剪刀式雞蛋糕
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通化夜市剪刀式雞蛋糕,是我每次去通化夜市必吃
刀式雞蛋糕是由一對親切的老夫婦經營的,
會稱作
刀式雞蛋糕是因為烤雞蛋糕的器具長的就像剪刀,非常特別。
他們家的雞蛋糕造型很多,每一款都做得相當細緻,
所以只要一出攤,就會吸引很多人前去購買;我看外送單也是沒停過。
大家如果擔心等太久,也可以點完先去附近逛逛,等逛完再取餐,這樣也比較省時!

剪刀式雞蛋糕MENU

<圖/文 猴小編>

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原文請點此:
http://joyaijia.pixnet.net/blog/post/343148428


▼還記得第一次買他們家的雞蛋糕,就是被這個公雞造型給吸引的~
大家仔細看看這隻雞,整個從雞冠、肉髯、到翅膀上的羽毛,
每個細節都有照顧到,真的超級、超級、超級細緻啊!

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位在通化夜市裡的剪刀式雞蛋糕,從捷運信義安和站走過去,約五分鐘腳程。
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▼如果不趕時間,我通常都會在攤位上等餐,
看著老老闆架式十足又行雲流水的手法,真的很佩服!

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▼去買那麼多次,沒看老闆失手過!
總是能把每一顆雞蛋糕都烤得相當均勻又光滑,真的超強啊!

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▼這個特別的剪刀式烤盤,每組只能烤三顆,所以老闆每次都是一次烤四組,
等於一個人要同時顧及四個烤盤的火侯、溫度、和時間,
換作是我,應該會左一個烤焦、右一個沒熟吧!(攤手)

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剪刀式雞蛋糕MENU
剪刀式雞蛋糕菜單
剪刀式雞蛋糕價位
剪刀式雞蛋糕價目表
他們家的雞蛋糕只有小份($40)、和大份($60 / 7顆)之分,
我們每次都是買大份的,所以只知道大份是一份7顆~拍謝啦!

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▼雞蛋糕每一個都烤得好細緻,
他們家雞蛋糕size偏大、裏頭的蛋糕體也頗為扎實,但濕潤度也很夠,不會乾乾的,
所以整份吃完除了滿足,也相當飽足!

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剪刀式雞蛋糕無論是口感、口味、還是造型都相當優秀,完全是我們的愛店,
大家如果有到
通化夜市,不妨試試看啦!這邊就簡單跟你們分享。

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♕ 雙手奉上店家資訊 ♕
剪刀式雞蛋糕地址:台北市大安區臨江街(通化夜市內)
剪刀式雞蛋糕營業時間:17:30~售完為止

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