目前分類:日本美食 (3)

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五箇山相倉合掌村まつや(松屋)
日本富山高岡-五箇山合掌村まつや  

既然來到五箇山合掌村,那一定也要品嚐一下當地的美食!
當天我們選擇在五箇山まつや(松屋)用餐,它不僅有提供熟食、也有販售伴手禮,
在冷颼颼雪地哩,來碗熱呼呼的蕎麥麵,著實暖到心坎裡阿!(眼光泛淚)
我們也品嚐到了村內相當有特色的"五箇山豆腐",它的水分較少、口感也較為紮實,很特別!
幾品小菜、配上當地的野菜食蔬、飯糰、野菜天ぷら(天婦羅)、最後再來碗蕎麥麵,吃完真的好滿足!XD

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COMMA, COFFEE STAND
日本富山高岡美食-COMMA, COFFEE STAND  

來到富山,不能錯過的景點,絕對有日本三大佛之一的"高岡大佛"!
朝聖完高岡大佛,不妨就來附近的咖啡廳坐坐,喝杯咖啡、小憩一下吧;)
高岡大佛步行至COMMA, COFFEE STAND,約三分鐘腳程,算是相當方便,
漫步在高岡街道上,心靈好似也被這小鄉村的純樸給感染,心情頓時變得好放鬆、腳步也不自覺慢了許多,
要不是透過店家玻璃,看到"COFFEE"字樣,這如日本古建築般的外觀,真叫人很難發現是間咖啡廳阿!

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江戶前壽司正(寿司正)
日本富山美食-江戶前壽司正(寿司正)  

提到日本富山,你最先想到的是什麼?相信很多人心中第一個浮現的,一定是海鮮吧!XD
沒錯~,日本富山因著地緣關係,確實是許多海鮮控的天堂!
這次我們來到江戶前壽司正(寿司正)用餐,雖然是間隱身在巷弄內的小店,但裡頭可是座無虛席...,
店內最Hito的富山灣鮨,也就是富山縣內最有名的餐點品項"壽司",
我們竟然在搭地鐵的時候,看到富山灣鮨的大模型!(驚XD) 富山灣鮨的知名度確實可見一斑!

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