巷甜品製造所
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位在板橋巷甜品製造所,在IG上很夯,
那天到果汁媽粉條爸買新推出的芋頭三明治,就順道來巷甜品製造所朝聖。
巷甜品製造所芋頭冰抹茶紅豆冰珍珠奶茶冰,
還有豆花燒仙草等多樣甜品可以選擇,

身為芋頭控,當然是衝著這碗雙倍芋泥瀑布芋頭冰而來的!(握拳)
不過這碗超夯的芋頭冰是天天限量的,如果怕撲空的話,建議可以打電話預留。

*附巷甜品製造所Menu

<圖/文 猴小編>

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原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428



▼從外觀上看來,它和大多數的芋頭冰長的差不多,
但魔鬼藏在細節裡,最邪惡的祕密就藏在這雪花冰的肚子裡啊~XD
(來來來,文章請繼續看下去)

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位在板橋巷甜品製造所,從捷運新埔站走過去,約五分鐘腳程,交通算方便,
他們家店面最讓我印象深刻的就是門口的巨型摩艾,
看著它頭頂,突然想到,若這植栽不斷長大,摩艾是不是就會越來越像亂彈阿翔。

(抱歉,不小心透漏年紀了....XDD)
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巷甜品製造所的店內空間相當寬廣,座位間也都留有舒適的距離。
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▼最喜歡他們家的靠窗座位區,
當外頭的陽光灑落,就會有美麗的光影出現,很讓人著迷。

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▼這個高腳椅座位也很中我意,
特別是桌面上的花束,讓整個美感更升級。

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▼從藍色牆面裡的拱型入口望過去,可以看到另一區用餐空間。
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▼這區的座位數更多,若是三五好友或姊妹滔聚會,就比較適合坐在這區。
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巷甜品製造所MENU
巷甜品製造所菜單
巷甜品製造所價位
巷甜品製造所目表 
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▼芋到你真的好幸福 $80 + 芋圓 $20
這就是我們的芋頭冰!
裏頭有芋泥、芋頭塊、和淋上糖水以及煉乳的剉冰,芋圓則是我們另外加點的。

其實芋頭冰本身就很大一碗...但偏偏我姐特愛吃芋圓,堅持要加點...(噗)
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▼原諒我們實在趕不上闆娘極有效率的速度,所以沒有捕捉到完整製作過程的照片...
但這裡必須要強調,為什麼前言會提到它是
雙倍芋泥瀑布~
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▼下圖看到的,已經是闆娘在製作第二層的狀態了,
其實這碗冰從最底下到最上層,依序是:
雪花冰-黑糖漿-芋泥-煉乳-雪花冰-糖漿-芋頭塊-芋泥-煉乳,
是的,不用懷疑,闆娘真的「加了兩次」的雪花冰、黑糖漿、芋泥、和煉乳,
也就是說,這個冰簡單說...是「雙層」的!

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▼餐點一到手,我們立刻將加點的芋圓倒入碗中,這芋頭冰看上去又更誘人了。
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▼認真說,這碗芋頭冰絕對是我目前心中的TOP1.!
除了芋泥給雙倍外,芋頭塊更是直接加了六大塊,根本是「芋上加芋」,很大氣~
芋頭塊相當綿密鬆軟,
還能吃的到芋頭纖維,幾乎跟我媽做給我們吃的一模一樣,有夠強!
芋圓也表現的很優秀!除了個頭頗大外,口感更是軟Q一級棒,
且完全沒有因為接觸到冰而變硬,可以給他幾霸婚。

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▼比起一般剉冰,我更喜歡雪花冰細緻的口感,吃冰就是要這樣入口即化啊!
雪花冰上頭除了又芋泥外,還被淋上大量的黑糖漿,
值得一提的是,他們家黑糖漿特別香甜,每一口吃進嘴裡都有很濃郁香氣,
如果未來他們推出單純雪花冰+黑糖漿的組合,我也絕對會來吃,實在太喜歡了。

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▼如果你是芋頭控,大大推薦你來巷甜品製造所試試這碗芋頭冰,
芋泥和芋頭都給的很大氣,芋圓也很Q很好吃,超棒的~

這邊就簡單跟大家分享啦。
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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
巷甜品製造所地址:新北市板橋區民生路二段226巷12號
巷甜品製造所營業時間:週二~週日 12:30~21:30(週一公休)
巷甜品製造所電話:02 2259 5031


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