可頌
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外面的可頌太大,吃不完?那就自己DIY迷你可頌吧!
不用揉麵團,簡單用酥皮就可以完成!很適合爸媽帶小朋友一起DIY
迷你可頌做法真的非常簡單,送進氣炸鍋不用十分鐘就完成!XD
那我就廢話不多說,趕緊來跟你們分享啦~

 

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這些料理都是我用氣炸鍋做出來的,之後也會繼續跟大家分享更多「懶人氣炸鍋料理」~

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<圖/文 猴小編>
原文請點此:http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428

要製作迷你可頌只需要一樣材料,就是酥皮
酥皮我之前都是在全聯買到的,但這陣子因為疫情,感覺大家都卯起來自煮?
好多烘焙材料在全聯都缺貨...所以現在只要看到,就忍不住多買幾包!XD

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第一步,將酥皮切成適當大小。
可頌的大小取決於酥皮的切法,
我自己是抓一片酥皮可以做成8個大約一個指節大小的可頌,
切法是,將一片酥皮先直的切成四份,再把一份對角斜切一刀,
這樣一張方形的酥皮,就可以分成八等份了。

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▼第二步,將酥皮捲起來,
捲的方法,是由粗的那一邊捲至尖角的那一邊,
這樣捲才能做出可頌螺旋的外型。
是說,這樣一整盤小可頌擺起來還真像是一整盤小海螺!XD

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▼第三步,將小可頌們放進氣炸鍋裡
190度 7分鐘,就完成啦!

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▼比起一般大小的可頌,我自己更愛這種可以一口一個的小可頌,
外層超酥,裡頭還有一絲絲一層層的口感,超讚!
喜歡吃甜的話,可以先在酥皮上撒糖再捲,或是沾「煉乳」吃,也非常美味!

(但沾煉乳吃真的非常罪惡...請先把體重機藏好啊!XDD)
我自己是比較習慣吃鹹的,我喜歡沾番茄醬和芥末醬吃,所以就沒有額外加糖~

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▼可頌的做法真的超簡單,
這樣一整盤,我們大概十分鐘就完成了,真的超級方便的啦!XDD

那這邊簡單跟大家分享,大家有機會也可以試試看啦。

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