281雞蛋糕
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位在北醫 吳興街281雞蛋糕是念過北醫的朋友推薦給我的,
281雞蛋糕芋頭起司芝麻、鮮肉等多種口味可以選擇,也可以綜合搭配。
他們家雞蛋糕造型超可愛,還可以做成一整片的,烤起來邊邊酥酥脆脆,好好吃!
最近吃過不少好吃的雞蛋糕、小鬆餅,簡單幫大家整理一下:

福甜屋:貓頭鷹造型超可愛,還有牽絲起司口味
無名雞蛋糕:超狂起司牽絲,想吃就要有排隊的心理準備
Q du duu 漫步圓嘟嘟小鬆餅:超可愛小漢堡造型鬆餅,還有蘑菇造型的喲
犬首燒:個頭超大的法鬥造型的雞蛋糕
get&go:超萌小雞造型雞蛋糕

Big Mama 雞蛋糕:有酥脆邊邊的雞蛋糕,包裝也很有質感
大家還有什麼其他推薦的雞蛋糕嗎?求分享啊~XD

*附281雞蛋糕Menu

<圖/文 猴小編>

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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428



▼泥看看,泥看看~這雞蛋糕是不是超狂!超大一片!比我的臉還大!XD
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281雞蛋糕位在北醫附近,從捷運台北101世貿站走過去,約10分鐘腳程,
它的攤位不大,所以蠻容易錯過的。
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281雞蛋糕MENU
281雞蛋糕菜單
281雞蛋糕價位
281雞蛋糕價目表 
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▼雞蛋糕之所以討喜,就是因為它不僅好吃,製作過程也很療癒,
闆娘將麵糊倒入模具中,再霸氣放入餡料,最後再用麵糊把整面填滿,
整個過程不斷散發出迷人的麵糊香氣,真的是越看越餓啊....

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▼我們的雞蛋糕烤好啦!
大家知道以前有流行過「會附上小槌子的化石巧克力」嗎?
突然覺得如果把這個做成化石雞蛋糕,再讓大家用小槌子把邊邊敲開,感覺應該也很有趣?XD

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▼剛烤好的雞蛋糕軟趴趴的,所以要讓他吹點風放涼,才能有脆脆的口感。
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▼這就是我們的雞蛋糕啦!真的很像化石~有夠可愛!XD
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▼這雞蛋糕有槍、獨角獸、還有大象等造型。
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▼紅豆口味 $40,做成一整片+$5
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▼如果喜歡酥酥脆脆的口感,那這個邊邊就絕對是你們的菜~
那天我們輕輕一剝,伴隨著清脆的「卡滋」聲,立刻分成兩片!

放進嘴裡嚼,也會不斷發出「卡滋、卡滋、卡滋」的聲音,就像吃餅乾一樣,很涮嘴。
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▼大家看看這餡料,只能說闆娘實在很大氣,
他們家的紅豆泥是傳統古早味的那種,很綿密、甜度也拿捏得恰恰好,很對我胃口。

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▼一片式起司口味 $45
如果有看板娘的製作過程,就會懂為什麼這只能做成一片式的了~
起司餡不僅是存在於雞蛋糕本體裡,就連邊邊也都有起司的鹹香,
整體吃起來有種吃起司雞蛋糕,配起司餅乾的錯覺。

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▼感謝朋友推薦我們這間281蛋糕
一整片比臉還大的雞蛋糕真的很特別!且闆娘給餡料也給得很大氣,CP值很高,

大家下次如果到北醫附近,也可以去吃吃看,這邊就簡單跟大家分享囉。
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
281雞蛋糕地址:台北市吳興街281巷巷口
281雞蛋糕營業時間:週一~週日 14:30~20:00
281雞蛋糕電話:0952055668;0987728064



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