香腸炒米腸
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位在寧夏夜市香腸炒米腸,是我們每次去寧夏夜市的必買!
香腸炒米腸用「鐵板熱炒」的方式呈現,香氣跟口味都更上一層樓,吃過真的念念不忘。
重點是,整個便當盒裝滿滿也只要一張紅色小朋友就可以買到,
且無論是單吃、或是買回家配飯吃都很適合,
每次我們都會現場吃一份,再外帶一份回去和家人分享,這
香腸炒米腸完全可以媲美白飯小偷啊!
廢話不多說,馬上來跟大家分享。

*附香腸炒米腸價位

<圖/文 猴小編>

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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428



▼便當盒一打開,就可以嗅到濃濃的醬香味,相當誘人。
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位在寧夏夜市裡的香腸炒米腸,從捷運雙連站走過去,約5分鐘腳程,
還沒走到攤位上,就可以聽見鐵鏟鏘鏘鏘的翻炒聲響,還伴隨著陣陣醬香。

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▼攤位上擺著四樣主要食材,分別是杏鮑菇、米血、米腸、香腸,
大概是因為香腸熟的時間比起其他三樣食材來的長,所以在還沒下鍋前就已經是煎熟的模樣了。

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▼香腸炒米腸都是現點現煎現炒的,所以會需要稍加等後,
建議大家可以先吃點旁邊的小吃再來,因為站在煎台旁等候餐點時,那陣陣香氣,著實會讓人越等越餓啊...

(而且在現場等,身上也比較容易有油煙味)
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▼除了主要的四樣食材外,還會再額外加入洋蔥和九層塔。
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▼調料的部分則會加入辣椒和店家秘製醬料,
敢吃辣的朋友一定要加一些它們的辣椒,不僅辣度非常有誠意,香氣也很到味,完全大加分,
若是不敢吃辣的朋友,可能先pass會比較妥,因為它真的很辣很辣啊...

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▼經過老闆不斷拌炒後,所由食材都均勻上色了,這畫面讓人食慾大開。
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香腸炒米腸MENU
香腸炒米腸菜單
香腸炒米腸價位
香腸炒米腸目表 
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▼香腸炒米腸 $100/份
一份香腸炒米腸,就是滿滿一個長型便當盒的量,獨自吃一整份,超過癮

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▼這整份餐點裡有的就是香腸、米腸、杏鮑菇、米血、洋蔥、和九層塔,
其實說白了,都是一些很常見的食材,但加了店家自製的獨門醬汁在鐵板上快炒後,
整個吃起來香氣十足又夠味,讓人忍不住一口接著一口就把整份吃光光了。
如同文章開頭提到的,我們習慣會再多外帶一份回家,跟家人一起配著白飯吃,相當下飯~

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香腸炒米腸絕對是我們到寧夏夜市的必買,
大家如果有到
寧夏夜市,不妨可以買來試試啦!這邊就簡單跟大家分享。
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
香腸炒米腸地址:台北市大同區寧夏路(寧夏夜市內)
香腸炒米腸營業時間:18:00~賣完就收攤


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