溫州街蘿蔔絲餅達人
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位在師範大學附近的溫州街蘿蔔絲餅達人,真讓我一試成主顧,
溫州街蘿蔔絲餅達人
最有名的就是蘿蔔絲餅,另外還有蛋餅蔥油餅、和豆沙餅
真心很愛他們的蘿蔔絲餅,內餡超多超飽足,還只要銅板價,完全是月底救星。
不過,
溫州街蘿蔔絲餅達人的生意真的非常好,所有餅也都是現點現包現炸,因此會需要稍加等候,
建議大家可以挑離峰的時間去,才不會花太多時間排隊。

*附溫州街蘿蔔絲餅菜單

<圖/文 猴小編>

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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428



▼每次看著爺爺將大把大把的蘿蔔絲包入餅皮中,都覺得好過癮...
蘿蔔絲餅拿在手中沈甸甸的,真的非常有份量。

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位在師範大學附近的溫州街蘿蔔絲餅達人,從捷運古亭站捷運台電大樓站走過去,都差不多十分鐘腳程。
當天我們是離峰時間去,所以排隊的人潮比較少,
若是在尖峰時間去購買,隊伍大概二、三十個人跑不掉,生意真的很好。

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前言有提到,他們家的餅都是現點現做現炸的,因此都會需要稍加等候,
看著店員將柔軟的麵皮稈平,再霸氣的加入滿滿的餡料,最後再放入油鍋裡炸,
即便整個過程已經流暢到像呼吸一般,但都還是無法完全消化掉不斷前來的人潮,
只能說,這蘿蔔絲餅的魅力實在是不容小覷。

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▼炸好的餅呈現金黃色澤,在自然光的照耀下閃閃發光,太迷人了。
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溫州街蘿蔔絲餅達人MENU
溫州街蘿蔔絲餅達人菜單
溫州街蘿蔔絲餅達人價位
溫州街蘿蔔絲餅達人價目表

回到家整理照片時才發現,MENU居然被擋住一小角。XD
蔥油餅價格也是銅板價 $25 元。

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▼蘿蔔絲餅 $30 / 個
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▼現點現炸雖說需要等候,但每次吃到熱騰騰的蘿蔔絲餅,就會覺得等待是值得的。
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大家看看這蘿蔔絲餅,除了厚度可觀外,裏頭的蘿蔔絲也多到快炸出來了。
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▼買蘿蔔絲餅時,都會附上幾包辣椒醬,
建議大家可以先吃原味的,再看自己的口味去決定要不要加醬,
像我就是比較喜歡原味的,更能吃出蘿蔔絲的清甜。

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▼辣椒醬的辣度不高,更多的是鹹香,
若覺得蘿蔔絲餅不夠味的朋友,可以加點辣椒醬提味。

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▼這樣一份只要 $30元的蘿蔔絲餅,可說是CP值相當高,
蘿蔔絲餅的外皮炸的又香又酥,且餅皮厚度不厚,幾乎整顆都是蘿蔔絲,用料毫不手軟,
重點是,經過油炸的蘿蔔絲餅居然不會有油膩感,反而因著大量的蘿蔔絲,吃起來算是挺清爽的,
可惜它不是開在我家附近...不然我一定天天去報到啊。

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真心很喜歡溫州街蘿蔔絲餅達人,我每次只要到附近,都一定會去買!
這邊就簡單把我的愛店跟你們分享啦~

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
溫州街蘿蔔絲餅達人地址:台北市大安區和平東路一段186-1號
溫州街蘿蔔絲餅達人營業時間:週一~週六 07:00~20:00(週日公休)
溫州街蘿蔔絲餅達人電話:02 2369 5649


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