四國讃岐烏龍麵
 微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

四國讃岐烏龍麵微風南山開幕了!就在微風南山五樓
他們的烏龍麵作法一點都不簡單!需要經過三十幾道工法才能完成~用心程度著實可見一斑,
四國讃岐烏龍麵除了烏龍麵外,也有咖哩飯、唐揚炸雞、天麩羅等,
其實應該要點"雞腿唐揚咖哩烏龍拌麵",最能有那種所有願望,一次滿足的感覺!所以類型餐點都吃到了~:P
但因為最近實在花太多錢在吃的上面,所以我只能點最便宜的豆皮烏龍湯麵,啊嗚嗚!
要更努力存錢了啊!!!(握拳)

微風南山美食懶人包!蒐錄近40家餐廳!
微風南山美食懶人包  

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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428


四國讃岐烏龍麵就在微風南山五樓
即便不是用餐時段,他們生意還是相當好!整間店幾乎客滿、且不斷有候位的客人...。
微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

店內採狹長式設計,整間店是很標準的日式裝潢,
以木質裝潢為主軸、搭配暖色系燈光的使用,給人溫暖的感覺。
大家如果特別留意,可以發現店內座椅都是採軟式坐墊設計,坐起來很舒服。
微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

座位上以四人座為主,也可依照用餐人數併桌,大家如果有座位上的需求,都可以請店員協助。
微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

▼店家也有單人靠牆的座位,像最近寫文章,常常收到讀者私訊詢問"店家有沒有單人座位"?
四國讃岐烏龍麵就是有的!自己一人來用餐,也不會覺得尷尬。
微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

四國讃岐烏龍麵菜單
四國讃岐烏龍麵MENU
他們的麵類餐點選擇很多元,主要可以分為熱烏龍麵、冷烏龍麵及咖喱,
點餐的時候,店員也會特別告知,由於烏龍麵都是現點現做,所以約需等候20~25分鐘。

微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

▼當天我簡單點了碗豆皮烏龍湯麵~
其實是因為最近踩了太多店,快破產了...,只好點個最便宜的,啊嗚嗚!QQ
微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

他們的烏龍麵果真很Q彈、完全沒有軟爛的問題,是我很喜歡的那種口感!
微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

▼湯頭是以四種鰹魚及昆布一起熬煮的,喝起來很鮮甜~
且每一口都感受得到柴魚的香氣,一口烏龍麵、配一口熱熱的湯,實在幸福!

微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

▼店家同時有另外附上芝麻,並建議可以簡單磨五下,加入湯裡一起喝~但我自己還是比較偏好湯本身的原味。
微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

▼對了!他們同時也會提供薑末、蔥跟天婦羅麵衣,讓大家搭配著一起吃~
我是覺得搭配著天婦羅麵衣一起吃,會增加不同的口感,還不錯。

微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  

▼豆皮我看menu上有特別介紹,這是日本進口的狐狸豆皮、再用四國特製獨門醬汁下去調味,吃起來很甘甜~
也讓我想起之前在日本吃到的豆皮!味道一樣啊!(頓時超想單點這豆皮來吃!)
四國讃岐烏龍麵的價位雖然不便宜,但是師傅在餐點上的用心及在器皿上的講究,都讓人再再感受到他們的用心,
所以我很推薦喜歡吃烏龍麵的朋友,可以來試試!
之後我還是會想來吃他們的咖哩,屆時用餐之後,再到IG上跟大家分享啦~
*大食女IG
微風南山美食 四國讃岐烏龍麵  


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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
四國讃岐烏龍麵地址:台北市信義區松智路17號五樓

四國讃岐烏龍麵營業時間:週一~週日 11:00~21:30
四國讃岐烏龍麵電話:2720-8808


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