CJ bibigo 
網購美食 韓國CJ bibigo 海苔酥 豬肉泡菜鍋 蔘雞湯 宅配美食

CJ bibigo完全是我最近的好朋友!
我之前在Costco買過
CJ bibigo韓式拌飯料理包,覺得很不錯,開始對這品牌有印象~
CJ bibigo除了拌飯外,還有泡菜豬肉鍋蔘雞湯辣牛肉湯炒泡菜海苔酥等,
重點是,他們家東西料理起來都很方便,大多是簡單加熱就好~完全是我這懶人的福音啊!(笑)
剛好最近因為疫情不能出國,就多吃點韓式料理來過過癮吧!XDD
像文章首圖,就通通都是
CJ bibigo的東西!稍微用個韓式鍋具擺盤一下,就超像在韓國餐館吧!
(這麼敢講...會不會被揍?!哈哈哈)

 

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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428



▼先來跟大家韓國拳頭飯糰的簡易版做法!
這個做法真的超簡單~但吃完又很有飽足感!我家很愛吃這個~XD
但當然啦,有些比較正統的拳頭飯糰會加入鮪魚、美乃滋、鮭魚卵、醃蘿蔔等食材,
但因為我自己比較不愛美乃滋、而且覺得這樣簡簡單單就很不錯了。

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我們家做的韓國拳頭飯糰很簡單~只需要這幾樣食材。
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海苔酥我是用CJ bibigo的~
CJ bibigo海苔酥上網就買得到(MOMO賣一包$149),很方便!(購買連結請點此)
包裝背後有詳細的成分、保存方式等資訊。

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▼白飯先拌入芝麻油,我們是抓兩碗飯、配八匙芝麻油的比例,
大家可以依自己的口味去調整。

(這時候,大家也可以適量地在白飯裡面灑點鹽、增加點鹹味,但記得要在白飯熱熱的時候做這動作唷!)
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再倒入海苔酥、把它跟麻油飯拌勻,
拌海苔的時候,還會聽到ㄙㄨㄚ~ㄙㄨㄚ~ㄙㄨㄚ~!海苔很酥脆的聲響!XDD

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▼再加入白芝麻,全部把它們和在一起
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最後,再把它捏成圓球狀,就完成啦!
大家可以依照自己的喜好,去決定
拳頭飯糰的大小,
有些人覺得大顆的比較過癮、但我們都比較喜歡小顆的,不會覺得一定要吃完整大顆!容易有負擔感。

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我們家習慣會再加一點韓國辣醬,
說是點綴配色也好、說是提味也好,都行~!XDD
這海苔麻油飯真的很好吃!芝麻油非常的香、配上海苔酥,是很簡單、又有飽足感的美味。

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CJ bibigo豬肉泡菜鍋(MOMO賣一包$250,大約460克)(購買連結請點此)
背後一樣有清楚的商品資訊跟烹調方法。
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▼豬肉泡菜鍋可以直接倒出來,放到鍋子裡去煮;也可以用隔水加熱的方式加熱,時間大約是15分鐘,
當然啦,如果家裡有微波爐的,也可以用微波的~很方便。
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既然都要吃泡菜鍋了,當然要加點我最愛的魚板跟韓國拉麵,這樣才有fu啊~XD
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這個豬肉泡菜鍋真的蠻方便的,加熱就可以食用!不用出門,就可以在家吃到泡菜鍋~很嗨森!XD
看他們網路上介紹,這湯頭是經過八小時熬煮的腿骨肉湯頭,
我是覺得這泡菜湯的湯底酸味挺顯著的,裡面的排骨燉煮得也夠軟,
對了,裡頭還有泡菜、豆腐等配料,
但我是覺得,要自己再加點食材進去一起煮,會比較豐富啦~

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▼魚板我是先用熱水燙過一次,再放到泡菜豬肉鍋裡面~
不用說讓它特別去吸湯、其實簡單沾著湯底一起吃,就很棒了!:P

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CJ bibigo蔘雞湯(MOMO賣一包$500,大約800克)(購買連結請點此)
包裝背後一樣有清楚的商品資訊跟烹調方法,大家可以自己參考。
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▼當天我們是用隔水加熱的方式加熱,時間大約是15~20分鐘,大家可以自己拿捏一下,
要不是我們家微波剛好故障...,不然其實用微波的更方便!@@

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▼這裡面還真的有整隻雞欸!好狂~XD
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▼這份蔘雞湯我是覺得家裡兩到三個人一起吃,份量都蠻足夠的,
這裡的雞肉肉質蠻嫩的、不會柴柴的~很不錯。

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▼蔘雞湯是用整隻的韓國國產雞,加入整根水蔘、糯米、大蒜等食材一起下去熬煮的,
湯頭喝清爽不油膩,感覺喝了很補元氣餒!

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CJ petitzel水果醋(MOMO賣兩瓶$599,一瓶900ml)(購買連結請點此)
水果醋的容量都蠻大的~
他們家水果醋標榜是百分之百水果發酵製成的。

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水果醋有草莓茉莉花、鳳梨、金桔、青蘋果、水蜜桃、石榴、青葡萄的口味選擇。
(這張圖是我從網購平台上截下來的)

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草莓茉莉花果醋
果醋看大家要怎搭配,其實都蠻很ok~有些人喜歡加點冰塊、加水下去稀釋,
我們家則是都習慣加冰塊、加氣泡水,
像我們特調的
草莓茉莉花氣泡果醋飲,喝起來就是酸酸甜甜、又帶點氣泡感,很適合這赤熱熱的夏天啊!
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金桔果醋
金桔果醋我們同樣是加冰塊、加氣泡水下去稀釋,喝起來果香挺顯著的,
有時候下班回家,我就會自己泡一杯來喝~幫自己降降火!XD

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大家如果想吃韓式、又懶得出門,推薦你們可以動動手指、去CJ bibigo逛逛~XD
在家輕輕鬆鬆幾分鐘,就可以吃到韓式料理了,哈哈!那這邊就簡單跟你們分享啦~:P
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