老媽拌麵關廟麵專門店
台北東區美食 老媽拌麵關廟麵專門店    

位在東區忠孝復興站老媽拌麵是從網路起家的,我整個是從網路吃到實體店啊!
我家很常買小拌麵,因為對口感很挑剔的我媽,特愛他們家麵條~XD
他們現在在東區開了間實體店,讓大家想吃又更方便了!
我們當天點了三碗,像是地獄麻辣跟成都担担麵,都很夠味!尤其是地獄麻辣,更是辣到超過癮~
對了!老媽拌麵實體店除了賣麵類,也有賣水餃、滷味、燙青菜等,當天我就看到好多上班族來這用餐!
我們那天吃完,還馬上又買了三盒麻辣火鍋湯麵回家,之後煮再來開箱跟大家分享!:P

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428

  
位在東區老媽拌麵捷運忠孝復興站五號出口走過去,大約六分鐘腳程,交通很方便~
偌大的招牌,讓大家走過路過,都很難錯過啊!XD
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店內裝潢結合閩南式建築風格,以白牆搭配色木質元素的使用,簡約又不失清新~
我自己是很喜歡這種房子形狀的設計,有種回到家吃飯的感覺。

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座位上,多以雙人座位為主,也可依照用餐人數來併桌;大家如果有座位上的需求,都可以請店家協助。
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▼開放式廚區設計,讓大家對於環境衛生更加一目了然,吃起來也更安心。
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▼由於老媽拌麵是不收服務費的,大家需要餐具、飲用水、醬料就通通自己來囉!
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老媽拌麵菜單
老媽拌麵MENU
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▼它們的上餐速度算快的,當天我們點餐後大約十分鐘,餐點就上齊了。
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▼地獄麻辣牛肉拌麵 (套餐內附三樣小菜及當日例湯) $195
點麵類的話,都會附三款小菜及當日例湯,但如果食量較小的朋友,也可以選擇麵類單點,還可以現折$60塊。
愛吃辣的我,當天看到menu上寫著"地獄麻辣"四個字,立馬決定要點來試試!

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麵條可以選擇刀削麵或是細麵,兩款麵我們都有點,相較之下,我們又喜歡刀削麵的口感來得多~
捲捲的刀削麵吃起來口感Q軟、但是卻完全不軟爛,我相當喜歡,
只能說,它名為地獄麻辣真不是蓋的...,一入口,馬上可以感受到它的麻跟辣勁!
麻中帶辣、辣中帶麻實在有夠過癮!
第一口吃下去,其實我馬上狂灌了好大半杯水...,
但是後來整個越吃越上癮,好涮嘴!而且他們的辣還有花椒香氣,實在很好吃!

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▼牛肉軟而不失咬勁,且牛肉本身的香氣很顯著,
也因為麻辣醬的加持,吃起來也是麻麻辣辣的,頓時有種在吃麻辣滷的感覺~

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▼麵裡頭還有顆溏心蛋耶!
他們的溏心蛋做得很棒,蛋黃的部分吃起來軟軟ㄍㄡˊ ㄍㄡ的,很好吃!

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▼當天的三款小菜有涼拌小黃瓜、涼拌菇菇、豆干拌炒小魚乾,
我自己尤其喜歡涼拌小黃瓜,酸酸又甜甜的~口味很清爽,搭配地獄麻辣一起吃,剛好可以解解辣~:P
他們的豆干拌炒小魚乾也炒得很香,感覺很適合來碗白稀飯...,整個超搭的啦!XD

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▼當天的例湯是蓮藕雞肉湯,湯頭喝起來很溫潤,每一口都可以感受得到雞湯的香,
在這冷颼颼的天來上一碗熱呼呼的湯,整個身子都暖了起來!

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▼老成都担担麵(單點折$60) $165(-$60)
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▼剛吃完地獄麻辣拉麵,瞬間覺得這碗成都担担麵的辣,辣得太過份溫和了啊!XD
Q彈的刀削麵每一口都可以感受得到微微的麻~跟麻醬的香,
且時不時都會吃到肉末跟花生角,又是不同的口感層次。
喜歡吃辣、但又不敢吃到太辣的朋友,我真心覺得這碗成都担担麵是很不錯的選擇!

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好啦~如果覺得這麵辣得不夠過癮,其實也可以試試看他們的辣椒醬!
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▼番茄炒蛋拌麵(單點折$60) $165(-$60)
這碗是妹妹點的番茄炒蛋拌麵,她每次只要看到番茄炒蛋就必點,
加上這次我們第一次看到番茄炒蛋拌麵~所以我們馬上就決定點來吃吃看!XD

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▼細麵的口感相較之下就比較軟,但還是不失QQ口感,我覺得很棒!而且股溜股溜的~很好入口。
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麵條因為番茄炒蛋拌的加持,吃起來甜甜的,
他們的番茄炒蛋還有加入洋蔥,所以相較於一般的番茄炒蛋甜度又更高。

剛吃完地獄麻辣拉麵,整個覺得這碗番茄炒蛋拌麵是救贖啊...!(大誤XDD)
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▼麻辣鴨血 $59
鴨血煮得很入味,每一口都感受得到它的麻跟辣,
且鴨血吃起來很滑嫩,真的是讓人會忍不住一塊接著一塊夾來吃那種啊~好上癮!

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▼燙青菜 $59
每天的燙青菜都不一樣,當天的青菜是大陸妹。
大陸妹吃起來很新鮮、爽脆,簡單跟滷汁拌在一起,是很簡單樸質的滋味。

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我們家一直都很喜歡老媽拌麵,現在偶爾想偷個閒、懶得開火,就乾脆直接去他們實體店報到!XD
大家如果到東區逛街逛累了、或是在附近上班的朋友,我覺得老媽拌麵是很不錯的選擇。
那天用餐完,我還買了三盒麻辣火鍋湯麵回家,
店員特別跟我分享,那款麵不管是煮乾拌麵或是湯麵都可以!讓我好期待!屆時開箱再來跟你們分享啦~:P

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  <本篇為合作邀約,內文真實感受,請安心服用>

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
老媽拌麵關廟麵專門店地址:台北市大安區復興南路一段107巷5弄3號

老媽拌麵關廟麵專門店交通方式:從捷運忠孝復興站五號出口走過去,大約六分鐘腳程
老媽拌麵關廟麵專門店電話:2711-9002

老媽拌麵關廟麵專門店營業時間:週一~週日 11:30~14:30;17:30~20:30
老媽拌麵關廟麵專門店:粉專官網

歡迎大家來找大食女,跟我一起玩耍呦!
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