大食女 in Wonderland

微風南山美食懶人包
 

微風南山開幕至今快兩個月，魅力依舊不減！
我為了生這微風南山美食懶人包，根本把微風南山當廚房在跑！去到大家都懷疑我是不是地下股東了？(笑
因為我還是秉持"自己去過才敢寫、才敢跟大家分享"！所以這邊簡單分類推薦Top3.：
想吃冰：JAPAN RAIL CAFE、TOKYO MILK CHEESE FACTORY、31冰淇淋
想吃甜：F2法式甜點、Kobe sweets café、9 Palette Parlor九州屋

台北不限時/有wifi/插座/咖啡廳懶人包
 

由於我是個超級不能專心做事的人...，每每在家打文章，總可以從透早打到暗眠！
東摸西摸，一下子，一天就又過去了...囧，
所以帶著筆電，到咖啡廳做事，倒好像也漸漸成了種習慣。
而每每上網，總會搜尋有Wifi、免費插座、不限時的咖啡廳，拜許多部落客的分享，讓我邂逅許多美好的咖啡廳，
所以，我也想藉此機會，將這些咖啡廳的靜美，與你們分享！;)

嗜鼎酸辣粉 永康店
 

新開幕！嗜鼎酸辣粉在永康街開新店了！
之前很常去嗜鼎酸辣粉西門店用餐，畢竟很難找到口味道地的酸辣粉！
嗜鼎的酸辣粉，酸度非常到位！辣度從微辣、小辣到大辣都有，可以自己選擇～
重點是，他們家酸辣粉非常Q！口感真的沒話說。
天氣熱沒胃口，來一碗酸酸辣辣的酸辣粉，真的會一口接一口停不下來啊！

7-11 晶華酒店 聯名
 

7-ELEVEN、晶華酒店聯名！
家樓下小七就吃得到晶華紅燒牛肉麵，實在有夠嗨！XD
除了紅燒牛肉麵，還有剝皮辣椒雞、肉燥排骨飯、府城風擔仔麵等，
只能說，7-ELEVEN、晶華酒店的聯名越來越強大～
他們先前聯名推出的松露烤雞義大利麵、西班牙海鮮燉飯，我也一直都很喜歡，

Machikaka
 

抹茶控、千層控快看！超高大的抹茶千層！
位在中山區 南京復興站的Machikaka我已經去過好幾次，
但因為現階段還不太敢內用，只好點外送到家裡回味一下了～
Machikaka的千層蛋糕，約莫20幾層，抹茶香也很到位，是我每次去的必點！
他們家最招牌的抹茶重乳酪蛋糕，我也很推薦。

肉桂捲
 

肉桂捲用氣炸鍋也可以做！
繼上次復刻Costco的肉桂奶油酥後，這次要來做真正的肉桂捲！
本以為肉桂捲的製作過程會很複雜，沒想到意外不難～
雖然成品不像捲捲人生、小和好點和海老闆奔流奶霜肉桂捲那麼厲害...
（廢話...自己做的到底要怎麼跟外面的相比啦！XD）

包記饅頭
 

位在信義區的包記饅頭，我們家買好多次了！
包記饅頭有肉包、菜包、紅豆包等各種饅頭可以選擇。
他們的貼鍋饅頭，是我們每次去的必買，
不過，由於貼鍋饅頭是以傳統工法製作，所以每天限量製作，賣完就沒了...
建議大家可以事先跟老闆預定，以免撲空囉。

中山紅豆湯麻糬伯
 

位在中山市場裡的中山麻糬伯，一直在我的口袋名單內，
那天到京都柚子豚骨拉麵研究中心吃完拉麵，就立馬到中山麻糬伯買個飯後甜點，
中山麻糬伯有麻糬、粉粿、草仔粿、紅龜粿等超多種傳統小點可以選擇。
他們的粉粿和麻糬，我真心很推薦！那天一買回家立刻被家人們旋風吃光光...噗！
對了，這邊也推薦幾間我們很喜歡的麻糬、麻糬冰店給你們：

Meat Up


位在西門町的Meat Up，夯的程度應該不用我多說！
Meat Up的裝潢好拍、餐點吸睛又美味，難怪生意總是好到不行！
他們的巴斯克蛋糕，讓我一試成主顧，
尤其是提拉米蘇巴斯克，更是讓我相當驚豔！在其他地方都沒吃過啊！
基於我真的太喜歡，想好好跟大家分享！

阿國碳烤燒餅
 

位在基隆火車站附近的阿國碳烤燒餅，是我們前往基隆夜市前意外發現的店，
阿國碳烤燒餅有碳烤燒餅、芝麻餅、綠豆餅等多種古早味烤餅。
後來問住基隆的朋友，才知道阿國碳烤燒餅在基隆很夯，生意非常好！
也難怪我們去的當天，看老闆手沒停過...出爐也幾乎是被秒殺！
阿國碳烤燒餅最有名的就是比手掌還大的碳烤燒餅，大家如果有去的話，一定要試試看。

西多士
 

西多士自己做！
每次去港式餐廳必點的西多士，自己做很簡單～
只需要三樣材料、不到十分鐘就可以完成，零廚藝新手絕對也能輕鬆駕馭！
其實西多士用平底鍋煎也行，但用氣炸鍋做，才不會油膩膩！吐司表皮還有點酥酥的～
我已經連續好幾天都做西多士來當下午茶了～超幸褔！

捲捲人生
 

位在台北車站 新開幕的捲捲人生，號稱此生必嚐的肉桂捲！
捲捲人生的肉桂捲比我的拳頭還大！完全是巨無霸路線～XD
重點是，肉桂捲的口味選擇更是多到讓人選擇障礙噴發...
（現在有買三送一活動，大家可以把握機會！）
他們家肉桂捲質地算是比較柔軟的，裏面都吃得到核桃顆粒，口感很不錯，

頑伴
 

位在大安站的頑伴，新開幕不久，
頑伴主要是以販售小蛋糕為主，也有些簡單的飲品和茶品。
但頑伴店內空間不大，主要以外帶為主、也有提供外送，
一定要特別提一下，他們家店裝很可愛、很好拍！簡單說，就是很殺記憶體～XD
對了，頑伴的小蛋糕口味可以做雙拼，我覺得很加分，

甜甜圈
 

甜甜圈自己做！
甜甜圈絕對是從小吃到大最愛的甜點之一！
每次看到甜甜圈攤販，不買一個來吃，就覺得渾身不對勁～XD
但外面賣的甜甜圈真的都蠻油膩的...
自己用氣炸鍋炸甜甜圈，油量少很多，吃起來自然比較不油膩！家人們也都很愛！

281雞蛋糕
 

位在北醫 吳興街的281雞蛋糕是念過北醫的朋友推薦給我的，
281雞蛋糕有芋頭、起司、芝麻、鮮肉等多種口味可以選擇，也可以綜合搭配。
他們家雞蛋糕造型超可愛，還可以做成一整片的，烤起來邊邊酥酥脆脆，好好吃！

最近吃過不少好吃的雞蛋糕、小鬆餅，簡單幫大家整理一下：

巴斯克蛋糕
 

巴斯克蛋糕自己做！
身為巴斯克蛋糕控，在我心中最完美的巴斯克，
應該是要同時具備乳酪的綿密、和冰淇淋般入口即化的流心夾層～
而今天跟大家分享的這個做法，就是能做出這種完美巴斯克！
重點是，過程超簡單，只要會攪拌就可以！零廚藝新手也絕對可以輕鬆駕馭！XD

班戟
 

班戟做法不藏私分享！
班戟算是很經典的港式甜點，
可可愛愛的班戟，吃起來非常清爽，長相也可愛，整個很療癒～
最近因為疫情，幾乎都在家自煮、下午茶也都自己DIY！
冰冰涼涼的班戟，很適合這炎熱的夏天～大家有機會也可以做做看呦！

Lady nara


位在信義區的Lady nara，一直是我的愛店，
Lady nara被譽為泰國最美餐廳，不是沒有原因的！店內真的超少女、超好拍～XD
最近Lady nara菜單更新，推出好多新菜色，
我自己尤其推薦牽絲起士炸蝦餅、酸辣鮮蝦炒泡麵、泰舒芙(舒芙蕾)！
那我這邊就先廢話不多說，文章內再慢慢跟大家分享～

酥皮起司蝦
 

把蝦子變得可可愛愛！
超萌酥皮起司蝦，做法簡單、賣像又好看，讓人看了胃口大開啊～
用氣炸鍋料理，全程不需要開火、也不用揮汗如雨，
中秋節想在親友或另一半面前優雅的秀廚藝，做這個就對了啦！XDD
那就廢話不多說，馬上來跟大家分享！

肉桂捲
 

用酥皮做肉桂捲！
做起來跟Costco的肉桂奶油酥，還真有幾分神似！XD
之前在Costco買過肉桂奶油酥，一直很想自己復刻，
跟朋友討論了一下，我們決定用最方便入手的酥皮來做做看！
雖然做不出底層的「焦糖」，但酥皮肉桂捲的成品，真的也還蠻不錯的！