瀧厚鍋物景平店
 中和美食-瀧厚鍋物景平店   

瀧厚鍋物真的可以說是我近期最愛的一間火鍋店了!
不只食材新鮮、價位也相當實在,我吃完馬上又約了朋友二訪!
他們最猛的是,還有推出50盎司大胃王肉盤!當天我一看到,真的是忍不住尖叫出來...,太誇張!XDD
滿滿安格斯牛躍然眼前、中間還有碗乾冰,外貌協會的完全被收服,哈哈!
重點是,只要在時間內成功挑戰將整份套餐吃光光,還可以現折五百!食量大的朋友~可以去挑戰看看啦!
那我這邊就先廢話不多說,趕緊來跟大家介紹啦~
*插播好康!現在只要用餐打卡,就可以用$99元加購三種和牛肉盤!整個超划算!不信你們自己看文章!
(厚鍋物MENU於文末)

歡迎來找大食女,跟我一起分享好吃、好玩的呦
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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428


好啦!正式開始分享前,我想先用影片跟大家分享~
相信大家看過影片後,再慢慢看我的圖片跟文字分享,會更有fu!XDDD


▼位在中和瀧厚鍋物,從捷運景安站走過去大約十分鐘腳程,
由於當天外面下著大雨...,沒能站到太遠拍攝完整的店家外觀,還請大家見諒...QQ
中和美食-瀧厚鍋物景平店  

▼店內空間採狹長式設計,除了一樓外、B1也設有座位,但當天我們是在一樓用餐,便沒有下樓拍攝,
最近寫文章,常常遇到讀者問我「這間店適合一個人用餐嗎?自己吃,會不會尷尬?」
瀧厚鍋物是設有吧台座位的,自己一個人來吃也相當OK!
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▼除了吧台座位外,店家座位多以四至六人座為主,
如果多加留意的話,可以發現店家座椅都是軟式坐墊設計~坐起來很舒服。
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▼我蠻喜歡他們家簡約的裝潢,沒有過多設計擺陳,簡單以乾燥花做裝飾~給人一種小清新的感覺。
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▼點餐後,可以先來拿佐料;店家的茶水及飲料是免費提供的。
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▼都叫大食女了,能不挑戰一下50盎司的大胃王肉盤嗎?XD
肉盤可以選擇全豬、全牛、或是牛豬混合,
當天我們選擇的是雙拼肉盤(安格斯雪花牛25盎司+蘭陽黑豚豬25盎司),像我們點雙拼肉盤的價位是$1599,
但如果兩個人成功制霸這整份套餐的話(含整個大肉盤、兩份菜盤、兩份附餐、兩份甜點),可以現折五百!
我覺得對「食量大的朋友」來說,超划算啊!!你們快去挑戰看看,哈哈!

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這肉盤真的很浮誇大!你們自己看,是我們臉的幾倍大!!!(驚)
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▼安格斯雪花牛
就直接先跟大家分享他們的肉品!整盤的雪花牛...看了真是夠嗨!
雪花牛的的油花雖然看起來相當豐富,但煮過再吃,其實一點都不覺得油~
我自己尤其喜歡把這牛肉放到麻辣鍋裡涮,大概六分熟,是我覺的最棒的熟度,
牛肉因為帶有點油花,所以整體肉質算是軟嫩,也因為麻辣湯底的加持,吃起來帶點微麻、微辣,好過癮!XD

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▼當天店員特地拿出他們家牛肉讓我們看,上頭確實有安格斯牛認證!
不像有些店只是掛名,但是肉質吃起來卻不如預期...>< 他們家的肉,吃起來真的很讚!!!(大拇指)
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▼蘭陽黑豚豬25盎司
豬肉的肉質很緊實,但卻也完全不會有乾柴之虞,放在麻辣鍋裡煮,尤其適合~
我跟我妹一片接著一片煮來吃,整個停不下來啊!

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▼除了肉品之外,他們的湯頭也很不得了!
湯頭部分,我們加價升級為川府麻辣鍋(加價$69元)及每日限量的蛤蜊爆爆鍋(加價$120元),
我真心很激推他們的蛤蜊鍋,這鍋可以說是「一鍋兩吃」!
鍋內裝盛滿滿蛤蜊,店員會先協助幫大家把蛤蜊爆炒~
拌炒同時,那撲鼻而來的爆炒香氣真是讓我快要棟抹條!超香的啊!!!
蛤蜊炒開後,可以先吃~炒過的蛤蜊鹹香氣真的很足,而且他們的蛤蜊新鮮度沒話說,好好吃。

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蛤蜊炒過後,鮮甜湯汁也因而流在鍋內,店員會協助大家加湯~再用這湯頭來煮火鍋,
這樣的鍋底煮出來的火鍋,實在鮮甜、又香。
他們的菜盤很豐富,除了高麗菜、大陸妹、木耳、金針菇、南瓜、香菇、
大黃瓜、番茄、玉米、芋頭、還有小苗,小苗是一般比較少見的!
火鍋料有蛋餃、貢丸、鱈魚豆腐等,整體來說,葉菜類都相當新鮮、份量上也給得算是很有誠意,
平常高麗菜如果放一般清湯裡煮可能比較沒味道,但在這蛤蜊鍋煮,真的好香!我沒三兩下子就把菜都吃光光了~:P

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麻辣鍋湯頭很溫潤,而且其實沒什麼辣度、只是帶點微麻~連平常比較少吃辣的妹妹都很能接受;
我尤其建議大家,可以用麻辣鍋來涮肉、煮火鍋料,超有麻辣滷的fu啊!

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▼這邊先插播跟大家分享個好康!
店家現在有推個活動,無論點哪一款主餐,只要拍照打卡~就可以用$99元加價點購三種和牛的和牛拼盤,
能夠用$99塊吃到三種這麼厲害的和牛,真的超划算啊!我都想問老闆,你們這樣不會虧錢嗎?XD
和牛拼盤裡頭澳洲M9和牛、美國SRF極黑和牛、日本A5和牛,
三款和牛的油花都分佈得很漂亮,重點是,吃起來都好嫩...,好幸福啊!>///<

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澳洲A9和牛跟美國極黑和牛吃起來比較帶有咬勁,
但它們倒也不是難咬,只是油花較少,需要多咀嚼些~還是很嫩啊!(眼冒愛心)
平常比較不敢吃肥肉、油脂的朋友,絕對會很喜歡這兩款和牛!像我自己就超愛這兩款和牛!
日本A5和牛的油花則比較多一些,所以口感上又更軟滑、好入口,真的很銷魂...!
我自己是覺得三款和牛都不需沾佐料,只要簡單灑點玫瑰鹽,就相當好吃了~
吃完當下,好想再加點一份啊啊啊!XDDD
中和美食-瀧厚鍋物景平店  

中和美食-瀧厚鍋物景平店  

▼當天附餐我們選擇冬粉跟蒸煮麵。
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▼蒸煮麵放在麻辣鍋裡煮,真的再適合不過了!吸飽湯汁超夠味的啊~
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每次的餐後甜點都不盡相同,當天我們的餐後甜點是冰淇淋泡芙,
店家建議我們可以等稍微退冰再吃~冰淇淋泡芙外皮是比較軟的,裏頭內餡甜度不會太高,是一餐很棒的結尾。
瀧厚鍋物真的是近期我相當喜歡的一間火鍋店,食材新鮮、湯頭也很棒,
且無論自己來用餐、團體聚餐,都想當適合,如果食量大的朋友,也很適合挑戰他們的大胃王肉盤看看,哈哈!
重點是!我覺得店家目前舉辦「$99元加購三種和牛」的活動,真的很佛心...,
大家如果有去用餐,一定要加點來試試看!你們吃完一定也會跟我一樣,瞬間超想再加點一盤!XDD
之後跟朋友們還要再去聚餐一次,屆時點了不同套餐,再到我的IG上跟大家分享啦~
(大食女IG)
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瀧厚鍋物菜單
瀧厚鍋物MENU
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
瀧厚鍋物景平店地址:新北市中和區景平路453號

瀧厚鍋物景平店電話:2242-3888

瀧厚鍋物景平店營業時間:週一~週五 11:30~14:30、17:00~22:00
週六~週日 11:30~22:00

瀧厚鍋物粉專:請點此

歡迎大家來找大食女,跟我一起玩耍呦!
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