二樓

Cafe del SOL微風信義交通方式:從捷運是政府站三號出口步行至店,大約五分鐘腳程
Cafe del SOL微風信義電話:2722-8260

Cafe del SOL微風信義營業時間:週日~週四 11:00~21:30;週五~週六 11:00~22:00
Cafe del SOL粉專請點此

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